Taux journalier de lysine.

La norme recommandée pour maintenir la santé est de 1 à 3 g de lysine par jour. Cependant, il s'agit d'une valeur moyenne, elle est individuelle et peut varier en fonction de l'âge, du mode de vie et de l'état de santé de chaque individu.

La quantité quotidienne de lysine doit être augmentée si vous suivez un régime pauvre en graisses ou si votre alimentation n'est pas assez variée. Les athlètes et les athlètes de compétition, les personnes âgées, en particulier les hommes, les végétariens devraient penser à prendre de la lysine sous forme de supplément, car leur alimentation contient une petite quantité de protéines et les acides aminés des aliments végétaux sont absorbés moins intensément.

A quoi sert la lysine ?

La lysine a une grande valeur biologique pour l'homme. Le corps a besoin de cet acide aminé pour un fonctionnement sain. En combinaison avec d'autres acides aminés essentiels, il est impliqué dans presque tous les processus physiologiques. La lysine soutient le fonctionnement normal des organes et est la pierre angulaire de la protéine qui compose les tissus et les cellules de notre corps. De plus, il aide le corps à absorber le fer et le zinc, stimule la production de collagène et soutient le système immunitaire.

Si vous ne consommez pas suffisamment de lysine dans votre alimentation, vous pouvez ressentir les symptômes suivants : perte de cheveux, fatigue, irritabilité, yeux rouges, manque de concentration. Il peut y avoir des perturbations dans le système reproducteur.

Seuls quelques acides aminés jouent un rôle vital dans le corps humain. Et la lysine en fait partie. Si vous surveillez votre santé et êtes activement impliqué dans le sport, contrôlez la quantité de cet acide aminé consommé.

Qu'est-ce que la lysine ?

La lysine est l'un des huit acides aminés essentiels qui composent les protéines. Pour la première fois, la lysine est connue en 1889 : le dentiste allemand Heinrich Dreschel parvient à la synthétiser à partir de protéines de lactosérum. Il a étudié la structure de l'acide aminé pendant environ trois ans avant de réussir à déterminer sa structure et à écrire la formule. 

Interaction lysine.

La lysine peut également interagir avec un groupe d'antibiotiques appelés aminoglycosides, ce qui peut entraîner des lésions rénales. Les médecins prescrivent généralement ces antibiotiques, qui comprennent la streptomycine et la néomycine, pour traiter les infections graves.

Étant donné que la lysine augmente l'absorption du calcium, il est nécessaire de surveiller la quantité de calcium qu'ils prennent lors de l'utilisation de suppléments de lysine.

La lysine interagit avec l'arginine, qui est un acide aminé et soutient le système circulatoire. Prendre de grandes quantités de lysine peut diminuer la capacité du corps à transporter l'arginine dans le système.

Lysine - mode d'emploi.

Habituellement, la lysine est prise par voie orale, mais elle peut également être appliquée sur la peau, par exemple pour traiter l'herpès. Les scientifiques pensent que la lysine est plus efficace lorsqu'elle est prise avec de l'eau à jeun. Les chercheurs ont calculé qu'une personne de 70 kilogrammes a besoin d'environ 800 à 3000 mg de lysine par jour. La posologie dépend du poids corporel et de l'âge :

• 12 mg par kg de poids corporel pour les adultes ;

• 44 mg par kg pour les enfants de 11 à 12 ans ;

• 97 mg par kg pour les enfants de 3 à 6 mois.

Les personnes qui sont traitées pour des brûlures ou d'autres blessures graves, ou qui pratiquent fréquemment des exercices de haute intensité, peuvent augmenter la dose. Les personnes qui utilisent cet acide aminé pour améliorer leur condition physique peuvent en bénéficier davantage si elles le prennent avant de se coucher ou de faire de l'exercice.

Effets secondaires de la lysine.

La prise de suppléments de lysine est sans danger et ne provoque pas d'effets secondaires. La plupart des gens peuvent prendre jusqu'à 3 grammes de lysine par jour sans aucun effet secondaire. L'augmentation de la dose de lysine à 10-15 g par jour peut entraîner des problèmes digestifs tels que :

• la nausée;

• des crampes d'estomac.

Des études animales montrent que les suppléments de lysine peuvent augmenter le risque de calculs biliaires et d'hypercholestérolémie.

Les médecins ne recommandent pas les suppléments de lysine aux enfants ou aux femmes enceintes ou qui allaitent.

Les personnes prenant des suppléments de lysine doivent surveiller leur taux de cholestérol en raison de l'association potentielle avec des taux de cholestérol élevés.

Les personnes qui ont des problèmes rénaux ou hépatiques devraient éviter de prendre des suppléments de lysine.

Lysine - sources.

La lysine est présente dans de nombreux aliments. Les principales sources sont les produits animaux tels que la viande et les produits laitiers. Pour les végétariens et les végétaliens, les légumineuses et le germe de blé sont de bonnes sources de cet acide aminé.

Aliments pour aider à respecter votre apport quotidien recommandé en lysine :

• viande rouge;

• poule;

• œufs;

• des poissons comme la morue ou les sardines ;

• des haricots;

• Lentilles;

• Parmesan;

• cottage cheese;

• germe de blé;

• des noisettes;

• les graines de soja;

• la levure de bière;

• La spiruline, un type d'algue vendu sous forme de comprimés ou de poudre.

La plupart des gens, y compris les végétariens, obtiennent suffisamment de lysine dans leur alimentation habituelle et n'ont pas besoin de suppléments.

Autres avantages de la lysine

 Autres avantages de la lysine

• Prévention de la fonte musculaire et des problèmes de mobilité chez les personnes âgées ;

• Diminution de l'anxiété ;

• Prévention de la perte osseuse et de l'ostéoporose en aidant l'organisme à absorber le calcium ;

• Favorise une croissance saine de la peau ;

• Prévient la formation de plaques dans les artères ;

• Soutient la croissance des cheveux ;

• Augmente la masse musculaire chez les bodybuilders ;

• Aide les athlètes à récupérer après des entraînements intenses.

Traitement du diabète avec la lysine.

Les résultats de l'étude montrent que la lysine peut ralentir l'augmentation de la glycémie après un repas. Cette découverte pourrait conduire à un traitement efficace du diabète.

La lysine abaisse la tension artérielle.

Selon une petite étude, la lysine peut abaisser l'hypertension artérielle. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de déterminer si la lysine est un traitement efficace contre l'hypertension.

Traitement de l'herpès avec la lysine.

La lysine peut contrôler le virus de l'herpès. La supplémentation en lysine peut réduire le nombre et la fréquence des poussées d'herpès causées par le virus de l'herpès simplex de type 1. La lysine peut également aider à traiter l'herpès génital.

La lysine est bonne pour le corps.

La lysine est un composant protéique essentiel qui aide les tissus corporels à se développer et à se réparer après des dommages. Autres avantages de la lysine :

• aide l'organisme à absorber le calcium, le fer et le zinc ;

• stimule la croissance du collagène ;

• aide à produire des enzymes, des anticorps et des hormones ;

• soutient le système immunitaire.

• Avantages possibles pour la santé de la supplémentation en lysine.

Qu'est-ce que la lysine ?

La lysine, également appelée L-lysine, est un acide aminé essentiel à de nombreuses fonctions corporelles. Les scientifiques décrivent cet acide aminé comme les éléments constitutifs des protéines car la lysine forme un macronutriment avec d'autres composés.

Quels sont les bienfaits de la lysine ?

La lysine est l'un des acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire et doit être obtenue à partir de sources alimentaires. Les avantages possibles pour la santé de la supplémentation en lysine comprennent l'abaissement de la tension artérielle et la prévention des symptômes de carence en lysine.

Quel est l'apport journalier recommandé en lysine ?

Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et des Nations Unies (UNU), la quantité de lysine qu'une personne en bonne santé devrait prendre est de 30 mg par kilogramme de poids corporel, soit environ 2,1 g par 70 kilogrammes de poids corporel.

Lysine dans les aliments.

La lysine peut être absorbée par certains aliments ou suppléments. Les sources les plus riches en lysine pour 100 grammes sont :

• boeuf et agneau - 3582 mg

• parmesan - 3,306 mg

• dinde et poulet - 3110 mg

• porc - 2757 mg

• graines de soja torréfiées - 2634 mg

• thon - 2,590 mg

• crevettes - 2172 mg

• graines de citrouille - 1,386 mg

• œufs - 912 mg

• haricots blancs - 668 mg

Le supplément de lysine se présente sous forme de poudre et de comprimés, c'est donc à vous de décider quelle forme vous convient le mieux. L'avantage est que la lysine est souvent associée à d'autres acides aminés, tels que les BCAA, qui dans cette composition sont efficaces pour favoriser la croissance musculaire tout en assurant la régénération musculaire et en soutenant le système immunitaire.

Les bienfaits de la lysine pour les sportifs.

Une carence en lysine peut se manifester en particulier chez les athlètes qui effectuent des entraînements durs et complexes. Cette carence se caractérise principalement par une anémie, un retard de cicatrisation, de la fatigue et une période de récupération plus longue après l'effort. L'utilisation régulière de lysine par les athlètes peut aider à augmenter l'hormone de croissance ainsi qu'à augmenter les performances physiques. Étant donné que la lysine est un élément constitutif des protéines, elle favorise également la régénération et la croissance musculaires rapides. De plus, il aide à produire du collagène, qui fournit des tissus cartilagineux et musculaires solides qui sont souvent surchargés pendant les entraînements.

La lysine augmente la solidité des os.

Dans une étude portant sur 15 femmes en bonne santé et 15 femmes ostéoporotiques, le premier groupe a pris du calcium et le second de la lysine. Le troisième groupe de 45 patients atteints d'ostéoporose a pris de la lysine, de la valine et du tryptophane. Il a été démontré que les patients prenant de la lysine ont une meilleure absorption et moins d'excrétion de calcium. C'est pourquoi la lysine peut être utilisée pour prévenir l'ostéoporose.

La lysine réduit le stress et a un effet calmant.

Pour étudier l'effet de la lysine sur le stress et la fatigue chronique, une étude a été menée dans une famille syrienne d'une durée de trois mois. Il s'est avéré qu'avec la consommation régulière de lysine chez les hommes, il y a une diminution notable de la fatigue chronique. Chez les femmes, la lysine a été signalée comme étant un analgésique efficace et a même contribué à améliorer la peau et les cheveux.

La lysine accélère la cicatrisation des plaies et des fractures.

La lysine est l'un des acides aminés les plus importants impliqués dans la régénération musculaire, la cicatrisation des plaies et des fractures. En aidant à absorber le calcium plus rapidement, il peut effectivement raccourcir le temps de régénération. Cependant, ses propriétés seront également bénéfiques pour les personnes qui ont des problèmes de genou, par exemple, car la lysine a la capacité de produire du collagène et ainsi de maintenir le tissu conjonctif et le cartilage. Une étude menée à l'Université du Maryland a montré qu'une carence en lysine entraîne une récupération prolongée et que le temps de guérison est nettement augmenté.

La lysine est impliquée dans la production de collagène.

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. C'est la pierre angulaire des os, des fibres musculaires et du cartilage. La lysine aide à produire du collagène tout en empêchant son excrétion excessive du corps. Le calcium et le collagène forment une paire dynamique qui prévient les fractures osseuses. Lorsqu'une personne est déficiente en lysine, la production de collagène et de calcium ralentit. Cela peut conduire à des os fragiles et est également l'une des principales raisons pour lesquelles les personnes souffrant d'une carence en lysine ont des os affaiblis.

La lysine guérit l'herpès.

La lysine joue un rôle important dans la production de carnitine dans le corps humain, qui est responsable de la conversion des graisses en énergie, ainsi que du maintien des niveaux normaux de cholestérol dans les lipoprotéines. L'Université du Maryland a découvert que la lysine peut combattre activement l'herpès et le zona. En raison de sa propriété antibactérienne, il est capable de lutter efficacement contre l'herpès émergent et empêche également son développement. Tout cela est dû au fait qu'il renforce le système immunitaire. La lysine a également des effets bénéfiques sur la santé de la peau, des ongles et des cheveux.

La lysine soutient le système immunitaire et possède des propriétés antibactériennes.

