Taurine dans les boissons énergisantes.

Et un autre fait intéressant. Vous avez peut-être découvert le fait que certaines boissons énergisantes populaires contiennent de la taurine. Les gens pensent à tort qu'il s'agit d'une substance nocive ou d'un stimulant. Ce n'est pas du tout comme ça. La taurine est ajoutée à ces boissons car elle a la capacité d'atténuer efficacement les effets secondaires de la caféine (insuffisance cardiaque, nervosité, anxiété), et une petite quantité de taurine améliore l'effet de la caféine pour supprimer la fatigue. Les boissons énergisantes utilisent un composé synthétique de taurine fabriqué en laboratoire qui convient aux végétariens et aux végétaliens. Une autre raison pour laquelle la taurine synthétisée est utilisée dans les compléments alimentaires et cosmétiques est qu'il est plus avantageux d'obtenir de la taurine par synthèse chimique que de l'extraire de sources naturelles.

Cependant, la teneur élevée en caféine et en sucre des boissons énergisantes réduit les bienfaits de la taurine pour la santé, c'est pourquoi les boissons énergisantes ne sont généralement pas une boisson saine pour se réveiller ou refaire le plein d'énergie.

Manque de taurine dans le corps.

En plus des groupes de personnes ci-dessus qui devraient envisager de prendre de la taurine, il existe d'autres cas dans lesquels elle n'est pas suffisante dans le corps. De nombreux facteurs peuvent être associés à de faibles niveaux de taurine dans le corps. Certaines maladies, telles que le diabète, le cancer, les maladies du foie ou des reins, peuvent utiliser la quantité de taurine en quantités accrues. Sa carence est également affectée par:

• faibles niveaux de cystéine et de méthionine ;

• manque de vitamine A, de zinc et de pyridoxal-5-phosphate, qui est la forme active de la vitamine B6 ;

• consommation excessive d'aliments contenant du glutamate monosodique, qui peut désactiver l'action de la taurine ;

• les infections fongiques qui augmentent l'excrétion de taurine dans les urines ;

• vieillissement.

Dans ces cas également, les experts recommandent d'augmenter la consommation de taurine pour éviter des problèmes de santé désagréables.

Qui a besoin de taurine supplémentaire ?

Comme nous l'avons mentionné plus haut, la taurine est synthétisée par l'organisme, mais pas en quantité suffisante. Certains groupes de personnes qui n'obtiennent pas suffisamment de taurine dans les aliments ou qui ont besoin d'améliorer ses propriétés devraient envisager de s'en supplémenter. Ça fait référence à:

• végétaliens et végétariens stricts ;

• les sportifs qui souhaitent améliorer leurs performances physiques ;

• les personnes souffrant de maladies ;

• les personnes qui souhaitent protéger préventivement leur santé.

Dose quotidienne recommandée de taurine.

Une dose de 500 à 2000 mg par jour vous apportera une abondance de taurine. La dose maximale devrait être d'environ 3 g par jour, bien que les surdoses de taurine n'aient pas montré d'effets secondaires. Cela est dû au fait que l'excès de taurine est excrété dans l'urine ou la bile. La taurine, lorsqu'elle est consommée en excès, a des propriétés diurétiques.

Les femmes enceintes et les personnes atteintes de trouble bipolaire devraient consulter leur médecin au sujet de l'utilisation de la taurine. Jusqu'à présent, peu de recherches ont été menées pour confirmer que la taurine est sans danger pour eux.

Taurine - bienfaits pour la santé.

La taurine occupe sa place irremplaçable dans le corps humain. En plus des avantages mentionnés précédemment pour les athlètes, il présente de nombreux avantages pour la santé tels que :

• protège le travail du cœur, et sert ainsi de prévention des maladies cardiaques telles que les accidents vasculaires cérébraux ;

• aide à réguler le taux de cholestérol ;

• sert de prévention de l'hypertension ;

• joue un rôle important dans la reproduction, car il affecte positivement la quantité et la qualité du sperme ;

• soutient la fonction hépatique et rénale;

• protège la santé des yeux ;

• sert de protection pour les peaux sèches et gercées ;

• soulage l'anémie ;

• soulage la dépression ;

• aide à améliorer la mémoire et l'apprentissage ;

• aide à lutter contre la fibrose kystique, l'épilepsie ou le syndrome de TDAH ;

• efficace dans le traitement du cancer ;

• soutient le traitement du diabète.

Taurine et longévité.

Sur l'exemple des Japonais, qui reçoivent de la taurine en grande quantité à partir des fruits de mer, son effet sur l'espérance de vie est considéré. En partie, ce fait peut être confirmé sur la base des avantages prouvés de la taurine pour la santé cardiovasculaire et immunitaire.

La taurine prévient les infections.

TauCL et TauBr sont capables de tuer une grande variété de bactéries telles que les moisissures et les champignons, y compris les virus et les parasites. Les deux composés sont prometteurs dans le traitement d'infections telles que la sinusite chronique, l'otite moyenne, l'acné et les maladies des gencives. L'apport de taurine améliore la production de TauCl et TauBr dans le corps, contribuant à la protection globale du corps.

La taurolidine, un dérivé de la taurine, est couramment utilisée en Europe et aux États-Unis pour supprimer diverses infections.

La taurine soulage l'inflammation.

Les composés susmentionnés tels que la taurine, la chloramine et la taurine-brome ont également un effet anti-inflammatoire. La supplémentation en taurine augmente la formation de TauCL et TauBr dans le corps, ce qui peut être utile dans le traitement de l'inflammation aiguë. Une concentration élevée de TauCl dans les cellules humaines, par exemple, aide à réduire les cytokines inflammatoires.

Le manque de TauCl dans le corps peut également exacerber les lésions articulaires associées à l'inflammation dans la polyarthrite rhumatoïde.

La taurine est un antioxydant.

Comme d'autres antioxydants, la taurine élimine les oxydants nocifs pour protéger les tissus contre les dommages. Grâce à ses effets antioxydants et anti-inflammatoires, la taurine protège le corps contre la mort cellulaire inutile ou les dommages tissulaires. L'étude a également confirmé que pour les tissus sujets aux dommages oxydatifs, la taurine a une valeur particulièrement élevée.

Le système immunitaire de l'organisme fonctionne de telle manière que les globules blancs produisent des oxydants tels que l'acide chlorhydrique et l'acide bromique afin de détruire les micro-organismes et de combattre les infections. Cependant, les oxydants endommagent également les parois cellulaires.

La taurine a la capacité de convertir ces oxydants en chloramine de taurine (TauCl) et en brome de taurine (TauBr) moins nocifs, ce qui peut réduire la formation d'oxydants. La taurine augmente également la production et l'activité d'autres antioxydants présents dans le corps.

La taurine stimule la combustion des graisses pendant l'activité physique.

