Fonctions de la tyrosine dans le corps.

 Fonctions de la tyrosine dans le corps :

• Synthèse des protéines. L'un des rôles principaux de la tyrosine est sa participation à la synthèse des protéines. Le corps humain utilise des combinaisons de 20 acides aminés pour construire des molécules de protéines, et la tyrosine en fait partie. Les protéines remplissent un certain nombre de fonctions dans le corps. Certains contrôlent l'activité des gènes, d'autres facilitent les réactions chimiques ou fournissent un support structurel aux cellules. La capacité du corps à synthétiser les protéines permet la croissance de nouvelles cellules, ce qui est particulièrement important pour les nouveau-nés. Et c'est un mérite considérable de la tyrosine.

• Le travail du cerveau. En consommant de la tyrosine, vous ne pouvez plus vous soucier des problèmes de fonctionnement du cerveau. La tyrosine est nécessaire pour créer les neurotransmetteurs dopamine et norépinéphrine, des composés qui transmettent les impulsions entre les neurones. Une tasse de café revigorant le matin vous fait plaisir ? Maintenant, sans dopamine, vous ne le sentiriez pas. Peut-être que d'autres sensations vous auraient rendu visite, mais sans la présence de dopamine dans le corps, créée à partir de la tyrosine, les sensations de plaisir devraient être oubliées. Quant à la norépinéphrine, elle est, pour ainsi dire, un proche parent chimique de l'adrénaline et est responsable du développement de la mémoire. Alors, assis le matin avec la même tasse de café, vous vous souvenez peut-être de quelque chose d'agréable. Et encore une fois, tout cela est le mérite d'un neurotransmetteur, mais cette fois de la noradrénaline. Il s'avère donc que sans tyrosine, boire du café le matin (et pas seulement) serait beaucoup plus triste.

• Stress et système nerveux. L'un des avantages potentiels les plus intéressants de la tyrosine est sa capacité à soulager le stress. Cette fonction est également associée à la production d'épinéphrine et de noradrénaline. Un certain nombre d'études ont confirmé que la tyrosine atténue les effets négatifs non seulement du stress, mais aussi du froid, soulage la fatigue, en particulier après un travail acharné, et affecte même la qualité du sommeil. De plus, il est prouvé que cet acide aminé augmente les performances mentales et le potentiel intellectuel. Peut être un remède efficace contre la dépression, car la dopamine aide à améliorer l'humeur. On pense également que la tyrosine améliore la qualité de la transmission des impulsions dans tout le corps. Et les scientifiques de l'Université de New York pensent que la tyrosine augmente la vigilance, en particulier chez les personnes somnolentes. Mais cette hypothèse nécessite encore une étude plus approfondie.

• Mélanine. La tyrosine remplit également un certain nombre de fonctions physiologiques dans le corps. Par exemple, cette substance est impliquée dans la production de mélanine, un pigment protéique qui donne à la peau sa couleur naturelle et la protège du soleil.

• Les hormones. La glande thyroïde (régule le métabolisme et la croissance cellulaire) et la glande pituitaire (contrôle la santé reproductive) ressentent constamment les effets de la tyrosine. En augmentant les niveaux des hormones norépinéphrine et épinéphrine, l'acide aminé est capable de réduire l'accumulation de graisse et de supprimer l'appétit excessif. Dépendances. On pense que la tyrosine aide à faire face plus facilement aux addictions : caféine, drogues et médicaments.