Dans une étude, il a été démontré que les patients ayant reçu de la lysine et de l'arginine présentaient une amélioration significative du système immunitaire. Il a également été prouvé que les enfants souffrant de maladies respiratoires virales amélioraient leur état grâce à un tel traitement. Ainsi, la lysine agit non seulement comme antibactérien, mais est également capable de combattre les virus et de produire des anticorps dans le corps qui augmentent l'immunité.

La lysine aide à améliorer les performances physiques.

Augmenter votre consommation de lysine peut améliorer vos performances physiques. Les acides aminés, tels que la lysine, sont les éléments constitutifs des protéines qui aident à réparer et à développer les muscles. En combinaison avec d'autres acides aminés, la lysine peut avoir un effet efficace sur la combustion des graisses et la construction musculaire active.

La lysine améliore l'absorption du calcium.

Des études ont montré que la lysine améliore l'absorption du calcium. Une étude a montré que la lysine a un effet bénéfique lorsqu'elle est nourrie avec une alimentation pauvre en protéines (0,7 kg/protéine) et riche en acides aminés dibasiques (lysine, arginine, histidine). Dans ce cas, la lysine a pu augmenter l'absorption du calcium mieux que dans d'autres conditions, comme un régime avec différents types d'acides aminés.

Symptômes de carence en lysine.

Les symptômes les plus courants d'une carence en lysine sont :

• perte d'appétit;

• perte de cheveux importante ;

• perte de concentration ;

• fatigue;

• sautes d'humeur fréquentes;

• anémie ;

• problèmes de foie ;

• troubles de la reproduction.

La lysine est un acide aminé essentiel et un élément constitutif des protéines.

La lysine est un acide aminé essentiel qui est la pierre angulaire des protéines de notre corps. Parce que la lysine ne peut pas être produite par elle-même, elle doit être consommée par le biais d'aliments ou de suppléments. On l'appelle aussi un acide aminé dibasique, comme l'arginine, la cystéine ou l'ornithine.

Initialement, la lysine n'était pas utilisée comme complément sportif, mais comme ingrédient alimentaire, notamment dans les régimes végétariens, dans lesquels la lysine est très souvent absente. Il a été ajouté aux céréales, ainsi qu'à l'alimentation des animaux de ferme. La lysine est connue pour se lier à certains minéraux, comme le cuivre, ce qui permet un transport plus rapide de la lysine dans les globules rouges et donc directement dans le corps.

Une étude d'absorption du cuivre et du fer a révélé que la supplémentation en lysine n'affectait pas l'absorption de ces minéraux, malgré des études antérieures dans lesquelles la lysine interagissait avec ces deux minéraux. Cette étude a été menée sur des souris nourries avec 1,5 % de lysine et 20 % de protéines dans leur alimentation. On a également constaté que le zinc n'est pas attaqué par la lysine dans les mêmes conditions que le cuivre ou le fer.

La lysine est transportée vers le cerveau par le même transporteur nerveux qui transporte l'arginine directement vers le cerveau. On pense que des doses élevées de lysine peuvent interférer avec la capacité de l'arginine à produire de l'oxyde nitrique dans le tissu cérébral, ce qui peut nuire à la fonction nerveuse.

Interaction de la lysine avec d'autres substances.

 Interaction de la lysine avec d'autres substances :

• L'acide aminé augmente la toxicité des aminoglycosides.

• Associée aux antibiotiques, la lysine peut provoquer des réactions allergiques comme la diarrhée et la nausée.

• Ne prenez pas de fortes doses de calcium en présence d'un acide aminé. Une absorption accrue des nutriments peut entraîner une hypercalcémie.

Pour l'assimilation de la lysine, une association obligatoire avec l'arginine est nécessaire. Une combinaison utile pour le corps est un "cocktail" de lysine, fer, vitamines C, A, B1, bioflavonoïdes. Cette combinaison vous permettra de tirer le meilleur parti des protéines.

Parmi tous les acides aminés, seuls trois jouent un rôle vital pour le corps humain. Et la lysine en fait partie. Sans reconstitution adéquate de cette substance, la production d'enzymes et d'hormones, la régénération et la croissance des tissus s'arrêteront, les vaisseaux perdront de leur force et les ligaments perdront de leur élasticité, et même les glandes mammaires cesseront de fonctionner comme prévu par la nature. Et vice versa : vous ne pouvez pas vous inquiéter d'éventuels accidents vasculaires cérébraux, crises cardiaques, ostéoporose et athérosclérose, si votre menu traditionnel fait une place aux aliments riches en protéines, et donc en lysine.

Aliments riches en lysine.

On sait que les meilleures sources de protéines sont les aliments d'origine animale. Mais lorsqu'il s'agit de reconstituer la lysine à partir d'aliments protéinés, même les végétariens n'ont rien à craindre.

La liste des aliments riches en lysine est énorme. Et les adhérents de différents systèmes de nutrition peuvent choisir les options les plus appropriées pour eux-mêmes.

Mais il convient de rappeler que les céréales après transformation, et même en combinaison avec du sucre, perdent presque toutes les réserves de lysine. Et en même temps, parmi les aliments végétaux, la plus forte concentration d'acides aminés se trouve dans les légumineuses.

Légumes : Légumes à feuilles tels que les épinards et le chou frisé, le chou-fleur, le céleri, les légumineuses, le soja, les lentilles.

Fruits : poires, papaye, abricots, bananes, pommes.

Noix : amandes, noix de cajou.

Produits laitiers : fromages (fromage blanc, fromage blanc, parmesan), yaourt, lait, œufs.

Viande : rouge, porc, agneau, volaille (dinde, poulet).

Poissons : cabillaud, sardines.

Pourquoi l'excès de lysine est-il dangereux ?

Étant donné que la lysine est privée de la capacité de s'accumuler dans les tissus de l'organisme, il semblerait qu'il ne soit pas nécessaire de parler des dangers d'un surdosage. De plus, de nombreux experts sont enclins à penser que cet acide aminé n'est pas capable de nuire à une personne. Et même s'il y a des excédents dans le corps, ils ne seront qu'utiles - ils serviront de source supplémentaire de force.

En attendant, il y a une autre façon d'aborder le problème. Plus théorique que pratique. Mais quand même... Certains chercheurs pensent que les nausées, la diarrhée, les crampes abdominales peuvent indiquer qu'une trop grande quantité d'un acide aminé appelé lysine s'est accumulée dans le corps. De plus, un excès de substance, à leur avis, peut provoquer la formation de calculs biliaires et une augmentation des triglycérides.

On pense que la prise de lysine pharmaceutique à fortes doses pendant une longue période peut augmenter le taux de cholestérol.

Conséquences d'une carence en lysine.

La carence en lysine est extrêmement rare. Un manque de substance peut se manifester par des symptômes ressemblant à la grippe habituelle. De plus, des nausées, des vomissements, de la fatigue, des étourdissements et la formation de calculs rénaux sont possibles.

L'infertilité féminine peut également être causée par une carence en lysine. Une forme sévère de carence se manifeste par un déséquilibre hormonal qui affecte le système reproducteur, stoppe la croissance chez les enfants.

L'anémie, une tendance aux maladies virales, des problèmes de fonctionnement du système reproducteur masculin, des irrégularités menstruelles chez la femme, la perte de cheveux, la rougeur des yeux (un réseau vasculaire apparaît sur la membrane des yeux) sont considérés comme une conséquence d'un manque de une substance. Les personnes à risque sont les personnes dont le régime alimentaire ne contient pas de fruits et légumes frais, de produits laitiers et de viande, et à leur place, il y a un abus de sucreries, de sodas et d'aliments mal cuits.

De plus, un stress régulier peut entraîner le développement d'une carence en lysine, dont les conséquences deviennent de plus en plus difficiles à surmonter pour l'organisme. Les chocs nerveux contribuent à une "utilisation" plus rapide de la lysine. Si la situation stressante se répète assez souvent pendant une courte période, le corps n'a pas le temps de reconstituer les stocks d'acides aminés épuisés. Par la suite, le corps devient sans défense contre les attaques de virus.

Précautions à prendre avec la lysine.

Pendant ce temps, l'utilisation d'analogues pharmacologiques d'acides aminés naturels n'est pas recommandée pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale ou de maladie du foie. L'empoisonnement avec la substance peut provoquer des nausées, de la diarrhée, des douleurs abdominales et aggraver une néphrite ou une maladie du foie.

Taux journalier de lysine.

Une indemnité journalière sûre de lysine est considérée comme une dose de 1 à 3 g, mais généralement la norme est déterminée individuellement, en fonction de l'âge et de l'état de santé. Pour le traitement de l'herpès, par exemple, vous aurez besoin d'une dose légèrement supérieure à la recommandation quotidienne généralement acceptée.

Pour les personnes souffrant de troubles cardiaques, la quantité d'acide aminé nécessaire est déterminée individuellement. De plus, il y a des nuances lorsque le taux quotidien de lysine doit être augmenté. Cela s'applique généralement aux personnes qui suivent un régime faible en gras ou un régime pauvre en graisses.

La deuxième catégorie est celle des personnes âgées. Les hommes âgés ont un besoin particulier de doses supplémentaires de lysine.

Le troisième groupe dont le menu devrait inclure plus d'aliments protéinés sont les végétariens. Cela est dû au fait que les protéines des aliments d'origine animale et végétale sont absorbées à des rythmes différents. Et la quatrième catégorie de personnes qui ne devrait pas non plus négliger la lysine sont les athlètes et les personnes qui subissent un effort physique intense. Sinon, ils devront faire face à des problèmes tels que l'inflammation des tendons et la fonte musculaire.

Digestibilité de la lysine.

La lysine existe en deux "versions" : L et D. Seule la L-lysine est "trop ​​dure" pour le corps humain. Mais pour que l'assimilation soit complète, l'acide aminé doit être consommé en association avec les vitamines A, B1, C, ainsi qu'avec le fer et les bioflavonoïdes. Lorsque vous choisissez des aliments riches en lysine, n'oubliez pas cette règle. Deuxièmement, la lysine ne peut "fonctionner" dans le corps qu'en présence d'un autre acide aminé - l'arginine. Soit dit en passant, les produits idéaux où les deux substances sont combinées sont différents types de fromages et de produits à base de lait aigre. Dans d'autres cas, vous pouvez proposer des combinaisons d'aliments avec la présence obligatoire de noix, de chocolat, de gélatine. Ces aliments sont d'excellentes sources d'arginine.

L'effet de la lysine sur le corps.

Cholestérol. Dans les tissus du foie, la lysine est convertie en carnitine, ce qui aide le corps à se débarrasser de l'excès de graisse. Des études ont montré que la consommation régulière de lysine entraînait une diminution du taux de "mauvais" cholestérol.

Des os. Nous savons tous que le calcium est essentiel à la santé des os. La lysine aide le corps à absorber cet élément bénéfique et ralentit son excrétion, ce qui contribue à renforcer le tissu osseux. Avec l'âge, la densité des os du squelette diminue, ce qui signifie que le besoin en lysine augmente. Cet acide aminé est particulièrement utile pour les personnes atteintes d'ostéoporose.

Herpès. En médecine alternative, la lysine est activement utilisée pour traiter l'herpès viral, fournissant un effet antiviral, bloquant son activité. Il existe une opinion selon laquelle une alimentation riche en lysine peut prévenir les rechutes de l'herpès, et si le virus a déjà "rampé", l'éruption guérit plus rapidement et moins douloureusement. Pendant ce temps, en médecine officielle, un acide aminé n'est pas utilisé comme médicament contre un virus.

Croissance. Étant le composant principal des protéines, l'acide aminé assure le bon développement de l'organisme, favorise la croissance chez les enfants. Le manque de lysine peut entraîner un retard de croissance.

Stress, anxiété. Un régime composé de produits contenant de la lysine protège le corps des conséquences des troubles nerveux, réduit l'anxiété et affecte positivement l'état émotionnel d'une personne.

Anesthésie. On pense que la lysine a des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Bien que les scientifiques ne puissent pas garantir cela à 100%, la recherche se poursuit. Mais les premiers résultats sont déjà enregistrés.

Cœur. La lysine peut soulager l'angine de poitrine, en particulier lorsqu'elle est associée à la vitamine C.

Propriétés utiles de la lysine.

La lysine joue un rôle important dans le corps - lorsqu'elle est associée à des vitamines, elle renforce le système immunitaire et maintient la santé. Vous procurer cet acide aminé n'est pas difficile - il se trouve dans de nombreux produits de différentes catégories. Mais une mauvaise cuisson (traitement thermique trop long) peut réduire considérablement, et parfois même complètement "détruire" toute l'utilité du produit.

