Quels aliments contiennent de la glutamine ?

La glutamine est produite par le corps lui-même. Une partie de cette substance y pénètre avec des aliments tels que :

• épinard;

• haricots;

• betterave;

• poisson;

• lait;

• produits laitiers;

• choux;

• poule.

Des situations sont possibles lorsque la glutamine, synthétisée par le corps lui-même et fournie avec de la nourriture, ne suffit pas à résoudre de graves problèmes de santé. Dans de tels cas, des médicaments à base de glutamine peuvent être prescrits.