La taurine réduit efficacement le poids corporel, probablement en raison de son rôle lors de la synthèse de la bile, de l'absorption et de la dégradation des cellules graisseuses. Une étude portant sur 30 étudiants obèses qui prenaient 3 grammes de taurine par jour a montré qu'après seulement 7 semaines, leur pourcentage de graisse corporelle et leur poids étaient considérablement réduits. La taurine améliore également la dégradation des graisses chez les personnes en bonne santé. La taurine a la capacité de réduire le poids en augmentant l'apport en graisses comme source d'énergie pendant l'exercice. Les cyclistes professionnels qui ont pris 1,66 g de taurine une heure avant une course de 90 minutes ont vu une augmentation de 16 % de la combustion des graisses.

La taurine améliore l'endurance aérobie.

Les propriétés d'amélioration de l'endurance de la taurine se sont avérées efficaces dans de nombreuses études. Même 1 g de taurine 2 heures avant l'entraînement peut améliorer efficacement les performances physiques. Cela a été confirmé par un test sur un groupe d'athlètes entraînés qui ont amélioré leurs temps de course 3K de 1,7%, sans effet significatif sur la fréquence cardiaque ou la consommation d'oxygène.

La taurine aide à soulager les douleurs musculaires.

Prendre de la taurine peut être une arme efficace dans la lutte contre les douleurs et les dommages musculaires. L'étude a confirmé que la prise de 2 g de taurine en association avec 3,2 g de BCAA (trois fois par jour) a aidé à réduire les douleurs musculaires dans un groupe test de personnes. Cette étude a été menée dans des groupes ayant consommé une combinaison de taurine avec des BCAA (ou un placebo) deux semaines avant un entraînement intense et 4 jours après. La combinaison de taurine et de BCAA était la plus efficace pour lutter contre les muscles endommagés par rapport à la prise de BCAA ou de taurine seule.

En outre, l'étude suivante a soutenu la théorie selon laquelle la taurine a la capacité de réduire les dommages musculaires. Les participants à l'étude qui ont suivi un entraînement d'haltérophilie intense présentaient moins de signes de lésions musculaires après avoir utilisé de la taurine, ainsi que des douleurs musculaires moins intenses.

Bienfaits de la taurine pour les sportifs.

L'effet de la taurine sur les performances des athlètes réside dans sa capacité à réduire les dommages musculaires, à supprimer la fatigue et les douleurs musculaires. Dans le même temps, la consommation de taurine favorise la perte de poids, car les graisses sont utilisées comme source de carburant.

Sources alimentaires de taurine.

La principale source de taurine pour l'homme est la nourriture, car sa production dans le corps est très faible. Ainsi, le besoin de suppléments est étroitement lié à votre alimentation. Les sources alimentaires naturelles de taurine comprennent :

• viande

• fruits de mer - huîtres, moules et crevettes

• algues

Il s'ensuit que, en particulier, les végétariens et les végétaliens souffrent d'un manque de taurine. L'apport quotidien moyen en taurine provenant des aliments est le suivant :

• chez les personnes qui mangent de la viande - 123 mg

• végétariens qui mangent des œufs et des produits laitiers - 17 mg

• végétaliens - 0 mg

La teneur en taurine du lait maternel dépend également du mode de vie de la mère. Les femmes qui mangent presque tout ont 1,5 fois plus de taurine dans leur lait qu'une mère végétarienne.

Qu'est-ce que la taurine ?

La taurine est un acide organique contenant du soufre, chimiquement connu sous le nom d'acide bêta-aminoéthanesulfonique.Il est formé dans le corps à partir de la méthionine et de la cystéine et se trouve dans la plupart des tissus tels que le cerveau, la rétine, le cœur ou les tissus musculaires. Le nom taurine vient du mot latin pour taureau - Taurus, tel qu'il a été obtenu pour la première fois à partir de la bile de taureau.

La taurine est produite dans le corps lors de la biosynthèse ou en synthèse industrielle par des réactions chimiques. Dans le corps, la taurine est produite dans le pancréas et dans les testicules des hommes adultes. La taurine n'est pas stockée dans le corps et sa production naturelle n'est pas trop élevée, elle peut donc également être classée comme un acide aminé essentiel. La taurine protège principalement le cœur et l'ensemble du système cardiovasculaire, et présente également de nombreux autres avantages pour la santé. Il affecte le développement et la protection des cellules, le système immunitaire et contrôle plusieurs processus biologiques importants dans le corps. Ces avantages peuvent être renforcés par une supplémentation supplémentaire en taurine. C'est pourquoi les scientifiques ont développé une synthèse chimique qui vous permet d'augmenter le niveau de taurine dans le corps à l'aide de suppléments.

Un apport supplémentaire de taurine est nécessaire, par exemple, pour les nouveau-nés, dont le corps n'est pas encore capable de synthétiser de manière autonome la taurine. Les bébés reçoivent de la taurine sous forme de lait maternel. Le lait maternel contient plus de taurine que le lait de vache et fait donc partie de l'alimentation des enfants non allaités. De plus, avec l'âge, la capacité de l'organisme à produire de la taurine se détériore.

Certaines personnes ont besoin de prendre des suppléments de taurine pour améliorer leur santé en cas de maladie cardiaque, d'hypertension artérielle ou de cholestérol, de fibrose kystique ou de maladie du foie ou des reins. Le corps de ces personnes ne synthétise pas non plus suffisamment de taurine en raison d'une maladie, ou son contenu n'est pas retenu dans le corps.

De même, les avantages de la supplémentation en taurine s'appliquent aux personnes souffrant de convulsions, d'autisme, d'épilepsie ou du trouble déficitaire de l'attention connu sous le nom de TDAH. Il est également utilisé par les patients souffrant de problèmes de vision, de diabète ou de maladie mentale.

Les sportifs prennent de la taurine comme complément alimentaire pour régénérer les muscles et améliorer leur fonction. De plus, la taurine aide à réduire la graisse corporelle et atténue également les effets secondaires des brûleurs de graisse, tels que les crampes lors de la prise de synéphrine.

A quoi sert la taurine ?

Avez-vous entendu parler de la taurine ? Cet élément discret a plus d'effets positifs que vous ne le pensez. Il s'agit d'un acide organique contenant du soufre, qui fait souvent défaut aux athlètes et aux personnes qui ne mangent pas de viande ou de fruits de mer. La taurine a un effet extrêmement positif sur la promotion de la santé, la régénération musculaire, la performance et la combustion des graisses.

Précautions d'emploi de la taurine.

Les femmes enceintes doivent éviter d'utiliser des suppléments de taurine car ils peuvent provoquer une résistance à l'insuline et l'obésité chez le bébé.

De plus, la taurine et les boissons énergisantes contenant de la taurine ne doivent pas être mélangées avec de l'alcool.

Il est important d'utiliser des suppléments de taurine de haute qualité.