Comme de nombreux autres acides aminés, la lysine est souvent utilisée pour développer les muscles et le collagène, qui est un élément constitutif important du cartilage, du tissu conjonctif et de la peau.

Vous voulez vous muscler ? Il convient d'envisager la consommation de portions suffisantes de lysine. De plus, l'acide aminé favorise l'absorption du calcium par les intestins, ce qui facilite ensuite la production d'hormones, d'enzymes et d'anticorps, et stimule également la production de créatine (nécessaire à la conversion des graisses en énergie).

De plus, l'acide aminé a un effet calmant, ce qui le rend efficace pour lutter contre la dépression, le stress et l'anxiété. La lysine est utilisée pour prévenir et traiter diverses infections. La substance a montré son efficacité dans le traitement et la prévention de la stomatite. Selon certains rapports, il est efficace pour les maux de gorge et les migraines. Important pour les diabétiques, car la consommation régulière d'acides aminés peut abaisser le taux de sucre dans le sang.

Caractéristiques générales de la lysine.

La lysine est un acide aminé qui fait partie de toutes les protéines du corps humain. Et malgré le fait qu'il s'agisse d'un élément clé nécessaire au fonctionnement normal de l'organisme, celui-ci n'est pas en mesure de se fournir en lysine, il est donc important de veiller à la qualité de son alimentation.

L'année de "naissance" de l'acide aminé lysine est considérée comme 1889. C'est alors que la lysine a été isolée de la caséine et, en 1955, le chlorhydrate de lysine a été produit aux États-Unis. A cette époque, aux États-Unis, ils ont essayé de créer un type spécial de pain - saturé de lysine, qu'ils prévoyaient de vendre à des personnes dont le régime alimentaire est loin d'être équilibré. Mais cette idée n'a pas trouvé de soutien.

Depuis les années 1970, la lysine est utilisée comme additif dans l'alimentation animale et les culturistes l'utilisent pour une croissance musculaire rapide.

Leucine - contre-indications.

L'utilisation de la leucine est contre-indiquée dans de tels cas:

1. en présence de maladies héréditaires associées à une violation de son métabolisme :

2. leucinose ou maladie de Menkes (violation du transport cellulaire du cuivre);

3. isovalératacidémie (altération du métabolisme du tryptophane) ;

4. chez les enfants de moins de 18 ans ;

5. pendant la grossesse et l'allaitement sans avis médical.

Les instructions indiquent avec précision la posologie et le mode d'administration, mais l'avis d'un médecin ou d'un entraîneur professionnel ne sera pas superflu.

La leucine est nocive.

Des effets secondaires graves peuvent survenir si la leucine est consommée de manière incorrecte ou en excès :

• troubles neurologiques (migraine, insomnie, dépression) ;

• perturbation du foie ;

• hypoglycémie (en cas d'utilisation incorrecte avec l'isoleucine et la valine) ;

• atrophie partielle ou complète du tissu musculaire ;

• réactions allergiques sous forme d'éruptions cutanées, démangeaisons cutanées.

S'il existe une prédisposition aux complications ou aux allergies, afin d'éviter de nuire à la santé, il est fortement déconseillé d'utiliser la leucine sans la supervision d'un spécialiste.

Leucine - instruction.

À des fins médicales, la leucine est disponible sous forme de comprimés, de gélules et de poudre. Cette information est contenue dans la notice des compléments alimentaires. Si vous êtes enceinte, allaitez ou prenez régulièrement des médicaments, vous devriez consulter votre médecin.

Leucine - comment prendre.

La façon dont la leucine est prise dépend de la forme posologique. Le dosage de cet acide aminé varie de 500 à 5000 mg par portion. Selon le mode de vie, le niveau de stress et d'autres facteurs, les besoins du corps humain en leucine varient de 6 à 15 g par jour. La leucine est bien absorbée par le corps si elle est complétée 1 à 1,5 heure avant ou après un repas.

Leucine - dans l'urine.

La leucine appartient à un groupe d'acides aminés que l'on ne trouve dans l'urine que dans des conditions pathologiques de l'organisme. Le plus souvent dans ce cas, la leucine et la tyrosine forment l'urine dite "acide". La présence de cristaux de leucine dans l'urine est généralement un symptôme des maladies possibles suivantes :

• atrophie jaune aiguë du foie ;

• empoisonnement au phosphore ;

• vomissements persistants chez les femmes enceintes ;

• leucémie;

• typhus ;

• variole ;

• scarlatine et autres maladies infectieuses.

Si de la leucine est détectée, la présence de symptômes doit être envisagée :

• gonflement de l'abdomen ;

• nausée;

• vomir;

• désorientation ;

• malaise général.

Si vous présentez au moins un des symptômes, vous devez immédiatement consulter un médecin.

Leucine - pour le foie.

La leucine est activement utilisée dans le traitement des maladies du foie : insuffisance rénale, dysfonctionnement, cirrhose du foie, dystrophie rénale. La leucine est également utilisée pour normaliser les fonctions de cet organe. La leucine est capable d'améliorer la synthèse des protéines dans le foie.

La leucine est un composant important impliqué dans la régulation de la glycémie. Cet acide aminé est nécessaire à la gluconéogenèse (la synthèse du glucose à partir de substances non glucidiques) dans le foie. Ce processus aide à la régénération des tissus et des organes. Si le foie est pollué par des toxines ou incapable de faire face à ses fonctions en raison de l'obésité, l'inuline et la choline, respectivement, aideront.

Avec un excès de leucine dans le corps, le foie souffre presque en premier lieu.

Leucine - pour la récupération.

Avec l'utilisation de la leucine dans le corps humain, des processus de synthèse protéique améliorée se produisent, ce qui augmente ses capacités de régénération. Tout d'abord, la récupération après l'entraînement est accélérée. L'ajout de leucine aux boissons non caloriques ou aux mélanges de protéines réduit l'effet catabolique et prévient la dégradation musculaire. L'acide aminé stimule également l'hormone de croissance, favorisant ainsi la réparation des os et de la peau. Mais la régénération se fait à d'autres niveaux :

• la leucine est utilisée pour soigner les patients souffrant de dystrophie ou de cirrhose du foie ;

• cet acide aminé est activement utilisé pour accélérer la récupération après des blessures et des interventions chirurgicales.

La leucine est d'une grande importance pour le système immunitaire de l'organisme. Cet acide aminé renforce non seulement le système immunitaire, mais protège également le corps des effets négatifs des facteurs environnementaux : virus, bactéries nocives, conditions environnementales défavorables.

La leucine est capable d'activer le système du complément dans l'organisme (protéines complexes constamment présentes dans le sang et protégeant l'organisme des agents étrangers). Ce système, à l'aide d'un certain nombre d'enzymes, facilite la lutte contre les infections. De plus, la leucine provoque la manifestation de facteurs d'immunité humoraux - des protéines caractéristiques qui neutralisent les bioagresseurs.

Cet acide aminé augmente la teneur en hémagglutinines dans le sérum sanguin (substances qui provoquent l'hémagglutination - la réaction de détection et d'identification des virus), ainsi que les hémolysines (anticorps contre les antigènes qui pénètrent dans le corps).

Pendant la saison d'activation des virus, il est possible d'augmenter l'immunité non seulement avec l'aide de la leucine. La racine de réglisse, la luzerne, le chyawanprash et même l'huile d'origan fonctionneront également. Presque tous les compléments alimentaires d'origine végétale rendent le corps plus fort et plus résistant.

A quoi servent la leucine, l'isoleucine et la valine ?

La leucine, l'isoleucine et la valine sont des acides aminés essentiels à chaîne ramifiée (BCAA). Ce sont des composants importants des protéines, car ils participent activement à leur synthèse. La leucine, l'isoleucine et la valine ne sont pas produites par le corps humain, elles doivent donc être obtenues de l'extérieur. Fondamentalement, les trois acides aminés sont combinés en un seul complexe, car ils agissent ensemble, "s'aidant" et se complétant dans leur travail.

Il convient de noter que 35% du tissu musculaire est constitué de BCAA et que jusqu'à 25% de toute l'énergie pendant l'exercice en est également extraite. De plus, la leucine, l'isoleucine et la valine sont les acides aminés les plus rapidement absorbés : en fait, jusqu'à 90 % de l'absorption des acides aminés peut se produire grâce aux BCAA dans les trois premières heures après avoir mangé. En un mot, sans eux, les muscles sont dans un état de famine.

Les principales propriétés des BCAA incluent :

• augmenter l'endurance musculaire, accélérer leur croissance et leur récupération rapide après l'entraînement ;

• réduction de la fatigue et libération d'énergie ;

• augmentation de la sécrétion d'hormone de croissance ;

• suppression du cortisol (hormone du stress) et stimulation de la libération de sérotonine (substance responsable d'une humeur détendue et calme) ;

• stimulation de la production d'insuline.

Ainsi, la leucine, l'isoleucine et la valine assurent le métabolisme des protéines, sont les éléments constitutifs des muscles et agissent également comme source d'énergie. Les acides aminés ramifiés ont un effet stabilisateur sur le fond hormonal, renforcent les fonctions protectrices du corps, sont impliqués dans la régulation des processus du système nerveux, dans la restauration des dommages dans les tissus musculaires.

Leucine - dans le sport.

La leucine est un acide aminé souvent inclus dans la nutrition sportive, car c'est un composant indispensable des suppléments sportifs et des shakes protéinés. Alors, qu'est-ce qui fait de la leucine un acide aminé si important pour améliorer l'entraînement et les performances sportives ? Regardons ses propriétés :

• accélère la croissance de la masse musculaire maigre (en augmentant la réponse anabolique des cellules musculaires aux acides aminés essentiels) ;

• empêche le processus de destruction du tissu musculaire pendant l'exercice ou le régime alimentaire ;

• accélère le processus de récupération musculaire après l'entraînement ;

• améliore la synthèse de collagène (protéine de structure), ce qui conduit au renforcement des articulations (peut être inclus dans la nutrition sportive destinée aux ligaments) ;

• accélère le processus de combustion des graisses (active la production d'un gène spécialisé qui peut accélérer la combustion naturelle des graisses) ;

• empêche les processus cataboliques (destruction des protéines musculaires en acides aminés).

De plus, la leucine agit comme une source d'énergie et, par conséquent, améliore les performances sportives : force et endurance. La leucine est un acide aminé essentiel à toutes les étapes de l'entraînement physique.

De plus, il n'y a jamais beaucoup de leucine : même en combinant l'utilisation d'aliments naturels riches en cet acide aminé et de protéines, qui contiennent une grande quantité de leucine, un apport séparé aura toujours du sens. Cet aspect concerne aussi bien les hommes que les femmes.

L'utilisation de la leucine dans un environnement sportif permet non seulement d'améliorer la qualité et le soulagement des muscles, mais a également un effet positif sur l'état général du corps pendant et après l'effort physique. Mais il est important de toujours tenir compte du dosage de cet acide aminé et de le respecter.

Quand la leucine est-elle nécessaire ?

Des suppléments d'acides aminés sont prescrits pour la névrite, les maladies du foie, l'anémie, la poliomyélite, les processus dégénératifs dans les tissus musculaires, ainsi que pour augmenter l'immunité. Mais ce n'est pas toute la liste des situations médicales. Les indications pour l'utilisation de la leucine sont dans de tels cas:

• condition postopératoire pour une récupération rapide;

• pour la prévention des maladies virales ;

• lors de la préparation médicamenteuse des patients cancéreux en vue d'une intervention chirurgicale ou d'une chimiothérapie.

Les suppléments contenant de la leucine dans leur composition sont recommandés pour les athlètes à des doses plus élevées. Cet acide aminé est disponible sous forme de mono-suppléments pour la préparation de shakes protéinés, et il peut également faire partie d'un mélange de BCAA (leucine, valine, isoleucine) pour la croissance musculaire. Pour améliorer les performances sportives, la leucine est consommée avant l'entraînement et pour développer la masse musculaire - après l'entraînement en force.

Basé sur la capacité de la leucine à régénérer les cellules de la peau, il est activement utilisé en cosmétologie. Il entre dans la composition des produits cosmétiques liftants, des soins cou et décolleté.

Leucine - propriétés et avantages.

Les propriétés de la leucine sont dues à son inclusion dans la composition de diverses structures protéiques. L'avantage réside dans le fait qu'en plus de la capacité de synthétiser rapidement des protéines, la leucine possède de nombreuses propriétés positives :

• normalise le métabolisme des protéines, des graisses, des glucides ;

• empêche les processus de dégradation des protéines ;

• active la production d'insuline ;

• participe au processus de dégradation du glucose ;

• alimente les cellules en énergie :

• contribue à la croissance de la masse musculaire, augmente sa force et son tonus ;

• soutient les processus d'échange d'eau ;

• participe à la synthèse des composés de l'hémoglobine et des protéines ;

• augmente l'immunité ;

• augmente la teneur en sérotonine, normalise l'état mental;

• accélère la récupération du corps de l'athlète après l'entraînement ;

• prévient la formation d'amas graisseux (prévient l'apparition d'un excès de poids) ;

• aide à la récupération des blessures et des blessures ;

• normalise le travail de nombreux organes internes (foie, estomac, etc.)

La plupart de cet acide aminé est important pour les athlètes, les culturistes et les personnes qui recherchent une silhouette élancée. La leucine favorise non seulement la croissance musculaire, mais initie également la dégradation du tissu adipeux.

Il convient également de noter qu'en raison de sa capacité à initier le processus de synthèse des protéines musculaires et du tissu conjonctif, la leucine régénère la peau vieillissante, combat les rides et est capable d'éliminer la peau flasque.

Leucine dans les aliments.

La teneur la plus élevée en leucine se trouve dans les aliments suivants :

Nom du produit. Teneur en mg pour 100 g.

Poudre d'oeuf - 3770

Fromage "Parmesan" - 3450

Caviar granulé rouge - 3060

Soja (céréale) - 2750

Kalmar - 1920

Lentilles (céréales) - 1890

Cacahuète - 1763

Haricots (céréales) - 1740

Saumon rose - 1710

Hareng faible en gras - 1600

Viande (dinde) - 1590

Gruau de millet (poli) - 1530

Viande (boeuf) - 1480

Viande (poulet) - 1410

Graines de tournesol - 1343

Viande (poulets à griller) - 1340

Oeuf de poule - 1080

Viande (viande de porc) - 1070

Noisette - 1050

Oeuf de caille - 1030

Noix de pin - 991

Protéine d'oeuf de poulet - 920

Pâtes à la farine premium - 820

Farine de blé entier - 800

Sarrasin (non moulu) - 750

Il convient de noter qu'il est particulièrement important pour les athlètes de suivre un régime alimentaire et de compter chaque gramme de protéines, de graisses et de glucides entrant dans le corps. Ainsi, dans le domaine du sport, l'utilisation de la leucine dans les compléments nutritionnels sportifs est largement répandue. Cela vous permet d'éliminer les éléments secondaires et d'obtenir un acide aminé pur créé à partir de produits naturels.

Il a été rapporté que la leucine, présente dans les aliments, protège et guérit une personne des symptômes de la dépression et fournit l'énergie nécessaire pour s'entraîner au gymnase.

La leucine n'a pas de composition, car. est un acide aminé. Sa structure ne contient que certains éléments chimiques. Mais la leucine elle-même fait partie des BCAA - un mélange de trois acides aminés essentiels. Avec la leucine, les BCAA contiennent de l'isoleucine et de la valine.

Il est également possible de prendre de la leucine seule comme complément alimentaire. Il n'y a rien de superflu dans les compléments alimentaires. Les produits de sociétés pharmaceutiques éprouvées ne contiennent qu'un seul composant sans impuretés - la principale substance nécessaire aux athlètes.

Si le complément se présente sous forme de comprimés, la gélule peut contenir des ingrédients supplémentaires : cellulose, acides ascorbique, citrique, stéarique ou d'autres substances d'origine végétale.

La leucine est un acide aminé.

La leucine est le constituant principal de toutes les protéines naturelles. Cet acide aminé est activement impliqué dans la synthèse et la dégradation des protéines. Des quantités importantes de leucine se trouvent dans le pancréas, le foie, les reins, la rate, dans les cellules musculaires et les tissus, ainsi que dans la composition des protéines du sérum sanguin.

La leucine n'est pas synthétisée par les cellules du corps humain, elle pénètre donc dans le corps exclusivement en tant que partie des protéines des aliments naturels. Dans le même temps, une carence en leucine dans l'organisme peut entraîner des troubles métaboliques, un dysfonctionnement du foie, des reins, de la glande thyroïde, ainsi qu'une hypoglycémie (baisse du taux de sucre dans le sang). Dans l'enfance, un manque de leucine dans l'organisme peut provoquer un retard de croissance et de développement physique.

Fondamentalement, la leucine est largement utilisée dans la nutrition sportive, la médecine et même l'agriculture en tant qu'additifs alimentaires.

Qu'est-ce que la leucine ?

La leucine est un acide aminé à chaîne ramifiée aliphatique essentiel (non aromatique) qui fait partie des acides aminés BCAA. Il n'est pas synthétisé indépendamment dans le corps humain, mais est nécessaire au métabolisme et à la régulation de la graisse corporelle. Il faut donc s'assurer qu'il provient de l'extérieur : de produits ou, de préférence, d'additifs spéciaux.

La leucine a été isolée au début du XIXe siècle, mais cet acide aminé n'est activement utilisé que depuis 2007. Le chimiste et pharmacien français Henri Braconnot a été le premier à découvrir la substance dans les tissus musculaires et la fourrure animale en 1820. Au 21e siècle, il a commencé à être utilisé comme additif alimentaire (E 641), qui améliore le goût et l'odeur des aliments. Entrant dans le corps dans le cadre d'un supplément séparé, la leucine renforce le système immunitaire, prévient le vieillissement cutané et musculaire et combat également certaines maladies du foie, des reins et du système nerveux.

Avec quelle nutrition sportive puis-je combiner la L-leucine ?

La L-leucine est le plus souvent fournie dans le cadre des BCAA. Vous pouvez également le rencontrer en solo. Le composant se marie bien avec d'autres acides aminés, protéines, gainers, L-carnitine. Les médecins le combinent souvent avec de l'acide glutamique.

Ne prenez certainement pas deux piles en même temps, y compris la leucine. Ceci est lourd d'une surdose.

Comment prendre de la leucine en musculation : mode d'emploi.

Les bodybuilders peuvent prendre de la leucine en plus grande quantité que les autres :

• Pour la croissance musculaire. 5-10 grammes avant et après l'entraînement.

• Pour la perte de poids, assèchement. 5-10 grammes 2-3 fois par jour. Le meilleur moment pour le prendre est pendant et après l'entraînement, entre les repas.

• Les jours de repos, vous devez boire l'acide aminé immédiatement après le réveil et au déjeuner (mais pas avec les repas).

De tels schémas vous permettent de bloquer les processus cataboliques et d'activer les anabolisants (utiles pour les muscles).

Si le supplément est acheté sous forme de comprimés, il n'y a aucune difficulté à le prendre. Si une poudre concentrée a été préférée, il est important de ne pas oublier de la diluer avant utilisation.

Contre-indications à la prise de leucine.

La leucine a très peu de contre-indications. La première est la leucinose ou maladie de Menkes. Il s'agit d'un état pathologique dans lequel un métabolisme à part entière des acides aminés est impossible au niveau génétique. En règle générale, la maladie est détectée dès les premiers jours de la vie. Cela nécessite une adhésion constante à un régime alimentaire spécial et un refus total de prendre tous les BCAA. Un symptôme caractéristique de la leucinose est une odeur inhabituelle d'urine, rappelant l'arôme du sucre brûlé.

La deuxième contre-indication à l'utilisation de la L-leucine est l'isovalératacidémie. Avec ce diagnostic, l'échange d'acides aminés est perturbé, à cause duquel une personne doit complètement l'abandonner.

Les femmes enceintes et allaitantes, les personnes de moins de 18 ans ne doivent pas prendre de leucine sous forme de supplément spécial sans consulter un spécialiste.

Effets secondaires et méfaits de la leucine.

La leucine n'est pas capable de nuire à la santé par elle-même. Vous avez juste besoin de ne pas dépasser sa dose autorisée. Lors de la prise de doses très élevées d'un acide aminé, vous pouvez ressentir :

• névralgie ;

• la dépression;

• atrophie musculaire ;

• hypoglycémie ;

• démangeaisons cutanées ;

• éruptions cutanées sur tout le corps.

Les bienfaits de la leucine.

Énumérons brièvement les principaux bonus que vous recevrez en prenant de la leucine :

• synthèse protéique active ;

• la croissance musculaire;

• blocage du catabolisme ;

• augmentation de l'énergie pendant l'activité physique ;

• diminution du taux de glucose dans le sang ;

• récupération rapide;

• prévention du surmenage ;

• renforcer le système immunitaire ;

• destruction des amas graisseux ;

• prévention de l'obésité ;

• maintenir une glycémie saine;

• amélioration de l'état de la peau, lutte contre la cellulite ;

• augmentation de l'hémoglobine ;

• soutien du foie ;

• cicatrisation accélérée des plaies.

La leucine aide à se remettre d'un jeûne prolongé, améliore l'état des patients atteints de cancer et aide à faire face à la septicémie. Sans cela, de nombreuses réactions biochimiques se produisant dans le corps sont bloquées.

Il est important de comprendre que seules les personnes qui mènent une vie peu active et qui mangent bien ne peuvent pas connaître une carence en leucine en refusant de la supplémenter. Si vous courez, vous balancez, bougez beaucoup et que vous n'êtes pas sûr de l'exactitude de votre alimentation (et il est presque impossible d'en être sûr à 100 % !), alors vous avez certainement besoin d'un apport supplémentaire en leucine.

Sources alimentaires de leucine.

Pour les "naturels" les bonnes sources de leucine sont :

• soja ;

• des noisettes;

• légumineuses ;

• dinde;

• poisson rouge;

• caviar ;

• lait entier ;

• poulet;

• viande de mouton;

• œufs de poule ;

• sésame ;

• calmars ;

• riz brun, maïs, millet.

Les athlètes peuvent obtenir de la leucine à partir d'isolat de protéines.

Besoin quotidien en leucine.

En moyenne, un adulte peut prendre 2 à 5 grammes de leucine par jour. Pour les sportifs, les doses sont plus élevées, puisque leur acide aminé est consommé beaucoup plus activement.

Il est très important de commencer le cours de leucine avec la dose minimale efficace, en l'amenant progressivement à l'optimum. L'excès d'une substance, comme sa carence, est nocif pour la santé. Cela doit être rappelé.

L'utilisation de la leucine en médecine.

Nous avons déjà écrit ci-dessus que le composé est utilisé dans la pratique médicale. Pour un meilleur effet thérapeutique, il est combiné avec d'autres acides aminés. La leucine permet :

• normaliser le travail des hépatocytes ;

• renforcer l'immunité ;

• éviter l'obésité ;

• accélérer la formation du corset musculaire ;

• augmenter l'endurance physique et les performances ;

• améliorer l'état de la peau dans les pathologies dermatologiques ;

• récupérer rapidement des blessures, des fractures, des opérations.

Surtout souvent, l'acide aminé est prescrit aux patients atteints de dystrophie musculaire, d'anorexie et de boulimie et d'oncologie.

L'utilisation de la leucine dans le sport.

Les athlètes et les sportifs prennent de la leucine pour développer rapidement leurs fibres musculaires. Le plus souvent, ils ne l'utilisent pas isolément, mais dans le cadre du complexe d'acides aminés BCAA. L'apport d'acides aminés est particulièrement utile pour les personnes impliquées dans le domaine de :

• la musculation;

• ajustement croisé ;

• dynamophilie.

Le composant empêche l'apparition de réactions cataboliques et active les processus anaboliques. Cela aide si vous avez besoin d'augmenter vos muscles, de continuer à gagner sur le parcours, de perdre du poids. Idéal pour augmenter la force et l'endurance.

Recherche scientifique sur la L-leucine.

La L-leucine est étudiée depuis près de deux siècles. Le chimiste français Henri Braconnot a décrit avec précision sa structure pour la première fois en 1820. Au début du XXe siècle, le scientifique allemand Hermann Emil Fischer a réussi à synthétiser ce composé. La revue Diabetes a publié en 2007 une note sur les fonctions et les propriétés de l'acide aminé.

