Le rôle biologique de la leucine.

 Le rôle biologique de la leucine.

• abaisse le taux de sucre dans le sang;

• fournit l'équilibre azoté nécessaire au processus de métabolisme des protéines et des glucides;

• prévient l'apparition de la fatigue liée à la surproduction de sérotonine ;

• nécessaire à la construction et au développement normal du tissu musculaire ;

• protège les cellules musculaires et les tissus d'une dégradation constante ;

• est une source d'énergie spécifique au niveau cellulaire ;

• participe à la synthèse des protéines ;

• renforce le système immunitaire ;

• favorise une cicatrisation rapide des plaies.

Aujourd'hui, la leucine en association avec l'acide glutamique, la méthionine et d'autres acides aminés est activement utilisée pour traiter les maladies du foie, l'anémie, la dystrophie musculaire, certaines formes de toxicose, ainsi que certaines maladies du système nerveux et le syndrome de Menkes.