Interactions avec la taurine.

Avec un faible rapport taurine/caféine, la taurine renforce les effets inhibant le sommeil de la caféine. À des ratios plus élevés, la taurine a l'effet inverse et annule les effets de la caféine.

Synergie avec la carnitine.

La L-carnitine et la taurine pour le corps peuvent travailler ensemble pour améliorer la santé cardiaque. Dans les cellules musculaires du rat, la L-carnitine et la taurine ont stoppé la reproduction (prolifération) et le durcissement des cellules musculaires. Il peut empêcher les vaisseaux sanguins de durcir et arrêter l'accumulation de plaque, prévenant ainsi les maladies cardiaques ou l'athérosclérose.

Effets secondaires de la taurine.

Les effets secondaires notés dans les études comprennent des démangeaisons temporaires chez les patients atteints de psoriasis et d'hypothermie chez les patients qui ne peuvent pas produire suffisamment d'hormones stéroïdes.

La taurine peut agir comme diurétique.

La plupart des recherches se sont concentrées sur l'utilisation à court terme de suppléments de taurine. Ainsi, aucune conclusion ne peut être tirée concernant l'utilisation de suppléments de taurine pendant des périodes supérieures à 1 an.

Comment prendre de la taurine, posologie.

Jusqu'à 3 grammes de taurine sous forme de supplément par jour se sont révélés sans danger pour les adultes. Il existe des preuves solides de l'absence d'effets secondaires à des doses inférieures ou égales à cette valeur. Les scientifiques ne recommandent pas une dose de plus de 3 grammes par jour.

Des quantités relativement importantes de taurine peuvent être consommées sans danger, car tout excès peut être ignoré en toute sécurité et excrété dans l'urine.

Qui devrait prendre de la taurine ?

 Qui devrait prendre de la taurine ?

• Végétariens et végétaliens stricts;

• Athlètes qui souhaitent améliorer leurs performances physiques ;

• Les personnes souffrant des maladies mentionnées ci-dessus ;

• Les personnes en bonne santé intéressées par les suppléments de longévité.

Les fabricants peuvent fabriquer de la taurine de manière synthétique et il n'y a pas besoin d'extraction animale. Par conséquent, des suppléments de taurine végétariens bon marché sont disponibles à l'achat.

Conditions qui réduisent les niveaux de taurine.

On sait que les niveaux de taurine dans le corps diminuent en raison d'un traumatisme chirurgical, d'une chimiothérapie, d'une dépendance à l'héroïne, d'une surdose de Tylenol et de nombreuses autres maladies telles que les traumatismes, le cancer, l'hypertension, le diabète, l'épilepsie et les maladies du foie.

• Des études humaines ont montré qu'une carence en vitamine B-6 peut entraîner une carence en taurine car la vitamine B-6 est nécessaire à l'organisme pour synthétiser la taurine.

• La méthionine, un acide aminé essentiel, est également nécessaire à la synthèse de la taurine par l'organisme. Par conséquent, la réduction de l'apport en méthionine peut également réduire les niveaux de taurine dans le corps.

• Les régimes végétaliens et végétariens stricts entraînent une carence en taurine car ils fournissent peu ou pas de taurine alimentaire.

• Le processus de vieillissement réduit la capacité du corps à synthétiser la taurine.

• L'alanine, un acide aminé, peut bloquer l'action du transporteur de taurine dans l'organisme et entraîner de faibles niveaux de taurine.

• Le médicament antiépileptique vigabatrin épuise également la taurine de la rétine.

Taurine dans les aliments.

La principale source de taurine pour le corps humain est la nourriture.

La taurine est naturellement présente dans les aliments suivants :

• Coquillages (huîtres, moules) ;

• Autres viandes et produits laitiers ;

• Algues.

L'apport quotidien moyen de taurine chez les personnes suivant un régime occidental typique est de 123 mg. Végétariens - 17 mg, végétaliens - 0.

Précautions à prendre avec la taurine.

Il existe plusieurs études cliniques sur les bienfaits de la taurine pour l'organisme. Ainsi, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les mécanismes et le programme de traitement le plus efficace pour les humains.

Les scientifiques ne comprennent pas non plus pleinement les effets, les interactions médicamenteuses et les avantages de la taurine. Par conséquent, il est recommandé d'obtenir l'autorisation d'un médecin avant d'utiliser la taurine pour le traitement d'une maladie.

La taurine augmente les performances physiques.

La taurine est essentielle au fonctionnement normal des muscles.

Dans une étude portant sur 29 personnes âgées souffrant d'insuffisance cardiaque, la prise de 500 mg de taurine trois fois par jour pendant deux semaines a amélioré l'efficacité de l'exercice.

La supplémentation en taurine a également amélioré les performances physiques des rats.

Des suppléments de taurine peuvent être pris pour restaurer les niveaux de taurine musculaire qui diminuent après l'exercice.

La taurine traite les symptômes de l'hyperthyroïdie.

Il existe une corrélation positive entre les niveaux de taurine et la fonction thyroïdienne. Les patients atteints d'hyperthyroïdie avaient des niveaux inférieurs de taurine dans les échantillons de sang par rapport aux patients en bonne santé.

Chez le rat, la supplémentation en taurine a protégé contre le stress oxydatif causé par l'hyperthyroïdie.

La taurine est importante pour la santé reproductive.

La taurine joue de nombreux rôles dans l'organisme. L'un des principaux est d'assurer le fonctionnement du système reproducteur et une excellente fertilité chez les hommes et les femmes.

Chez les hommes.

La taurine est l'un des acides aminés libres les plus abondants dans le système reproducteur masculin et peut être synthétisée par les organes reproducteurs masculins.

La supplémentation en taurine a augmenté la motilité et la survie des spermatozoïdes chez les rats.

La taurine peut agir comme antioxydant dans les testicules et améliorer la qualité du sperme. L'effet protecteur de la taurine sur les spermatozoïdes pourrait également être dû à son rôle dans le contrôle du volume cellulaire.

Entre femmes.

La taurine se trouve à des concentrations élevées dans le système reproducteur féminin. Il peut protéger les gamètes et les embryons en croissance dans l'utérus contre les dommages oxydatifs.

La taurine peut traiter les acouphènes.

La supplémentation en taurine a éliminé les acouphènes (bourdonnements permanents dans les oreilles) chez les rats. Des quantités plus élevées (4 mg/mL contre 1 mg/mL) et une supplémentation fréquente en taurine ont produit de meilleurs résultats.

Le GABA, en tant qu'effet calmant de la taurine dans les circuits auditifs du cerveau, pourrait être responsable de cette amélioration.

La taurine peut traiter l'autisme.

L'autisme est associé à un stress oxydatif accru sur le cerveau et le système nerveux. Le potentiel de la taurine pour le corps dans le traitement de l'autisme a été exploré en raison de ses propriétés antioxydantes.

