Les propriétés d'amélioration de l'endurance de la taurine se sont avérées efficaces dans de nombreuses études. Même 1 g de taurine 2 heures avant l'entraînement peut améliorer efficacement les performances physiques. Cela a été confirmé par un test sur un groupe d'athlètes entraînés qui ont amélioré leurs temps de course 3K de 1,7%, sans effet significatif sur la fréquence cardiaque ou la consommation d'oxygène.
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