En plus des groupes de personnes ci-dessus qui devraient envisager de prendre de la taurine, il existe d'autres cas dans lesquels elle n'est pas suffisante dans le corps. De nombreux facteurs peuvent être associés à de faibles niveaux de taurine dans le corps. Certaines maladies, telles que le diabète, le cancer, les maladies du foie ou des reins, peuvent utiliser la quantité de taurine en quantités accrues. Sa carence est également affectée par:
• faibles niveaux de cystéine et de méthionine ;
• manque de vitamine A, de zinc et de pyridoxal-5-phosphate, qui est la forme active de la vitamine B6 ;
• consommation excessive d'aliments contenant du glutamate monosodique, qui peut désactiver l'action de la taurine ;
• les infections fongiques qui augmentent l'excrétion de taurine dans les urines ;
• vieillissement.
Dans ces cas également, les experts recommandent d'augmenter la consommation de taurine pour éviter des problèmes de santé désagréables.
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