Les enfants autistes ont de faibles niveaux de taurine. Les suppléments de taurine peuvent aider à augmenter ses niveaux dans le corps.

La taurine améliore la capacité d'apprentissage.

En raison du processus de vieillissement, le cerveau devient moins efficace pour produire et répondre au GABA (un neurotransmetteur). Étant donné que la taurine agit de la même manière que le GABA dans le cerveau, la prendre sous forme de supplément peut inverser certains de ces effets.

La supplémentation en taurine chez les souris âgées a montré une amélioration significative de la formation et de la rétention de la mémoire.

Les jeunes souris n'ont montré aucune amélioration de l'apprentissage et de la rétention après une supplémentation en taurine. Cependant, la taurine a causé plusieurs changements biochimiques chez ces souris qui peuvent contribuer à un meilleur vieillissement.

Les effets protecteurs des cellules de la taurine peuvent également contribuer à l'amélioration des performances cognitives observée avec une supplémentation à long terme en taurine.

Les cures à long terme de supplémentation en taurine sont plus efficaces que les doses à court terme, car les niveaux de taurine dans le cerveau n'augmentent pas de manière significative après une seule dose.

La taurine réduit l'anxiété et soulage les symptômes de la dépression.

Souvent, la taurine est utilisée par le corps pour activer les processus d'inhibition du système inégal central. Il interagit avec le neurotransmetteur calmant GABA dans le cerveau, ce qui peut aider à contrôler l'anxiété.

La supplémentation en taurine a montré des effets anti-anxiété chez le rat et est recommandée pour le traitement clinique de l'anxiété accrue.

Dans une étude sur des rats, la taurine a aidé à soulager la dépression en modifiant l'activité de l'hippocampe dans le cerveau. Le prétraitement à la taurine chez les rats a également aidé à prévenir les symptômes de dépression et d'anxiété après une exposition au stress.

Mécanismes.

L'activité antidépressive de la taurine peut être due à sa capacité à :

• Prévenir le dysfonctionnement de l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien ;

• Renforcer la formation des cellules nerveuses, la survie, la croissance dans l'hippocampe ;

• Prévenir une diminution de la 5-hydroxytryptamine, de la dopamine et de la noradrénaline ;

• Arrêter l'augmentation de la synthèse de glutamate et de corticostérone.

La taurine est efficace dans le traitement de la mucoviscidose.

La fibrose kystique est une maladie génétique qui affecte de nombreux organes du corps, tels que les poumons, les reins, le pancréas et les intestins. L'un des symptômes de la fibrose kystique est les selles grasses.

La supplémentation en taurine peut aider à réguler l'absorption des graisses chez les patients atteints de mucoviscidose.

Dans une étude portant sur 9 enfants atteints de mucoviscidose, une supplémentation quotidienne en taurine pendant 6 mois a eu un effet bénéfique. La taurine a pu améliorer de manière significative la réabsorption des graisses.

La taurine aide à lutter contre l'obésité.

La taurine est efficace pour réduire le poids corporel, probablement en raison de son rôle dans la synthèse de la bile, l'absorption et la dégradation des graisses.

Dans une étude, 30 étudiants obèses ont pris 3 grammes de taurine par jour pendant une semaine. En conséquence, tout le monde a pu améliorer considérablement son profil lipidique et réduire son poids.

La taurine contribue également à améliorer la dégradation des graisses, c'est-à-dire qu'elle remplit la fonction d'enzymes digestives. Chez les animaux nourris avec un régime riche en cholestérol ou en graisses, la taurine a amélioré la dégradation des graisses.

La taurine protège les yeux.

Un autre des avantages bien connus de la taurine pour le corps est sa capacité à améliorer la santé des yeux. La taurine protège les cellules rétiniennes des dommages causés par les oxydants et la lumière vive.

Dans l'étude, 62 patients ont pris une combinaison de taurine, de diltiazem et de vitamine E, qui a aidé à arrêter la perte de vision.

Il a été prouvé que de faibles niveaux de taurine sont associés à la formation de cataractes et de déficience visuelle chez l'homme.

La taurine protège les reins.

De nombreuses études animales ont confirmé que la taurine est capable de protéger les reins contre les dommages oxydatifs et l'apport sanguin altéré.

Mécanismes.

Taurine :

• Protège les cellules rénales des dommages oxydatifs ;

• Aide à prévenir le stress cellulaire dû aux changements de volume cellulaire.

La taurine aide à protéger le foie.

La taurine est un puissant hépatoprotecteur de l'organisme, facilitant les phases de détoxification. La supplémentation en taurine à des doses supérieures à 500 mg par jour pendant 3 mois a réduit les lésions hépatiques chez 24 patients atteints d'hépatite chronique.

La disponibilité de la taurine dans le corps est faible dans diverses formes de cirrhose du foie. Chez 35 patients atteints de cirrhose, l'apport quotidien de taurine a augmenté les niveaux de taurine et a également réduit les spasmes musculaires douloureux associés à la cirrhose.

Dans les modèles animaux, la taurine était efficace pour prévenir la stéatose hépatique non alcoolique. Il a réduit le stress oxydatif, la mort cellulaire et l'accumulation de graisse dans le foie.

La supplémentation en taurine a également empêché la stéatose hépatique alcoolique chez les animaux en réduisant le stress oxydatif et l'inflammation induits par l'alcool. Il a également augmenté la production de protéines associées à la dégradation des graisses dans le foie.

Des études animales montrent que la taurine prévient les lésions hépatiques à long terme et aide les cellules hépatiques à se rétablir plus rapidement de la stéatose hépatique alcoolique.

La taurine aide à réduire le taux de cholestérol élevé.

Les suppléments de taurine peuvent améliorer la sécrétion et l'activité de la bile et améliorer la dégradation du cholestérol dans le corps.

Il est également important pour la formation des sels biliaires, l'absorption et la dégradation des graisses et du cholestérol.

De plus, il a été démontré que la taurine abaisse les taux de cholestérol sanguin et hépatique chez les animaux nourris avec un régime riche en graisses.

La taurine prévient l'hypertension.

La taurine peut augmenter la production d'endorphines par le cerveau dans l'hypothalamus. Cela calme la réponse «combat ou fuite» du cerveau, qui est hyperactive pendant les périodes de stress. En conséquence, la pression artérielle diminue.

De faibles niveaux de taurine sont associés à une augmentation de la pression artérielle.

La taurine est un outil potentiellement sûr et pratique pour le corps pour contrôler l'hypertension artérielle.

La consommation de 3 grammes de taurine par jour pendant 2 mois chez des patients hypertendus a réduit à la fois la pression artérielle systolique et diastolique.

La taurine protège le cœur.

Les cellules du cœur et des vaisseaux sanguins contiennent un transporteur de taurine, ce qui suggère que la taurine est importante pour la fonction cardiaque.

