Le rôle de l'ornithine dans le corps humain.

Sa synthèse et ses fonctions dans notre corps sont directement liées à un autre acide aminé non essentiel - l'arginine, à partir duquel il est produit et en lequel il est lui-même converti. Cependant, contrairement à son proche parent, l'ornithine n'est pas un composé protéique.

Avec l'arginine, l'ornithine est impliquée dans la production de l'hormone de croissance, qui est responsable à la fois de la croissance en taille (enfants et adolescents) et des processus anaboliques, c'est-à-dire de la synthèse des protéines et donc de l'augmentation de la masse musculaire. L'hormone de croissance favorise la conversion des lipides en protéines, c'est-à-dire la transformation de l'excès de graisse en muscle. De plus, la somatropine est également un anti-catabolique, c'est-à-dire une substance qui empêche la destruction des protéines. L'effet de l'ornithine sur l'augmentation de la sécrétion d'insuline, qui améliore également l'anabolisme, est également noté.

Le rôle de l'ornithine dans l'élimination de l'ammoniac, qui se produit dans le corps à la suite du métabolisme de l'azote, est extrêmement important. Ce n'est pas un hasard si la voie de formation de l'urée à partir des produits de décomposition s'appelle le cycle de l'ornithine. L'élimination des substances toxiques contenant de l'azote du corps prévient les intoxications endogènes (dues à des facteurs internes) et a également un effet bénéfique sur le système nerveux, rendant une personne moins excitable et irritable. Mais la violation de ce processus est lourde d'hypotrophie, de développement d'un retard mental, d'anomalies neuropsychiques, d'un trouble de la conscience pouvant aller jusqu'au coma ou à la mort.

L'ornithine est impliquée dans la production d'un certain nombre de substances : les polyamines spermidine et spermine, la putrescine, qui sont présentes dans les noyaux cellulaires de divers organes humains et sont impliquées dans les interactions moléculaires avec l'ADN et l'ARN.

De plus, l'acide diaminovalérique est impliqué dans la synthèse de la citrulline, de la proline, de l'acide glutamique, ainsi que de la niacine ou de l'acide nicotinique, qui activent les processus métaboliques et la respiration des tissus, l'hématopoïèse et la circulation sanguine, et l'élimination des toxines. L'ornithine affecte également la production de glucose, normalisant la quantité de son contenu dans le sang.