Il existe des preuves que l'alanine et ses effets sur le corps peuvent avoir un effet naturel sur la réduction du cholestérol, en particulier lorsqu'il est utilisé en combinaison avec d'autres acides aminés tels que l'arginine et la glycine. Ces trois se trouvent généralement dans des complexes d'acides aminés. Dans certaines études, des apports quotidiens en alanine allant de 200 à 600 mg par jour se sont révélés efficaces dans le traitement du cholestérol.
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