Dans une étude portant sur 22 femmes d'âge moyen en bonne santé, la prise de 3 grammes de taurine pendant 4 semaines a fait baisser les niveaux d'homocystéine. Étant donné que l'homocystéine est corrélée aux maladies cardiaques, la taurine peut aider à prévenir les crises cardiaques ou l'hypercholestérolémie.

La taurine peut également prévenir un rythme cardiaque anormal (AFib).

La supplémentation en taurine est efficace pour traiter le durcissement et le rétrécissement des artères sanguines chez les animaux.

Mécanismes.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les effets bénéfiques de la taurine sur le cœur seraient dus au fait qu'elle :

• Améliore le profil lipidique ;

• Aide à contrôler l'absorption des ions calcium et, par conséquent, l'excitation des cellules ;

• Agit comme un antioxydant ;

• Empêche la contraction des vaisseaux sanguins.

La taurine aide avec le diabète.

Les antioxydants tels que la taurine sont déficients chez les personnes atteintes de diabète. Cela augmente le risque de dommages oxydatifs.

Le diabète réduit la capacité du corps à absorber la taurine. Les complications du diabète, telles que les dommages au cœur, aux reins et aux nerfs, peuvent être associées à des dommages oxydatifs élevés causés par de faibles niveaux de taurine. Par conséquent, l'un des avantages les plus étudiés de la taurine pour le corps est sa capacité à soulager les symptômes du diabète.

Dans une étude portant sur 39 patients atteints de diabète de type 1, une supplémentation orale de 500 mg de taurine trois fois par jour pendant 3 mois a restauré les taux sanguins de taurine. La prise de taurine a également interféré avec la coagulation des cellules sanguines, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque.

Chez le rat, la taurine a abaissé la glycémie en interagissant avec les récepteurs de l'insuline dans les cellules.

Le rôle de la taurine dans la protection des reins contre les dommages causés par le diabète est bien documenté dans les modèles animaux et les cellules humaines.

De plus, un gramme et demi de taurine par jour pendant deux semaines a amélioré les anomalies cardiaques précoces dans une étude (DB-RCT) chez neuf patients atteints de diabète de type 1.

La taurine a des propriétés anticancéreuses.

Il a été démontré que la taurolidine, un dérivé de la taurine qui est convertie en taurine dans le corps, augmente la survie au cancer dans des modèles animaux.

Les patients cancéreux ont des niveaux de taurine épuisés. La chirurgie et la chimiothérapie réduisent encore plus les niveaux de taurine et peuvent réduire les niveaux de taurine chez les patients cancéreux. Ainsi, la taurine en tant que médicament peut être très bénéfique pour les patients atteints de cancer.

La taurine aide à combattre les infections.

Les effets antimicrobiens de la taurine dans le corps sont dus à la formation de chloramine de taurine (TauCl) et de bromamine de taurine (TauBr).

TauCl et TauBr sont capables de tuer un large éventail de bactéries, champignons (levures et moisissures), virus et parasites.

TauCl et TauBr sont des traitements prometteurs pour des infections telles que la sinusite chronique, l'otite moyenne (oreille du nageur), l'acné vulgaire et les maladies des gencives.

Le rôle de la taurine en tant qu'antioxydant est également important dans la protection des cellules de notre système immunitaire. Les globules blancs (neutrophiles) des rats, lorsqu'ils étaient complétés par de la taurine, avaient une capacité accrue à détruire les bactéries envahissantes.

La taurine peut réduire l'inflammation.

L'effet antioxydant de la taurine pour le corps est la production de chloramine de taurine (TauCl) et de bromamine (TauBr), qui ont des propriétés anti-inflammatoires.

La supplémentation en taurine améliore la formation de TauCl et de TauBr dans le corps et peut être efficace dans le traitement des affections inflammatoires.

La taurine est très efficace dans le traitement de l'inflammation aiguë (causée par une infection, des irritants, des cellules endommagées ou un cancer). Cependant, son rôle dans la progression des maladies inflammatoires (telles que l'arthrite) n'est pas aussi clair. La réduction de la formation de TauCl dans le corps peut exacerber l'inflammation des articulations dans la polyarthrite rhumatoïde.

Les injections de TauCl ont amélioré les symptômes de l'arthrite dans divers modèles animaux expérimentaux. Le gène du transporteur de la taurine (TauT) a également été lié à la réponse inflammatoire.

Mécanisme.

TauCl favorise la mort cellulaire par "apoptose". L'apoptose se produit lorsque les cellules subissent une mort programmée. Parce que les cellules mortes sont immédiatement consommées par les globules blancs et ne sont pas laissées pour excréter les toxines, l'inflammation peut être considérablement réduite.

TauCl peut également activer des gènes qui réduisent l'inflammation.

Dans les cellules humaines, des concentrations élevées de TauCl ont réduit la production de cytokines inflammatoires (IL-1B, IL-6).

La taurine est un antioxydant.

Les tissus sujets aux dommages oxydatifs ont des concentrations particulièrement élevées de taurine.

Comme d'autres antioxydants, la taurine élimine directement et indirectement les oxydants nocifs, minimisant les dommages aux tissus.

En raison de son activité antioxydante et anti-inflammatoire, la taurine est capable de protéger notre corps contre la mort cellulaire inutile et les dommages tissulaires.

Mécanisme.

Les globules blancs produisent des oxydants tels que l'acide hypochloreux (HOCL) et l'acide hypobromique (HOBr) pour détruire les micro-organismes envahisseurs et combattre les infections. Cependant, ces agents oxydants peuvent également nuire aux cellules de l'organisme.

La taurine peut piéger ces oxydants pour former la « taurine chloramine » (TauCl) et la « taurine bromamine » (TauBr), beaucoup moins toxiques. TauCl et TauBr sont capables de réduire la production d'oxydants par les leucocytes.

La taurine augmente également la production et l'activité d'autres antioxydants présents dans le corps.

Comment le corps excrète-t-il la taurine ?

La taurine est excrétée par le corps dans la bile ou l'urine. Les reins peuvent augmenter ou diminuer l'excrétion de taurine en fonction de la disponibilité de la taurine dans l'alimentation. Une teneur élevée en taurine dans l'urine indique un apport alimentaire élevé.

Les molécules de transport de la taurine dans les reins utilisent de l'énergie pour résorber et stocker la taurine dans le corps. Par conséquent, les personnes dont la fonction rénale est altérée ou dont les transporteurs de taurine sont défectueux peuvent ne pas être en mesure de stocker suffisamment de taurine.

Les souris incapables de produire un transporteur de taurine et de stocker la taurine subissent une diminution spectaculaire des niveaux de taurine dans les organes, une diminution de la fertilité et une perte de vision.

La taurine pour le corps est un composé naturel sédatif, hépatoprotecteur et, en général, cicatrisant.

Comment le corps produit-il de la taurine ?

