Des essais cliniques ont montré que le tryptophane peut améliorer la qualité et la durée du sommeil, ainsi qu'augmenter la durée de la phase de sommeil profond.
L'apport de tryptophane peut entraîner une augmentation des niveaux de mélatonine, ce qui améliore l'endormissement et la qualité du sommeil.
Les substances qui régulent les niveaux de mélatonine se trouvent dans des aliments tels que les tomates, les fraises et les raisins.
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