La valine est impliquée dans la régulation de la glande pituitaire : une glande cérébrale qui accorde l'orchestre hormonal du corps. Il stimule la production d'hormone de croissance, qui soutient la synthèse des protéines par opposition à la dégradation des protéines.
Dans l'alcoolisme et la toxicomanie, des troubles caractéristiques de l'équilibre des acides aminés, incl. chaîne ramifiée, parmi lesquelles la valine joue un rôle important. Dans les troubles émotionnels liés à la dépendance, les cellules cérébrales ont besoin de plus d'énergie, qu'elles obtiennent en utilisant des acides aminés à chaîne ramifiée tels que la valine. La dégradation des protéines dans les zones du cerveau qui répondent à la régulation des émotions et au tonus général du corps est activée, ce qui entraîne une violation de l'activité fonctionnelle de ces zones et une augmentation des sentiments de dépression et d'irritabilité.
La valine affecte la production de l'hormone de la joie - la sérotonine. Une carence en valine provoque la dépression et, inversement, avec un équilibre des acides aminés, l'humeur monte, une personne éprouve une poussée de vivacité et une augmentation de la vitalité globale, donc la valine est utilisée pour traiter la dépression. La valine et le tryptophane se disputent le transport à travers la barrière hémato-encéphalique. Un excès de valine inhibe l'accumulation de tryptophane dans le cerveau et, en cas de surdosage, peut entraîner une altération des fonctions cérébrales pouvant aller jusqu'à des hallucinations.
Avec l'encéphalopathie alcoolique (fonction cérébrale altérée), due à une mauvaise fonction hépatique, empoisonnée par l'alcool, la concentration d'acides aminés aromatiques (tryptophane, phénylalanine) dans le sang augmente et le nombre d'acides aminés à chaîne ramifiée (valine, leucine, isoleucine) diminue. En raison de la compétition pour le transport qui transporte les acides aminés à travers la barrière hémato-encéphalique, la concentration de valine dans le cerveau diminue et le tryptophane augmente. Cela ne mène à rien de bon, car l'absence d'acides aminés à chaîne ramifiée prive le cerveau d'énergie pour la production de neurotransmetteurs. Le cerveau déficient en énergie sombre dans la dépression et commence à travailler à travers un pont de souche, qui se manifeste extérieurement par un affaiblissement des paramètres mentaux.
L'acide aminé valine est utilisé pour traiter les dépendances aux drogues et à l'alcool, car l'alcoolisme et la toxicomanie entraînent une grave carence en acides aminés. Un apport supplémentaire de valine aide à prévenir les pannes, prolonge la rémission.
La valine améliore la coordination musculaire, réduit la sensibilité à la douleur. Il améliore l'adaptabilité à la chaleur et au froid. Étant un acide aminé glucogénique, il supprime l'appétit, réduit les envies de sucreries grâce à la régulation de la glycémie.
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