La taurine est synthétisée dans le corps uniquement à partir de deux autres acides aminés soufrés - la méthionine et la cystéine. La synthèse de la taurine se produit principalement dans le foie à l'aide de l'acide cystéine sulfinique et de la vitamine B6 (pyridoxine).

D'autres cellules de notre corps sont capables d'absorber la taurine du sang grâce à une molécule spéciale de transport de la taurine (TauT) présente sur les membranes cellulaires.

La taurine est un nutriment essentiel pour les nouveau-nés car ils ne sont pas encore capables de synthétiser ou de retenir la taurine dans leur corps. Le lait maternel contient des quantités suffisantes de taurine pour les nourrissons, tout comme le lait maternisé moderne.

Qu'est-ce que la taurine ?

La taurine (L-taurine ou acide 2-aminoéthanesulfonique) est un acide aminé soufré. Les mammifères contiennent de la taurine dans presque tous les tissus. Mais le cœur, le cerveau, la rétine, les plaquettes et les glandes en contiennent des quantités particulièrement élevées. La taurine joue un rôle essentiel dans le développement et la protection des cellules de mammifères.

La taurine contrôle de nombreux processus biologiques importants dans le corps. À cet égard, la taurine peut être plus facile pour le corps à comparer aux ions sodium ou calcium qu'à un médicament qui cible un récepteur spécifique.

L'homme est capable de produire de la taurine, mais pas en quantité suffisante. Par conséquent, la taurine est un acide aminé conditionnellement essentiel pour l'homme. Certaines conditions qui peuvent être déficientes en taurine comprennent les bébés prématurés, les nouveau-nés et les patients atteints de maladies chroniques du foie, du cœur et des reins.

La taurine est aussi un osmolyte. Cela signifie qu'il contrôle l'entrée et la sortie d'eau dans les cellules et les empêche de trop modifier la taille de la cellule. Il interagit avec les graisses dans les membranes cellulaires et les stabilise, empêchant les changements structurels dans la cellule.

Malgré la gamme impressionnante de bienfaits de la taurine pour le corps, ses mécanismes d'action exacts sont encore largement inconnus.

A quoi sert la taurine ?

La taurine est un composé organique semi-indépendant. Bien que les scientifiques la connaissent depuis plus de deux siècles, les bienfaits de la taurine pour l'organisme ne sont apparus que récemment.

Une alimentation riche en taurine peut protéger l'organisme et prolonger la vie. Cependant, la taurine a mauvaise réputation car c'est un ingrédient populaire dans les boissons énergisantes malsaines.

La taurine sous forme de supplément est non toxique, peu coûteuse et largement disponible. Lisez la suite pour comprendre pourquoi vous pourriez bénéficier de la prise de taurine pour le corps et ne pas croire en sa mauvaise réputation.

Taurine et maladie du foie.

La taurine est également utilisée pour les dommages au foie qui se développent avec diverses maladies, dont le diabète, et avec l'abus d'alcool (hépatite, cirrhose du foie). La taurine augmente le flux sanguin vers le foie et réduit la destruction des cellules hépatiques. Il a également un effet positif sur le métabolisme des graisses: il réduit le taux de cholestérol total et de cholestérol à lipoprotéines de basse densité, abaisse le taux de triglycérides. De plus, il a été constaté que la taurine réduit l'impact négatif sur le foie des médicaments antifongiques.

Taurine et maladies des yeux.

La taurine est essentielle à la santé des yeux : il a été prouvé qu'un manque de taurine dans le cristallin et la cornée entraîne des cataractes. Avec une utilisation prolongée de la taurine (environ 6 mois), la microcirculation sanguine dans les vaisseaux des yeux s'améliore, ce qui améliore la vision. De plus, la taurine est prescrite pour augmenter la charge visuelle et après une chirurgie oculaire.

Taurine et diabète de type 1 et de type 2.

Dans le diabète, déjà 2 semaines après le début de la prise de taurine, la concentration de glucose dans le sang diminue. De plus, la taurine retarde le développement de complications vasculaires diabétiques. La taurine a également un effet positif sur l'état général : elle élimine la bouche sèche, la soif, la fatigue, les douleurs dans les jambes. Dans le diabète de type 2, la taurine est utilisée en association avec des agents antidiabétiques, et dans le diabète de type 1, avec l'insulinothérapie.

Pourquoi la taurine est-elle si importante ?

La taurine est utilisée avec succès dans la thérapie complexe d'un certain nombre de maladies cardiovasculaires.

En cas de maladie cardiaque, la taurine améliore les processus métaboliques, réduit la congestion dans la circulation pulmonaire et systémique, augmente la résistance du myocarde au stress, augmente la contractilité du muscle cardiaque (le taux maximal de contraction et de relaxation), aidant ainsi à stabiliser le rythme cardiaque, réduit l'enflure et l'essoufflement, et contribue à la disparition de la douleur dans la région du cœur. Dans l'hypertension artérielle, la taurine abaisse modérément la pression artérielle, mais chez les personnes souffrant d'insuffisance cardiovasculaire et d'hypotension artérielle, elle n'affecte pas le niveau de pression. Aussi, la taurine est recommandée comme agent complémentaire dans le traitement des glycosides cardiaques pour réduire leur dosage et soulager les symptômes d'intoxication : nausées, vomissements, augmentation de la salivation, troubles visuels, arythmies.

Pourquoi la taurine est-elle nécessaire pour tous ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires, de diabète, de problèmes de foie et de yeux ?

Avec une alimentation déséquilibrée, ainsi qu'avec l'âge, le niveau de taurine dans le corps chute rapidement et sa carence entraîne des conséquences négatives. Par conséquent, il est nécessaire de prendre des médicaments contenant de la taurine afin de satisfaire la «faim de taurine» et de prévenir le développement de la maladie. De plus, l'élimination de la carence en taurine dans le corps n'est pas seulement la prévention des maladies, mais aussi l'une des méthodes efficaces de leur traitement.

"Si tous les représentants du corps médical reconnaissaient ou comprenaient la valeur de la taurine, elle figurerait parmi les trois médicaments les plus populaires", c'est ainsi que le célèbre cardiologue américain Robert Atkins a un jour exprimé son admiration pour la taurine. Et aujourd'hui, la taurine ne cesse d'étonner par ses nombreuses vertus médicinales. De plus, l'efficacité de la taurine dans le traitement de nombreuses maladies a été confirmée à plusieurs reprises par des études cliniques.

Et peu importe que vous ne preniez que de la taurine ou que vous l'ajoutiez à des préparations standard - dans tous les cas, vous ressentirez son effet positif. Mais l'inclusion de taurine dans un traitement complexe augmente l'efficacité d'autres médicaments et vous permet également de réduire la posologie de ceux dont les effets secondaires peuvent altérer considérablement la qualité de vie.

Il convient également de noter que les préparations à base de taurine ne peuvent pas être surdosées, car son excès est facilement excrété par le corps. La taurine se combine bien avec d'autres médicaments et n'a pratiquement aucun effet secondaire, c'est pourquoi les préparations de taurine sont vendues en pharmacie sans ordonnance du médecin.

Qu'est-ce que la taurine ?

La taurine est un acide aminé lié à notre corps. Il n'a pratiquement aucun effet secondaire et se marie bien avec d'autres médicaments. La taurine se trouve dans le cerveau et la moelle épinière, les muscles, le foie, les reins, le sang, le lait maternel et les tissus oculaires. Dans le cœur, par exemple, la taurine représente 50 % de la somme de tous les acides aminés essentiels - il est facile de deviner à quel point la taurine est importante pour le corps. Et il est tout à fait naturel que de nombreuses maladies commencent précisément à cause de sa carence.

Contre-indications à la L-sérine.

La L-sérine a plusieurs contre-indications :

• caractéristiques individuelles de l'organisme ;

• allergiques ;

• grossesse et allaitement (sans avis médical).

Il y a un dosage excessif d'acides aminés, des effets secondaires peuvent survenir : nausées, vomissements, diarrhée, mictions fréquentes.

Instructions pour la prise de L-sérine.

La L-sérine, comme tout autre supplément, a des instructions d'utilisation. Tout d'abord, vous devez respecter la posologie recommandée. Habituellement, la norme varie de 500 à 2000 mg, mais elle peut être augmentée sur recommandation d'un médecin. Une dose supérieure à 30 g est considérée comme potentiellement dangereuse et peut provoquer une intoxication. Faites également attention à la date de péremption, aux conditions de conservation et aux éventuelles contre-indications.

Comment prendre la L-sérine ?

Il est préférable de prendre la L-sérine entre les repas. acide aminé augmente le taux de sucre dans le sang.

Peut être combiné avec d'autres suppléments. Par exemple, le complexe de L-sérine et de glycine avec convulsions aide beaucoup mieux que les substances séparément. La L-sérine est également associée à la tyrosine, la leucine ou l'arginine, selon le diagnostic.

L-sérine pour dormir.

Comment la L-sérine affecte-t-elle la qualité du sommeil ? De nombreux troubles du mouvement du sommeil (syndrome des jambes sans repos, bruxisme) sont le résultat d'une altération de la transmission des impulsions des neurones au tissu musculaire. L'acide aminé améliore simplement la transmission de l'influx nerveux. De plus, la glycine, qui est synthétisée à partir de la L-sérine, réduit l'excitabilité nerveuse et détend le corps.

À la suite d'une étude clinique, les scientifiques ont prouvé que de petites doses de l'acide aminé améliorent la qualité du sommeil. L'étude a porté sur des personnes en bonne santé qui n'étaient pas satisfaites de la qualité du sommeil. Les chercheurs ont évalué l'heure d'apparition du sommeil, le nombre de réveils nocturnes et le nombre d'heures de sommeil. Il s'est avéré que l'évaluation de la qualité du sommeil après la prise de L-sérine était plus élevée par rapport au placebo.

Comme sédatif, la valériane, la scutellaire, le magnésium ou le 5-HTP sont également utilisés pour les problèmes de sommeil et d'endormissement. Les plantes médicinales calment le système nerveux, soulageant les sensations de tension et d'anxiété.

L-sérine pour la dépression.

La L-sérine peut être utile pour la dépression. L'acide aminé précède la synthèse du tryptophane, à partir duquel la sérotonine est formée. Ce neurotransmetteur est produit au moment du plaisir, de l'extase, et lorsqu'il est déficient, le trouble affectif saisonnier apparaît. Dans le même temps, le deuxième isomère, la D-sérine, a également montré des propriétés antidépressives. Ils sont plutôt faibles et nécessitent une étude plus approfondie.

Il convient de noter que la dépression peut accompagner le syndrome de fatigue chronique (SFC). Dans ce cas, une personne ressent non seulement une panne, mais est également dans un état d'humeur réduite. La supplémentation en L-sérine améliore significativement le bien-être des personnes atteintes du SFC, les symptômes physiques de fatigue disparaissent et le fond émotionnel peut se normaliser.

Les antidépresseurs synthétiques présentent un certain nombre d'inconvénients : ils peuvent créer une dépendance et, après leur retrait, le bien-être se détériore souvent. Des remèdes tout aussi efficaces et naturels comprennent l'adémétionine, le picolinate de chrome et la prégnénolone. Ils agissent sur les processus du système nerveux central, augmentant le niveau de sérotonine et de dopamine.

L-sérine pour le cerveau.

Pour le cerveau, la L-sérine est d'une importance primordiale. Comme indiqué, l'acide aminé est nécessaire à la synthèse d'autres substances qui soutiennent le fonctionnement de cet organe, transmettent l'influx nerveux et sont responsables des fonctions mentales supérieures (sphingosine, taurine, glycine).

En conséquence, grâce à la L-sérine, de tels changements positifs dans le système nerveux central sont notés:

• améliore la mémoire et la capacité d'apprentissage ;

• augmente la résistance du cerveau aux influences négatives (alcool, exercice physique excessif, action des radicaux libres) ;

• accélère le rythme des réactions.

Le principal avantage de la L-sérine est l'amélioration de la transmission de l'influx nerveux. Et c'est la base du fonctionnement des organes, des glandes, des muscles, c'est-à-dire base de la vie des mammifères.

À cet égard, les scientifiques étudient activement la L-sérine comme moyen de prévenir la mort neuronale. Une de ces maladies est la sclérose latérale amyotrophique (SLA). La personne la plus célèbre avec une telle violation était le physicien Stephen Hawking. Pour le moment, la maladie est incurable, car. les motoneurones sont endommagés. Dans une étude préliminaire, des scientifiques ont montré que la L-sérine ralentit la progression de la maladie et constitue un traitement potentiel.

Il convient de noter qu'il est possible d'améliorer les fonctions cérébrales, en particulier chez les personnes âgées, à l'aide de carnosine, de silymarine ou de palmitoyléthanolamide. Les suppléments ne sont pas seulement destinés à la démence ou à la maladie d'Alzheimer. Ils peuvent être pris à tout âge pour améliorer la mémoire, la concentration et d'autres fonctions mentales.

L'effet de la L-sérine sur le corps humain.

L'effet de la L-sérine sur le corps humain est très simple à expliquer.

Une fois dans le corps, l'acide aminé est converti en d'autres composés. L'essentiel est que ces processus se produisent avec la participation obligatoire d'autres substances. Par exemple, la glycine est synthétisée à partir de la L-sérine par l'action de l'enzyme sérine oxyméthyltransférase en présence de tétrahydrofolate. Une autre substance, la sphingosine, est formée à partir de sérine et d'ester de palmitoyl-CoA, et l'enzyme sérine palmitoyl transférase démarre ce processus.