Pour comprendre le fonctionnement de la leucine, les chercheurs l'ont testée sur des souris de laboratoire. Les rongeurs ont été divisés en deux groupes - contrôle et expérimental. Le premier a reçu de la nourriture ordinaire, le second - très gras. Chaque groupe a été divisé en deux sous-groupes supplémentaires - le premier a reçu 55 mg de leucine par jour et le second acide aminé n'a pas été administré du tout.

Après 15 semaines, les scientifiques ont résumé les résultats. Les animaux qui mangeaient des aliments gras ont grossi. Mais ceux qui ont complété avec de la leucine ont obtenu en moyenne 25 % de moins. Les analyses en laboratoire de sujets utilisant de la leucine ont montré qu'ils dépensaient plus d'oxygène. Cela prouve l'évolution accélérée des réactions métaboliques et la combustion rapide des calories en excès. Ainsi, la L-leucine empêche vraiment le dépôt de graisse.

L'étude des fibres musculaires et des cellules du tissu adipeux de rats expérimentaux a permis aux scientifiques de conclure que la leucine déclenche la production du gène qui découple la protéine UCP2, ce qui signifie qu'elle active la combustion des graisses directement au niveau cellulaire.

En 2009, les employés de l'Université de Pennsylvanie ont décidé de répéter l'expérience décrite. Toutes les données reçues précédemment ont été confirmées.

Qu'est-ce que la L-leucine, son rôle dans l'organisme ?

La L-leucine est un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée. Dans le corps humain, il n'est pas synthétisé par lui-même, son apport de l'extérieur est donc nécessaire. La leucine fait partie des molécules protéiques qui activent la création de nouvelles cellules saines. Les médecins le prennent en service si vous avez besoin de guérir :

• dystrophie musculaire;

• anémie

• cirrhose du foie;

• névrite

• désordre mental.

Les fabricants de toutes sortes de bonbons traitent la leucine un peu différemment. Ils lui ont donné le surnom E641 et l'ont appelé un exhausteur de goût.

Dans le domaine du sport, l'acide aminé est pratiquement idolâtré. Ici, ce n'est pas du tout pour améliorer le goût - il garde l'anabolisme, ne permet pas aux muscles de se décomposer et accélère leur croissance, et commence la récupération du corps après des entraînements épuisants. En parallèle, il augmente la production de collagène, nécessaire au maintien de la santé de la peau, des muscles et des articulations.

Les scientifiques ont prouvé une autre propriété importante de la L-leucine - elle régule le dépôt de graisses, réduit leur pourcentage. Cela est dû à l'influence de l'acide aminé sur le processus de production d'un composé spécial - le gène de la protéine de découplage UCP2 - responsable de la combustion des graisses. Même en maintenant le régime alimentaire habituel avec de la leucine, vous pouvez devenir un peu plus facile.

La leucin est l'acide aminé le plus important.

Si vous avez entendu quelque chose sur VSAA (BZAA), vous savez avec certitude de la leucine. C'est l'un des acides aminés essentiels les plus importants, qui depuis de nombreuses années, le tangage brutal loue des odes romantiques.

Dans le tas de VSAA (Leicine + Isisacin + Valin) - La leucin occupe une première place honorable. Les fabricants de nutritions sportives s'assurent de près que sa concentration est de 2 ou même 4, 8 fois plus que l'isoacine et la vallée.

Leucin a vraiment quelque chose à louer. Il dépasse d'autres acides aminés en termes d'anabolisme, bloque les réactions cataboliques, la récupération forcée et contribue même à la combustion des graisses.

Le supplément peut être appelé un soldat universel en toute sécurité. Peu importe de gagner de la masse musculaire, de sécher ou de perdre du poids - cela vous aidera. Vous pouvez utiliser des Leicins en toute sécurité pour résoudre tous les problèmes de sport - et vous aurez raison!

Suppléments alimentaires alimentaires contenant de l'isoline.

Il existe des suppléments nutritionnels biologiquement actifs contenant de l'isoline. Dans le même temps, il est nécessaire d'observer l'équilibre correct entre l'isoacine et deux autres acides aminés ramifiés - leucine et le valine. La combinaison la plus efficace d'acides aminés étendus est d'environ 1 mg d'isoacine pour tous les 2 mg de leucine et 2 mg de valine.

Anticatabolan Mega Caps est une composition unique de composants spécialement sélectionnés. Ingrédients: L-Valin, L-Lacin, L-Izolecyn, acétyl-L-glutamine, chlorhydrate de L-arginine pyridoxine (vitamine B6). Excipients - Magnésium stearat, gélatine.

La leucine, l'isoacine et le valine jouent un rôle crucial pour les tissus musculaires, mais ils se séparent rapidement avec le catabolisme (destruction) des protéines. Avec une utilisation constante sous forme d'additifs alimentaires, ils pénètrent rapidement les muscles et inhibent l'activité des enzymes cataboliques.

La différence entre VSAA et d'autres acides aminés.

Ce sont les seuls acides aminés métabolisés principalement dans les muscles squelettiques et dans une bien moindre mesure dans le foie. Les acides aminés VSAA peuvent être considérés comme un «carburant» pour les muscles squelettiques.

L'utilisation de VSSA (leucine, valine, isacine).

L'entraînement dans la rue implique l'usure et la destruction d'une partie des protéines contractiles. De plus, consommant la VSAA (leucine, Valina, Isisacin), les athlètes se rétablissent plus rapidement après une formation difficile.

La fatigue musculaire se produit en raison de l'épuisement des réserves de glycogène musculaire. Alors que ces réserves fondent, le foie commence à extraire la VSAA du flux sanguin et les dirige vers les muscles d'entraînement afin de répondre à leurs besoins énergétiques. Plus l'intensité de l'entraînement est élevée, plus le glycogène est consommé rapidement, plus le rôle que VSAA joue en tant que source de carburant alternative.

Le processus de fatigue est accéléré en cas d'épuisement aigu des réserves de glycogène et de l'apport insuffisant de glucides des aliments. Par conséquent, l'utilisation de techniques supplémentaires de VSAAA est particulièrement importante pour les athlètes qui adhèrent à un régime à faible teneur en carb (par exemple, pour les culturistes en préparation des compétitions).

La VSAA peut non seulement fournir des muscles avec du matériau et de l'énergie de construction, mais aussi ralentir le catabolisme (destruction) des protéines musculaires.

Surtout, cette déclaration fait référence à la leucine, qui sert de substrat du métabolisme musculaire pendant les périodes d'épuisement de l'énergie cellulaire.

L'entraînement provoque une sorte de «dommages» aux muscles, et pour poursuivre leur croissance, ils ont besoin de temps pour restaurer. Chez différentes personnes, ce processus prend environ 40 à 96 heures. Et s'il n'y a pas assez de temps pour se reposer, les effets négatifs ne feront que s'accumuler.

La masse musculaire ne grandit pas et l'entraînement n'apporte pas de satisfaction. Dans ce cas, la VSAA aidera, donc ils créent la base de la construction de la masse musculaire et accélèrent les processus métaboliques, ce qui entraîne finalement une réduction de la période de récupération.

Un autre avantage de VSAA est le fait qu'ils peuvent non seulement prévenir la fatigue et la décroissance des structures musculaires, mais aussi lisser les vibrations hormonales causées par une charge intensive.

Tout d'abord, chaque acide aminé de VSAA ne doit pas être pris séparément d'une autre. Leur rapport optimal est de 2: 1: 1, sinon un équilibre d'acides aminés se produira.

Certains prennent des capsules VSAA avant et après l'entraînement. L'apport de VSAA avant l'entraînement sera en mesure d'assurer les muscles s'il y a une quantité insuffisante de glycogène dans le foie. Et leur utilisation directe après sera en mesure de restaurer rapidement les cellules potentielles énergétiques.

Dans ce cas, le moment le plus optimal de prise d'acides aminés sera les 30 premières minutes.

Les athlètes professionnels prennent la VSAA en très grandes quantités, jusqu'à 30 grammes par jour. Pour le tangage moyen, ce montant peut être réduit à 5 à 10 grammes.

Ainsi, s'il est nécessaire d'augmenter plus de masse musculaire et de protéger votre corps de la destruction des protéines musculaires et de lui fournir une nouvelle énergie, il est nécessaire de prendre régulièrement de la NASA. En combinaison avec l'entraînement, les acides aminés étendus sont la condition préalable la plus importante pour la croissance musculaire.

Sources naturelles de l'isoacine.

L'izoléycine est contenue dans la lactalbumine (protéine sérique du lait), la caséine, les protéines de viande, les protéines d'oeuf et les protéines de noisette.

Une grande quantité d'isoacine est contenue dans le lait et les produits laitiers (en particulier dans les fromages durs, le fromage cottage, le bruinze), chez les fruits de mer (poisson, caviar rouge et noir). L'isoline est contenue dans la viande et la volaille.

De la nourriture de l'origine végétale, du soja, des graines de citrouille, du tournesol, des lentilles, des haricots, ainsi que des noix (noix de cajou, amandes) et les céréales sont plus riches en isacine. En petites quantités, l'isoacine est également présente dans les céréales et dans les pâtes. Exemples de sources alimentaires: amandes, noix de cajou, poulet, pois turcs, œufs, poissons, lentilles, foie, viande, seigle, la plupart des graines, des protéines de soja.

La carence de l'isoacine est exprimée dans la perte de masse musculaire. Puisqu'il joue un rôle important dans l'obtention d'énergie en raison de la division du glycogène musculaire, le manque d'isoacine conduit également à la manifestation de l'hypoglycémie (abaissant la glycémie), exprimée par la léthargie et la somnolence.

Le rôle biologique de l'isoacine.

L'isoline, comme tous les autres composés liés aux acides aminés, est impliquée dans la création de molécules de protéines.

En raison de sa structure ramifiée, l'isoacine est impliquée dans le métabolisme énergétique qui coule dans le corps.

L'izoléycine contribue à la guérison rapide des tissus, régule le niveau de glucose et de cholestérol dans le sang, permet aux muscles de récupérer après un effort physique.

L'isoline est un participant obligatoire à l'échange d'énergie. Cet acide aminé est une source d'énergie pour les cellules musculaires.

Ainsi que d'empêcher la surproduction de la sérotonine dans le cerveau en restreignant la disponibilité du tryptophane.

L'isoline est nécessaire pour de nombreuses maladies mentales.

L'isoline est nécessaire pour la synthèse de l'hémoglobine.

Les athlètes (valine, leucine et isacine) sont très nécessaires à l'isoacine, car il augmente l'endurance et aide à restaurer le tissu musculaire.

Une quantité suffisante de cet acide aminé dans le corps fournit un ensemble normal de masse musculaire et le fonctionnement efficace du système immunitaire, empêche les tissus corporels de destruction, enrichit les muscles et le cerveau avec les ressources énergétiques nécessaires.

Les principales fonctions de l'isoacine.

Réduit le poids en réduisant l'appétit et l'accélération du métabolisme. Augmente l'endurance physique et mentale d'une personne.

Fournit de l'énergie du tissu musculaire. Contribue à l'écoulement des processus biochimiques dans lesquels l'énergie est produite. Empêche un sentiment d'anxiété, d'anxiété, de peur.

Réduit la transpiration excessive. Empêche une augmentation du niveau d'insuline dans le sang. Stabilise les processus de sucre dans le sang et d'énergie.

Favorise la restauration du tissu musculaire. Efficace dans le traitement de la maladie de Parkinson. Joue un rôle clé dans la production d'hémoglobine.

Le métabolisme de l'izolécine se produit dans le tissu musculaire.

Propriétés physiques de l'isoacine.

L'isoline est une poudre cristalline incolore. L'izoléycine est bien dissoute dans l'eau, l'acide acétique chaud et les solutions aqueuses d'alcalis, mal dissoutes dans l'éthanol, ne se dissout pas dans l'éther diéthylique.

Qu'est-ce que l'isodiacine?

L'izoléycine est un acide aminé essentiel qui doit être administré avec de la nourriture. L'isoline est contenue dans les protéines en petite quantité.

L'isoline est l'un des trois acides aminés ramifiés nommés ainsi pour la structure spécifique de la molécule.

L'isoline est l'un des acides aminés hydrophobes, car Il a une chaîne latérale d'hydrocarbures, dont une caractéristique est son chiral (l'autre acide aminé est trionique).

