La taurine est un acide aminé qui est produit dans le corps. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines utilisées pour la croissance et la réparation des tissus.
La taurine se trouve dans certains aliments comme la viande et le poisson. Il est également ajouté aux boissons énergisantes. Certaines personnes prennent de la taurine comme complément alimentaire.
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