La plus grande quantité d'acides aminés se trouve dans les aliments riches en protéines - volaille, bœuf, porc, lapin, poisson de mer, foie. L'isoleucine se trouve dans tous les produits laitiers - lait, fromage, fromage cottage, crème sure, kéfir. De plus, un composé utile se trouve dans les aliments végétaux. Le soja, le cresson, le sarrasin, les lentilles, le chou, le houmous, le riz, le maïs, les herbes, les produits de boulangerie, les noix sont riches en acides aminés.
Le tableau montre les besoins quotidiens en acide aminé, en fonction du mode de vie.
La quantité d'acide aminé en grammes. Mode de vie.
1.5-2 Inactif
3-4 Modéré
4-6 Actif
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire