Dans certains cas, l'utilisation de la cystéine doit être traitée avec une extrême prudence. Cela s'applique aux patients atteints de diabète sucré, car le composant affecte l'efficacité de l'insuline.
En outre, un peu moins que d'habitude est recommandé de prendre de la cystéine pour l'hypertension, les problèmes de thymus, les mères enceintes et allaitantes. Les personnes dont le régime contient des céréales, des œufs, des produits de boulangerie, ainsi que de l'ail ou des oignons n'ont pas besoin de préparations supplémentaires à base de cystéine.
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