Dans le corps humain, la tyrosine est produite à partir d'un autre acide aminé, la phénylalanine, mais le corps la métabolise sous forme de catécholamines, notamment la dopamine, la noradrénaline et l'adrénaline. Ces substances sont capables de corriger des processus neurophysiologiques tels que l'attention, l'énergie, l'humeur, la mémoire, la vigilance. Les personnes ayant des quantités insuffisantes de catécholamines éprouvent divers types de dysfonctionnement cognitif. Et le seul moyen d'augmenter la synthèse des catécholamines est de manger des aliments riches en tyrosine et en phénylalanine (poulet, poisson, dinde). Pour répondre à ces besoins, vous pouvez recourir à des suppléments et des préparations contenant de la tyrosine. Certes, en plus d'un certain nombre d'avantages, ils ont également un grand nombre d'effets secondaires.
Dans l'organisme, la tyrosine est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique et d'envahir assez rapidement le système nerveux central. En augmentant le niveau d'adrénaline, de noradrénaline et de dopamine, la tyrosine est capable d'influencer un large éventail de processus et de fonctions dans le corps.
Une autre valeur de la tyrosine est la production et la synthèse de produits chimiques et d'hormones supplémentaires, tels que la mélanine (le pigment qui détermine la couleur de la peau et des cheveux).
La tyrosine contribue également au fonctionnement des organes responsables de la production et de la régulation des niveaux d'hormones dans le corps. Et ce sont les glandes surrénales, la glande pituitaire, la glande thyroïde.
Également directement impliqué dans la création de presque toutes les protéines du corps.
Avantages de la tyrosine :
• améliore l'humeur et crée un sentiment de bien-être subjectif ;
• augmente les fonctions cognitives en période de stress ;
• protège l'organisme des conséquences des chocs nerveux et de l'anxiété ;
• améliore l'attention et donne de la gaieté ;
• favorise la production de dopamine (hormone du plaisir et du bonheur).
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