2023/08/11

Taurine dans les aliments.

La principale source de taurine pour le corps humain est la nourriture.

La taurine est naturellement présente dans les aliments suivants :

• Coquillages (huîtres, moules) ;

• Autres viandes et produits laitiers ;

• Algues.

L'apport quotidien moyen de taurine chez les personnes suivant un régime occidental typique est de 123 mg. Végétariens - 17 mg, végétaliens - 0.

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