L'izoléycine fait référence aux acides aminés hydrophobes non polaires.

Selon la structure des composés obtenus lors de la dégradation de la chaîne carbone des acides aminés protéinogènes, les acides aminés glucoplastiques (glucogéniques) et kétoplasiques (cétogènes) sont distingués. IsoLecyn est glucoplastique et kétoplasique.

Izoléycine-2-amino-3-méthylpentan ou acide α-amino-β-méthylvalerien.

L'isticine a été découverte par F. Erlich en 1904 dans les produits de désintégration de la protéine de fibrine. Il a d'abord été obtenu synthétique en 1905.

Le besoin quotidien du corps pour l'isléicyine est de 3-4 grammes.

L'interaction de l'isoacine avec d'autres substances.

Comme d'autres acides aminés avec une vaste structure moléculaire, l'isoacine rivalise avec le tryptophane et la tyrosine, en particulier pour le transport par une barrière hématoencale. Étant hydrophobe acide aminé, l'isoacine ne tolère pas l'eau, mais elle «coexiste» avec des protéines des acides gras végétaux et animaux insaturés, qui sont représentés en abondance dans les noix, les graines et les olives.

L'isoline est l'une des substances dans lesquelles une personne a besoin quotidiennement. Et intéressant, tous les nutriments nécessaires à l'organisme sont interconnectés - une carence en un entraînement conduit à une violation de l'équilibre des autres. Cette règle s'applique aux acides aminés. Par conséquent, il est si important de surveiller la concentration de substances essentielles dans le corps afin de vous protéger des violations graves dans le travail des organes et des systèmes.

Isléicine d'acide aminé dans la nourriture.

Presque tous les produits riches en protéines peuvent fournir à une personne avec l'isoacine.

Sources d'origine animale: bœuf, poulet, foie, poisson (mer), dinde, agneau, œufs, produits laitiers, fromage.

Sources végétales: produits de soja, haricots, pois, haricots, pois chiches, riz, seigle, maïs, noix, graines de citrouille, lentilles, sarrasin, arachides, feuilles de feuilles (homme, épinards, croovas), chou, pain borodinsky.

Une partie diurne de l'isoacine peut fournir environ 400 g de viande de boeuf ou le même nombre d'oiseaux. Les végétariens peuvent obtenir la norme quotidienne des acides aminés de 350 g de haricots ou de noix ou de 800 g de sarrasin. Pour cette raison, les personnes assises sur un régime de sarrasin peuvent ne pas s'inquiéter de la carence possible de l'isoacine. Et comme ces produits sont traditionnels dans l'alimentation de la plupart des gens, le danger de développer une carence en carence en acides aminés.

L'exception est celles dont le corps ne perçoit pas les protéines des aliments et les personnes dont le régime alimentaire contient une quantité insuffisante de nourriture protéique. Dans ce cas, il y a une raison de recourir à la consommation d'isoacine sous la forme d'un complément alimentaire bioactif. Pour obtenir le bénéfice maximal de prendre des acides aminés, il est important de le boire en combinaison avec une valine et une leucine.

Carence et excès d'isoleucine.

La carence en isoleucine provoque des symptômes similaires à l'hypoglycémie dans le corps. Le manque d'acides aminés peut se manifester par des maux de tête, des étourdissements, de la fatigue, de la dépression, de la confusion, de l'irritabilité, un affaiblissement du système immunitaire et une fonte musculaire. Soit dit en passant, de nombreuses personnes souffrant de troubles mentaux et physiques sont diagnostiquées avec des niveaux insuffisants d'isoleucine.

Un excès d'isoleucine n'est pas moins dangereux pour l'homme. Un acide aminé à une concentration particulièrement élevée, au mieux, peut se manifester comme une allergie banale. Mais il y a aussi des conséquences plus graves. Par exemple, le soi-disant "sang collant" (trop épais), une augmentation de la concentration d'ammoniac et de radicaux libres sont également des conséquences d'une saturation excessive du corps en acides aminés.

Caractéristiques de la prise d'isoleucine.

Pour que le corps tire le meilleur parti de l'isoleucine, il est important de se rappeler qu'il doit être pris avec les deux autres acides aminés du groupe ramifié (en combinaison avec la leucine et la valine).

La proportion idéale devrait être de : 2 mg de leucine et de valine pour 1 mg d'isoleucine. Les personnes souffrant de dysfonctionnement rénal et hépatique, de troubles gastro-intestinaux, d'allergie à l'isoleucine, doivent consulter un médecin avant de prendre un complément alimentaire, car une consommation excessive de l'acide aminé peut aggraver leur état pathologique.

De plus, pour les personnes qui consomment beaucoup de protéines, les nutritionnistes recommandent également de "diminuer" les portions d'isoleucine. Au contraire, il est nécessaire d'augmenter l'apport de la substance en cas de lésions des organes internes ou des muscles, des personnes souffrant de troubles psycho-émotionnels, des personnes souffrant d'hypoglycémies fréquentes ou d'anorexie. Vous pouvez également vous débarrasser des tremblements musculaires avec cet acide aminé.

Besoin quotidien en isoleucine.

Pour maintenir sa santé, une personne a besoin de 3 à 4 g d'isoleucine par jour. Une carence en substance se manifeste par des symptômes ressemblant à une hypoglycémie. En raison des propriétés d'accumulation d'énergie pendant l'effort physique, l'isoleucine est activement utilisée par les athlètes. Ils calculent généralement leur apport quotidien selon la formule : 48-72 mg d'acides aminés pour 1 kg de poids. Cependant, un excès d'isoleucine peut entraîner une accumulation de graisse dans le corps.

Caractéristiques générales de l'isoleucine.

Les acides aminés dans le corps humain servent de base à la production de protéines, d'anticorps, sont utilisés pour maintenir le système immunitaire et contribuent également à la production d'hormones.

L'isoleucine est un acide aminé essentiel, c'est-à-dire que le corps humain n'est pas capable de le créer par lui-même à partir d'autres types de molécules, ce qui, soit dit en passant, ne peut pas être dit à propos des plantes et des micro-organismes. Ils peuvent fabriquer cet acide aminé bénéfique à partir de l'acide pyruvique.

L'une des principales fonctions de l'isoleucine est la production de protéines. Cela signifie que l'acide aminé est le matériau de base des protéines. L'importance de cet acide aminé est déjà indiquée par le fait que, avec la leucine et la valine, l'isoleucine représente environ 35 % de la fibre musculaire totale du corps.

Cet acide aminé est un participant invariable au processus d'échange d'énergie, y compris au niveau cellulaire. De plus, l'isoleucine protège le corps d'une production excessive de sérotonine en limitant l'accès du tryptophane aux cellules cérébrales. Entrer dans le corps humain avec de la nourriture, l'isoleucine nécessite la présence d'une certaine quantité d'enzymes qui contribuent à la décarboxylation de l'acide aminé.

C'est peut-être l'acide aminé le plus célèbre. Et tout - grâce à la capacité d'augmenter l'endurance, de restaurer et de guérir les tissus musculaires après des dommages.

Il est particulièrement important pour les athlètes et les culturistes, car son rôle principal est de favoriser une récupération rapide après un effort physique intense.

Les principales réserves d'isoleucine sont concentrées dans les tissus musculaires. Cette substance est nécessaire pour prévenir l'atrophie musculaire et la récupération après une intervention chirurgicale ou une blessure. En outre, cet acide aminé est utile pour augmenter les niveaux de protéines musculaires. Et bien que l'isoleucine ne favorise pas la synthèse du glycogène, elle peut augmenter considérablement l'utilisation du glucose pendant l'exercice.

L'isoleucine affecte le corps humain sous plusieurs aspects à la fois. Il est nécessaire comme aide à la cicatrisation des plaies, en même temps il joue le rôle de stimulateur du système immunitaire, fournit de l'énergie supplémentaire et favorise la formation d'hémoglobine.

L'homme utilise l'isoleucine comme "matériau de construction" pour deux autres types de molécules - le glucose et le corps cétonique. En règle générale, le glucose pénètre dans le corps avec de la nourriture. Le corps humain peut créer du glucose à partir de graisses et d'acides aminés, y compris l'isoleucine.

Fonctions et avantages des acides aminés :

• prévient la destruction des protéines musculaires lors de l'effort physique ;

• augmente l'énergie, augmente l'endurance, aide à restaurer le tissu musculaire ;

• utile pour maintenir la glycémie ;

• assure une croissance normale chez les enfants ;

• soutient le corps féminin pendant la ménopause.

De plus, il a été prouvé expérimentalement que l'isoleucine possède des propriétés antibactériennes. Au moins cette capacité se manifeste dans les intestins. Le résultat de l'étude a montré que 2 g de cette substance peuvent guérir la diarrhée aiguë chez les enfants.

Qu'est-ce que l'isoleucine ?

L'isoleucine est un acide aminé ramifié. Trois substances de ce type sont présentes dans le corps humain : l'isoleucine proprement dite, la valine et la leucine. Ils font partie des indispensables, car on pense qu'une personne est incapable de survivre sans un apport régulier de ces substances.

Les BCAA aident à maintenir les réserves de glycogène musculaire (une forme de stockage des glucides qui peuvent être converties en énergie) et à prévenir la dégradation des protéines musculaires pendant l'exercice. Ils favorisent également la récupération musculaire, maintiennent un niveau d'énergie stable et aident à réguler la glycémie.

Histidine dans les aliments.

Des produits correctement sélectionnés aideront à satisfaire le besoin quotidien en acide aminé. Par exemple, seulement 100 grammes de haricots fournissent plus qu'une portion de 1 gramme d'histidine (1097 mg), la même quantité de filet de poulet enrichira le corps avec 791 mg supplémentaires de la substance, et une portion similaire de bœuf fournira environ 680 mg d'histidine.

En ce qui concerne les produits à base de poisson, environ 550 mg d'acide aminé sont contenus dans un morceau de saumon de 100 grammes.

Et parmi les aliments végétaux, le germe de blé est le plus nutritif. Dans 100 g de produit - dans les 640 mg d'acides aminés.

Cependant, il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs, car la saturation des aliments en substances utiles dépend de nombreux facteurs. Et les conditions de stockage du produit ne sont pas sans importance.

Si nous parlons d'histidine, alors afin de conserver sa quantité maximale dans les pois, les noix ou le maïs, les produits doivent être conservés dans des conditions hermétiques, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'oxygène. Sinon, l'histidine est rapidement détruite.

Pour maintenir l'équilibre des acides aminés dans un corps adulte, la substance synthétisée dans le foie à partir d'autres acides aminés est généralement suffisante.

Mais pour les enfants en période de croissance intensive et pour certains autres groupes de personnes, il est important de compléter les réserves d'acides aminés à partir d'aliments correctement sélectionnés.

Les produits protéiques contiennent, sinon tous, du moins la plupart des acides aminés nécessaires à une personne. Les produits animaux contiennent des protéines dites complètes, ils sont donc plus utiles en termes de fourniture de substances aminées. Les aliments végétaux ne contiennent que certains des éléments essentiels. Bien qu'il ne soit pas difficile de reconstituer les réserves d'histidine, d'autant plus que l'organisme est capable de la produire, il existe encore des cas de carence de la substance.

Éviter une diminution de la concentration aidera l'utilisation de produits de différents groupes. Il existe une forte concentration d'histidine dans la viande, le poisson, les produits laitiers, certaines céréales (riz, seigle, blé).

Autres sources d'acides aminés : fruits de mer, haricots, œufs, sarrasin, chou-fleur, pommes de terre, champignons, bananes, agrumes, melon.

Vous pouvez fournir le taux quotidien d'acides aminés à partir de plats préparés à partir de bœuf, de porc, d'agneau et de volaille, de divers types de fromages à pâte dure, de produits à base de soja, ainsi que de poissons (thon, saumon, truite, maquereau, flétan, bar). Du groupe des graines et des noix, il est important de consommer des amandes, des graines de sésame, des cacahuètes, des graines de tournesol, des pistaches. Et à partir de produits laitiers - yaourts naturels, lait et crème sure. Dans la catégorie des céréales, on trouve beaucoup d'histidine dans le riz sauvage, le millet et le sarrasin.

L'histidine est un acide aminé essentiel pour la santé. Il est essentiel pour la croissance et la réparation des tissus, la production de cellules sanguines et le neurotransmetteur histamine. Cette substance est capable de protéger de manière fiable les tissus contre les dommages causés par les radiations ou les métaux lourds. Il est donc important de surveiller son alimentation afin de fournir à l'organisme une quantité suffisante d'acides aminés.

Les aliments riches en substance sont nécessaires pour les enfants et les adolescents, ainsi que pour les personnes après des blessures ou des opérations. Cet acide aminé semi-essentiel a déjà prouvé son efficacité dans le maintien de la santé humaine.

L'excès d'histidine est-il dangereux ?

Il n'y a aucune information sur la toxicité possible de l'histidine. Mais encore, la consommation d'acides aminés à des doses particulièrement élevées peut provoquer des réactions allergiques ou asthmatiques, provoquer une carence en cuivre et en zinc et, au contraire, augmenter la concentration de cholestérol dans le sang. Chez l'homme, un excès d'histidine provoque une éjaculation précoce.

Dangers de la carence en histidine.

Des études montrent que les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde ont généralement de faibles niveaux d'histidine. La carence en acides aminés chez les nourrissons provoque souvent l'eczéma.

De plus, une consommation insuffisante de la substance entraîne des cataractes et provoque également des maladies de l'estomac et du duodénum.

L'histidine est connue pour affecter le système immunitaire, pour cette raison, une carence en acide aminé augmente les allergies, rend le corps plus sujet aux infections et aux processus inflammatoires.

Un apport insuffisant de la substance a un effet extrêmement négatif sur la santé des enfants et des adolescents pendant la croissance intensive et la formation du corps. De plus, une carence en acides aminés peut se « rappeler » d'elle-même avec des retards de développement, une diminution de la libido, une perte auditive et la fibromyalgie.

Caractéristiques de l'apport d'histidine.

L'histidine sous forme de supplément est utile pour les personnes souffrant d'arthrite, d'anémie ou après une intervention chirurgicale. Les personnes souffrant de trouble bipolaire, d'allergies, d'asthme et d'autres inflammations doivent éviter ce médicament. De plus, avec prudence, les suppléments contenant un acide aminé doivent être pris par les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que par les personnes présentant une carence en acide folique.

Les maladies chroniques, les blessures et le stress augmentent le besoin d'histidine. Dans ce cas, il est assez difficile de satisfaire les besoins de l'organisme uniquement par des produits. Mais les problèmes sont résolus à l'aide d'additifs bioactifs.

L'indigestion et la faible acidité sont également à l'origine d'une consommation plus intense de la substance. Le trouble du métabolisme de l'histidine se manifeste par l'histidine, une maladie génétique rare. Ces patients manquent d'une enzyme qui décompose l'acide aminé. En conséquence, le niveau d'acide aminé dans l'urine et le sang augmente fortement.

La combinaison de l'histidine avec d'autres substances.

Des études récentes ont montré que la combinaison d'histidine et de zinc est un remède efficace contre le rhume. De plus, le zinc favorise une absorption plus facile de l'acide aminé. De plus, une expérience impliquant 40 personnes a montré qu'un "cocktail" de zinc et d'histidine minimise la durée des maladies causées par des virus ou des bactéries. Un rhume sur fond d'acide aminé dure en moyenne 3 à 4 jours de moins.

Normes quotidiennes d'histidine.

Les doses thérapeutiques d'histidine varient de 0,5 à 20 g par jour. Mais même l'utilisation de 30 g d'acides aminés par jour ne provoque pas d'effets secondaires. Alors, en tout cas, les chercheurs convainquent. Mais ils précisent immédiatement: à condition que le médicament ne dure pas longtemps.

Mais encore, le plus adéquat s'appelle un dosage de 1-8 g par jour.

Plus précisément, le besoin individuel minimum d'un acide aminé peut être anticipé par la formule : 10-12 mg d'une substance pour 1 kg de poids corporel.

Les suppléments d'histidine sont mieux pris à jeun. Son action est donc plus efficace.

Histidine en médecine.

Bien que le potentiel préventif et thérapeutique de l'histidine ne soit pas encore entièrement compris, un certain nombre d'études ont déjà prouvé l'efficacité de l'acide aminé.

En particulier, cette substance bénéfique est connue pour aider à abaisser la tension artérielle. Détend les vaisseaux sanguins, prévient l'hypertension, l'athérosclérose, les crises cardiaques et d'autres maladies cardiaques.

Il a déjà été prouvé que la consommation quotidienne de cette substance réduit le risque de maladies cardiovasculaires de près de 61 %.

Un autre domaine d'application de l'histidine est la néphrologie. L'acide aminé a un effet positif sur l'état des personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique (en particulier chez les personnes âgées).

De plus, cette substance a montré son efficacité dans le traitement de l'hépatite, des ulcères de l'estomac, de l'urticaire, de l'arthrite et du SIDA.

Fonctions de l'histidine.

L'une des caractéristiques les plus frappantes de l'histidine est sa capacité à se transformer en d'autres substances, notamment l'histamine et l'hémoglobine.

Également impliqué dans un certain nombre de réactions métaboliques, contribue à l'apport d'oxygène aux organes et aux tissus. De plus, il aide à éliminer les métaux lourds du corps, à restaurer les tissus et à renforcer le système immunitaire.

Autres fonctions de l'histidine :

• régulation de l'acidité sanguine ;

• accélération de la cicatrisation des plaies ;

• coordination des mécanismes de croissance ;

• récupération naturelle du corps.

Sans histidine, tous les processus associés à la croissance s'arrêteront et la régénération des tissus endommagés deviendra impossible.

En outre, la conséquence du manque d'histidine dans le corps est une inflammation de la peau et des muqueuses du corps, et la récupération après des opérations chirurgicales sera retardée plus longtemps.

De plus, l'histidine a un effet thérapeutique sur l'inflammation, ce qui en fait un médicament efficace contre l'arthrite.

En plus des propriétés bénéfiques déjà mentionnées, cet acide aminé a une autre capacité tout aussi importante - il aide à former les gaines de myéline des cellules nerveuses (leurs dommages provoquent les maladies de Parkinson et d'Alzheimer, ainsi que d'autres maladies dégénératives).

Aussi, cet acide aminé semi-essentiel est impliqué dans la synthèse des globules rouges et blancs (érythrocytes et leucocytes), ce qui contribue là encore à renforcer le système immunitaire.

Et enfin, il est important de dire que l'histidine protège le corps des radiations.

Qu'est-ce que l'histidine ?

Il est de notoriété publique que lorsque nous mangeons de la viande, nous consommons des protéines, et les protéines contiennent des acides aminés. L'histidine est l'un des acides aminés les plus importants pour le maintien de la vie sur Terre. Cette substance protéinogène est impliquée dans la formation des protéines et affecte un certain nombre de réactions métaboliques dans le corps.

Tous les acides aminés sont des éléments constitutifs des protéines. Après la digestion des protéines, le corps reçoit des acides aminés individuels. Certains d'entre eux sont remplaçables (le corps est capable de les produire) et irremplaçables (ne peuvent être obtenus que par l'alimentation). L'histidine à cet égard est une substance unique - un acide aminé à la fois interchangeable et irremplaçable. Ou, comme il est d'usage de l'appeler, semi-remplaçable.

Les nourrissons ont le plus grand besoin de cet acide aminé, car ils ont besoin d'histidine comme agent de croissance. Les bébés l'obtiennent par le lait maternel ou les aliments pour bébés.

De plus, cette substance est indispensable pour les adolescents et les personnes après des maladies graves. Une alimentation déséquilibrée et un stress fréquent entraînent une carence en acides aminés, qui peut se manifester par un arrêt de croissance lent ou complet chez l'enfant et une polyarthrite rhumatoïde chez l'adulte.

Arguments contre la glycine.

La facilité avec laquelle la glycine traverse la barrière hémato-encéphalique n'est pas tout à fait claire - un mécanisme spécial qui permet aux substances étrangères de pénétrer dans le cerveau par les vaisseaux. Peut-être que la partie principale de la pilule à travers l'estomac diverge vers différents organes, et seuls de petits restes ou rien du tout n'atteignent le destinataire principal - le cerveau.

Les partisans de la médecine factuelle affirment que les données expérimentales confirmant les bienfaits de la glycine sont encore insuffisantes. Besoin de plus de statistiques.

Oui, la glycine semble être sûre (mais c'est inexact). Après avoir mangé de la gelée de porc, nous obtenons une dose de cette substance équivalente à des milliers de comprimés. Rien de mal ne semble nous arriver. L'effet thérapeutique, cependant, n'est pas non plus évident.

Arguments en faveur de la glycine.

La glycine joue un rôle important dans notre corps. Il fait partie de nombreuses protéines et composés biologiquement actifs, participe à des réactions importantes. De plus, les récepteurs de la glycine sont présents dans de nombreuses régions du cerveau et de la moelle épinière.

Des centaines d'études montrent que la glycine peut améliorer l'état d'une personne :

• en cas de fatigue ;

• effets négatifs du stress ;

• alcoolisme ;

• les troubles du sommeil;

• conséquences d'un accident vasculaire cérébral et d'un traumatisme crânien ;

• excitabilité excessive.

ainsi que dans de nombreuses autres situations, dont la schizophrénie.

Cette substance est non toxique. Il est déjà produit dans notre corps et est facilement absorbé. Au moins, les dommages causés par la prise du médicament aux doses recommandées n'ont pas encore été identifiés.

1820 - l'année de la découverte de la glycine.

C'était en France : la révolution s'est éteinte, l'empire de Napoléon s'est effondré, les Bourbons sont revenus au pouvoir. Et à cette époque, le chimiste, botaniste et pharmacien Henri Braconno cuisinait la gelée...

Plus précisément, il a fait ce que font les gens ordinaires lorsqu'ils veulent cuisiner de la gelée : il a fait bouillir des tendons de porc, du cartilage et d'autres tissus pendant longtemps dans de l'eau. Mais il n'a pas servi la gelée obtenue à la table avec du raifort, mais y a ajouté de l'acide sulfurique. Après filtration et évaporation, on obtient des cristaux blancs au goût sucré.

C'est ainsi que la glycine a été isolée pour la première fois. Les scientifiques ont compris comment cet acide aminé affecte les cellules et le fonctionnement du cerveau beaucoup plus tard - dans la seconde moitié du 20e siècle. Et d'ailleurs, on n'a pas tout compris.

Quels avantages un acide aminé neurotransmetteur peut-il apporter aux bodybuilders ?

Premièrement, la glycine est essentielle à la biosynthèse de la créatine, qui est responsable de la production d'énergie et de la croissance musculaire. Deuxièmement, la glycine fait partie du collagène, ce qui rend le tissu conjonctif souple et élastique. Troisièmement, n'oubliez pas l'effet calmant de cet acide aminé. La glycine est essentielle pour les sportifs lors d'entraînements intenses et lors de compétitions.

La glycine normalise l'état psycho-émotionnel, à savoir qu'elle améliore le sommeil nocturne, soulage l'anxiété et augmente la quantité de mémoire visuelle. Cette conclusion a été faite par des scientifiques de l'Académie médicale d'État de Stavropol. L'étude a porté sur des jeunes en bonne santé âgés de 18 à 22 ans. Ils ont été divisés en 2 groupes, l'un pendant 2 semaines a pris de la glycine deux fois par jour, l'autre - un placebo.

Les scientifiques britanniques ne sont pas d'accord avec cette conclusion. Ils ont cherché à savoir si la glycine améliorait l'état psycho-émotionnel des personnes souffrant de schizophrénie. En conséquence, ils ont constaté que le médicament apportait des améliorations, mais elles étaient si insignifiantes qu'il était impossible de parler d'un effet statiquement significatif.

Cependant, les bodybuilders consomment de la glycine 20 minutes avant ou pendant un repas, et 20 minutes après un entraînement et au coucher. Les effets secondaires de la glycine sont minimes, donc n'importe qui peut l'essayer par lui-même, que cela fonctionne ou non.

Qu'est-ce que la glycine ?

La glycine est l'acide aminé neurotransmetteur le plus simple. Le corps humain est capable de synthétiser indépendamment la glycine et peut l'obtenir à partir des aliments : poisson, viande, produits laitiers, œufs, ainsi que soja et noix. La norme quotidienne de glycine est de 0,3 gramme, mais en cas de surdosage, les effets secondaires ne se produisent généralement pas. La seule contre-indication est l'intolérance individuelle au médicament.

La glycine a un double effet. D'une part, les récepteurs sensibles à la glycine sont situés dans le cerveau et la moelle épinière, de sorte que la glycine est capable d'exercer un effet inhibiteur sur les neurones sans délai. D'autre part, la glycine réduit la libération d'acides aminés par les neurones, qui ont un effet excitant. La glycine normalise le sommeil, facilite l'endormissement, stimule le cerveau, soulage le stress psycho-émotionnel et les effets toxiques des drogues et de l'alcool. De plus, la glycine agit comme un antioxydant, stimule la régénération des tissus et améliore la circulation sanguine. La glycine est utilisée à des fins médicinales, cosmétiques et également comme composant de la nutrition sportive.

Quel est le besoin de prendre de la glycine sous forme de médicament ?

Avec le fonctionnement normal du corps, la glycine est produite en quantité suffisante. Cependant, avec un besoin aigu de cet acide aminé, par exemple lors d'un stress ou d'un effort physique excessif, ses réserves internes sont rapidement consommées, et il n'est pas si facile de combler une carence qui se fait progressivement sentir. En effet, dans des conditions défavorables, d'autres tâches apparaissent dans le corps. Par conséquent, il existe un risque de développer une carence en glycine. À cet égard, un apport supplémentaire de cet acide aminé de l'extérieur est nécessaire. De plus, il est impossible de compenser la carence uniquement avec des produits qui en contiennent. Pour ce faire, vous devez commencer à prendre de la glycine sous forme de médicament. Et cela devrait être fait correctement.

La forme la plus parfaite du médicament Glycine est constituée de comprimés pour administration buccale et sublinguale. La particularité de cette forme est que le médicament a été créé à l'aide de la technologie de microencapsulation. C'est-à-dire que chaque molécule de glycine est enfermée dans une capsule séparée, grâce à laquelle elle n'est pas détruite, mais conserve en même temps une biodisponibilité élevée. Le processus d'absorption commence dans la cavité buccale, où la substance pénètre facilement à travers la membrane muqueuse dans la circulation sanguine et se propage rapidement dans tout le corps. Une personne qui consomme régulièrement de la glycine ne développe pas de dépendance à la drogue. De plus, un tel apport d'un acide aminé de l'extérieur est une impulsion pour sa production par les propres forces du corps.

Glycine et métabolisme.

La principale source d'énergie dans le corps est le glucose. Ce processus se produit dans les mitochondries de chaque cellule en utilisant le cycle de Krebs. Comment fonctionne la glycine dans ce cas ? Il affecte précisément l'activité de toutes les réactions qui se déroulent dans le cycle de Krebs. Et s'il n'y a pas assez d'oxygène dans le corps, grâce à la glycine, il sera utilisé le plus efficacement possible. C'est-à-dire que les cellules pourront remplir leurs fonctions même dans des conditions d'hypoxie.

Le manque de glycine dans le corps est assez rare. Cependant, les problèmes liés à sa pénurie sont très sérieux. Tout d'abord, les processus métaboliques qui se produisent en particulier dans le cortex cérébral en souffrent. Pour que toutes ses cellules fonctionnent normalement, il faut beaucoup d'énergie, c'est-à-dire un grand nombre de molécules d'ATP.

Le tissu nerveux synthétise cet acide aminé dans les quantités requises, mais avec un stress accru, tel que le stress, sa production augmente plusieurs fois. Comment la glycine agit-elle dans le corps en situation de stress ? À de tels moments, une dose supplémentaire de cet acide aminé n'interfère pas du tout, car les processus d'inhibition protectrice sont activés et la respiration cellulaire est simultanément activée. Ainsi, la glycine aide les neurones à mieux fonctionner sous stress.

Comment la glycine affecte-t-elle autrement le corps? Cet acide aminé est impliqué dans la synthèse du glutathion, qui est un puissant antioxydant endogène. Par conséquent, le médicament Glycine est souvent prescrit s'il existe un risque d'endommagement des cellules du corps par les radicaux libres.

La glycine intervient également dans la synthèse de nombreux composés :

• partie non protéique de l'hémoglobine contenant du fer, appelée hèmes;

• acides biliaires conjugués ;

• lipides;

• créatinine ;

• les coenzymes NAD et FAD ;

• peptides.

Et pourtant, l'une des principales propriétés de la glycine, grâce à laquelle elle est largement utilisée en médecine, est la connexion de cet acide aminé avec des récepteurs de la glycine situés à la fois dans le cerveau et dans la moelle épinière. La glycine réduit la production d'acides aminés qui excitent le corps et stimule en même temps la synthèse de GABA - acide gamma-aminobutyrique, qui est le principal neurotransmetteur de l'inhibition centrale du système nerveux. Ainsi, il devient évident que les bienfaits de la glycine pour le corps sont très élevés.

Acétylglutathion.

L'acétyl glutathion est l'un des compléments alimentaires les plus importants et les plus polyvalents qui ont émergé ces dernières années. Le glutathion est l'un des principaux antioxydants endogènes (internes) de l'organisme. Le corps le produit naturellement à partir de trois acides aminés : la cystéine, la glycine et l'acide glutamique. Le glutathion utilise ces nutriments en conjonction avec les vitamines C et E, mais les stress tels que les infections et l'exposition aux toxines épuisent rapidement les réserves de glutathion du corps. En soi, le glutathion est mal absorbé lorsqu'il est pris par voie orale, et lorsqu'il est administré par voie intraveineuse, il a une demi-vie très courte. L'acétyl-glutathion est synthétisé en laboratoire en ajoutant un groupe acétyle (formule chimique COCH3) aux molécules de glutathion. À la suite de cette transformation, la molécule de glutathion peut être facilement absorbée et sa demi-vie devient beaucoup plus longue. En tant que forme de glutathion hautement absorbable et à action prolongée, l'acétyl-glutathion est capable de circuler dans tout le corps, d'atteindre tous ses tissus et de pénétrer facilement dans les cellules. Une forme améliorée de glutathion a un effet bénéfique sur de nombreux processus importants, tels que l'élimination des métaux lourds toxiques. L'acétyl-glutathion aide à améliorer le fonctionnement des poumons et du foie, à augmenter l'immunité et à restaurer les tissus endommagés.

De plus, des études montrent qu'une diminution du taux de glutathion dans l'organisme est une conséquence directe du vieillissement. Nous recommandons aux personnes en bonne santé de plus de 50 ans d'envisager de prendre 100 mg (1 comprimé) d'acétyl-glutathion une fois par jour, et aux personnes de plus de 70 ans, deux fois par jour.

Acétyl-L-carnitine.

Molécules de carnitine d'origine naturelle, elles aident au transport des acides gras à travers les membranes des mitochondries - stations énergétiques dans les cellules pour brûler ces acides avec formation d'ATP. L'acétyl-L-carnitine (ALC) est une forme de carnitine plus biodisponible qui est particulièrement bénéfique pour les fonctions cérébrales et les performances mentales. L'action combinée de l'acétyl-L-carnitine et de l'ALA (acide alpha-lipoïque) rajeunit en synergie les mitochondries vieillissantes. La combinaison de l'effet de combustion des graisses avec une activité cérébrale accrue fait de l'ALC un nutriment très précieux. Les doses standard d'ALC vont de 300 mg une fois par jour à 1000 mg trois fois par jour.

Resvératrol.

Une réunion ou une publication rare consacrée à la recherche révolutionnaire dans le domaine de la longévité se passe de rapports sur le resvératrol - le soi-disant "extrait de vin rouge". Le resvératrol est produit naturellement par les plantes en réponse aux attaques d'agents pathogènes tels que les virus ou les champignons. De petites quantités se trouvent dans le vin rouge. Le resvératrol appartient à un groupe de composés qui agissent sur les sirtuines, des protéines du corps humain qui aident à contrôler le vieillissement. Les recherches de David Sinclair à Harvard indiquent que la prise de resvératrol peut augmenter la durée de vie des levures, des mouches des fruits et des poissons, et une étude de 2008 a révélé que le composé pouvait contrecarrer les effets néfastes d'un régime riche en graisses (chez la souris). Il s'avère que le resvératrol a certains des effets de la restriction calorique, et c'est le seul moyen éprouvé expérimentalement de prolonger la vie des animaux.

Acide alpha-lipoïque.

L'acide alpha-lipoïque (ALA) est un puissant antioxydant capable de neutraliser la plus dangereuse de toutes les espèces réactives de l'oxygène, l'hydroxyle OH–. L'ALA aide à l'utilisation d'autres antioxydants tels que les vitamines C et E, le glutathion et la coenzyme Q10, et augmente l'absorption de glucose et l'absorption d'insuline par les cellules. Il prévient la formation des AGE liés au vieillissement (produits terminaux de glycation en excès), qui peuvent provoquer certaines maladies (comme l'hypertension et les taches de vieillesse sur la peau). Bien que le corps humain produise naturellement de petites quantités d'ALA, pour que son contenu dans le corps atteigne des niveaux efficaces, nous recommandons de prendre des compléments alimentaires appropriés. Plus de 40 ans de recherche n'ont révélé aucun effet secondaire grave de son utilisation et indiquent la sécurité d'une large gamme de dosages de cette substance. Notre ONA pour ALA est de 50 à 100 mg une ou deux fois par jour, ce qui est suffisant pour la plupart des adultes en bonne santé. Pour toute personne essayant de faire face à une tolérance au glucose altérée ou à un syndrome métabolique, nous recommandons de prendre 100 à 300 mg d'ALA par jour et 300 à 600 mg pour les diabétiques.

Extrait de pépins de raisin.

L'extrait de pépins de raisin est riche en proanthocyanidines, qui sont des piégeurs de radicaux libres extrêmement efficaces. L'extrait de pépins de raisin favorise une croissance cellulaire saine, réduit l'inflammation, augmente la résistance et l'élasticité des vaisseaux sanguins et protège contre les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer. Il élimine l'amyloïde, impliquée dans le développement de la maladie d'Alzheimer et la formation de taches de vieillesse sur la peau ; aide à restaurer les fibres de collagène et inverse les signes du vieillissement ; Une surdose d'acétaminophène (Tylenol) aide à protéger les cellules hépatiques et rénales. L'extrait de pépins de raisin est un antioxydant plus puissant que la vitamine E, la vitamine C et le bêta-carotène. Des études récentes ont montré que l'extrait de pépins de raisin est 20 fois plus efficace que la vitamine C et 50 fois plus efficace que la vitamine E dans la lutte contre les radicaux libres.L'ONA pour l'extrait de pépins de raisin est de 50 à 100 mg deux fois par jour.

Coenzyme Q10 ou ubiquinol.

La coenzyme Q10 est essentielle à la production d'ATP (adénosine triphosphate), principal carburant des cellules. Il sert également d'antioxydant puissant qui favorise la régénération et l'utilisation des vitamines C et E ; aide à protéger contre les maladies cardiaques et divers types de cancer; prévenir les effets toxiques de certains types de chimiothérapie, et est également utilisé dans le traitement des maladies cardiovasculaires - angine de poitrine, hypertension artérielle et insuffisance cardiaque congestive. Les radicaux libres se combinent avec l'oxygène et forment des espèces réactives de l'oxygène qui peuvent causer de graves dommages à l'organisme, et en particulier à votre ADN, et un ADN endommagé peut provoquer le cancer. Selon une étude publiée dans la revue Clinical Biochemistry en 2000, la CoQ10 aide à prévenir le cancer en neutralisant les espèces réactives de l'oxygène avant qu'elles n'endommagent les molécules d'ADN.

Malgré le fait que la coenzyme Q10 est produite naturellement dans le corps humain, la prise de compléments alimentaires contenant cette substance peut être bénéfique pour la plupart d'entre nous, mais il existe des catégories de personnes qui ont besoin de prendre des compléments alimentaires contenant de la coenzyme Q10. Par exemple, nous pensons que les patients prenant des statines devraient être supplémentés en CoQ10 car les statines interfèrent avec sa production naturelle. ONA pour la coenzyme Q10 - 30-150 mg deux fois par jour avec de la nourriture. Vous pouvez également prendre sa forme chimiquement réduite - l'ubiquinol. Cette forme est plus puissante. ONA pour l'ubiquinol - 50 mg une ou deux fois par jour.