Sources de réception de DMG.

Selon certaines données, la DMG peut être synthétisée par la microflore intestinale. Cependant, ces données n'ont pas encore été confirmées. Mais il est déjà connu avec certitude que la vit. La B16 est présente dans les produits végétaux et animaux. Parmi ces produits :

• de nombreux types de poissons marins ;

• caviar rouge ;

• épinard;

• choucroute;

• noix - noix, cacahuètes, amandes;

• la levure de bière;

• lait;

• œufs;

• viande et foie;

• céréales;

• légumineuses.

La teneur en diméthylglycine de ces produits est précisée.