L'isoleucine se trouve en grande quantité dans les aliments d'origine animale :
• Volaille, y compris poulet.
• Porc, bœuf, lapin.
• Poisson de mer.
• Le foie.
• Eggsufs de poule et de caille.
• Lait, crème sure, kéfir, fromage cottage.
• Fromage à pâte dure.
Et aussi l'acide aminé peut être obtenu à partir de sources végétales :
• Amandes, arachides, noix de cajou, pois chiches.
• Lentilles, houmous, maïs, soja.
• Seigle, sarrasin, riz.
• Chou, légumes verts.
• Produits de boulangerie.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire