Jusqu'à 3 grammes de taurine sous forme de supplément par jour se sont révélés sans danger pour les adultes. Il existe des preuves solides de l'absence d'effets secondaires à des doses inférieures ou égales à cette valeur. Les scientifiques ne recommandent pas une dose de plus de 3 grammes par jour.
Des quantités relativement importantes de taurine peuvent être consommées sans danger, car tout excès peut être ignoré en toute sécurité et excrété dans l'urine.
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