Les substances formées affectent divers processus dans le corps, y compris la conduction des impulsions dans le système nerveux central.

L'utilisation de la L-sérine.

L'importance de la supplémentation en L-sérine augmente avec l'âge. Dans le corps, il est synthétisé à partir de l'ester 3-phosphoglycérate, mais avec le temps, l'acide aminé devient insuffisant pour le fonctionnement du cerveau.

Les indications pour l'utilisation de l'additif sont de telles violations:

• la sclérose latérale amyotrophique;

• syndrome de fatigue chronique;

• la maladie d'Alzheimer;

• les troubles du sommeil;

• les troubles cognitifs (affaiblissement de la mémoire, de l'attention), y compris ceux associés aux changements liés à l'âge ;

• autres maladies neurodégénératives.

Il convient de noter que la phosphatidylsérine a un effet similaire - le résultat de l'interaction de la sérine, des acides gras et du glycérol dans le cerveau. Cette substance n'affecte pas les enzymes et les acides aminés, mais est incluse dans la structure des membranes cellulaires. Grâce à cela, la phosphatidylsérine améliore également les fonctions mentales.

Propriétés médicinales et bienfaits de la L-sérine.

En raison de ses propriétés médicinales, la L-sérine est considérée comme l'un des acides aminés les plus importants. Tout d'abord, la substance est un précurseur - un précurseur pour la synthèse d'autres acides aminés, protéines et composés, sans lesquels le fonctionnement normal du cerveau et du corps dans son ensemble est impossible.

Examinons de plus près quels sont les avantages de la L-sérine :

1. Participe à la formation de centres actifs d'un certain nombre d'enzymes. Ceux-ci incluent la trypsine, la chymotrypsine, l'élastase, la phosphorylase, etc.

2. Participe à la formation d'autres acides aminés et sulfoniques :

• la cystéine (un antioxydant puissant, protégeant le cerveau des substances toxiques et de l'alcool) ;

• taurine (nécessaire à l'apparition de nouvelles cellules dans l'hippocampe - la zone du cerveau associée à la mémoire) ;

• glycine (stimule l'activité mentale et d'autres fonctions mentales supérieures) ;

• la cystine (soutient l'activité biologique des protéines et des peptides) ;

• tryptophane (source de l'hormone sérotonine).

3. C'est une source de synthèse de sphingosine - un alcool aminé contenu dans le tissu nerveux. Cette substance joue un rôle important dans la transmission des signaux cellulaires.

4. Précurseur du composé organique choline. Plus tard dans le corps, la substance est synthétisée dans le neurotransmetteur le plus important, l'acétylcholine (ACH), qui assure les processus de mémorisation et d'apprentissage.

5. Le produit initial de la synthèse des bases puriques et pyrimidiques, qui font partie de la molécule d'acide nucléique - ADN et ARN.

6. Renforce le système immunitaire.

Ainsi, la L-sérine est un acide aminé dont le niveau normal dans l'organisme assure un grand nombre de fonctions importantes. Presque toutes les substances qui en sont synthétisées soutiennent les fonctions du cerveau.

La teneur en L-sérine des produits.

La L-sérine est un acide aminé. Il n'a pas de composants de composition, car c'est une substance organique intégrale. Il est possible d'isoler uniquement les éléments chimiques de la molécule, mais cela ne fonctionnera pas pour séparer la L-sérine en composants individuels.

Mais l'acide aminé fait partie de certains produits. Pour son assimilation normale, la vitamine B12 est nécessaire, dont la carence entraîne des troubles cognitifs.

Produit. La teneur en L-sérine en g pour 100 g.

Blanc d'oeuf en poudre 5.6

Protéine de soja 3.0

Jaune d'oeuf en poudre 2.8

Soja 2.4

Farine de graines de tournesol 2.3

Fromage suisse 1.6

Haricots 1.4

Bacon 1.4

Lentille 1.3

Cacahuète 1.2

Turquie 1.2

Germes/germes de blé 1.1

Il est évident qu'il n'est pas facile de reconstituer les besoins quotidiens en acides aminés à l'aide de nourriture. Pour vous faciliter la vie et ne pas modifier votre alimentation habituelle, mieux vaut prendre des compléments alimentaires éprouvés à base de L-sérine.

La L-sérine est un acide aminé.

L'acide aminé sérine a été reconnu comme non essentiel. En 1942, les scientifiques Rose, Haines et Johnson ont étudié les besoins humains en acides aminés, et la sérine n'a pas reçu beaucoup d'importance car elle est produite par le corps lui-même et n'est pas nécessaire pour maintenir l'équilibre azoté. Il est vite apparu que la synthèse naturelle de la sérine ne répondait pas aux besoins cellulaires1. Ainsi, pour maintenir la fonction cérébrale, son apport supplémentaire sous forme de suppléments est nécessaire.

La L-sérine a un isomère optique - la D-sérine. La formule de cette substance a une image miroir de la formule de la L-sérine. La D-sérine a une activité biologique complètement différente. Il est considéré comme un neurotransmetteur impliqué dans la transmission du signal dans les cellules cérébrales, il est donc utilisé pour traiter les troubles anxieux et de stress, les troubles de la mémoire et les capacités d'apprentissage. Dans le corps, il est formé à partir de la L-sérine par l'enzyme sérine-racémase.

La D-sérine est une molécule de signalisation pour les récepteurs NMDA liés à l'acide glutamique. Les récepteurs sont des sortes de « portes » qui bloquent l'accès à la cellule. Lorsque la molécule de signalisation agit sur le récepteur, les "portes" s'ouvrent et la cellule reçoit un influx nerveux. C'est à l'aide de neurotransmetteurs que les réseaux de neurones sont construits dans le corps.

Qu'est-ce que la L-sérine ?

La L-sérine est un acide aminé non essentiel impliqué dans la construction de presque toutes les protéines naturelles. C'est l'un des deux isomères de la sérine. Pour la première fois, il a été isolé par le scientifique allemand E. Kramer en 1895 à partir de protéines de soie, qui en contiennent la plus grande quantité. La L-sérine est impliquée dans la formation d'autres acides aminés et d'enzymes importantes, assurant leurs fonctions.

Aujourd'hui, l'additif est activement utilisé dans le traitement des maladies du cerveau: sclérose, syndrome de fatigue chronique, maladie d'Alzheimer. La L-sérine améliore la qualité du sommeil, soulage l'insomnie et aide à améliorer l'activité cérébrale. L'étude de l'acide aminé se poursuit, donc tout son potentiel n'a pas encore été révélé.

Modes d'utilisation de la L-sérine, dosages, efficacité.

Une analyse des études de laboratoire et cliniques de l'utilisation de la L-sérine pour le traitement de diverses maladies et conditions a révélé les recommandations suivantes pour les dosages et la durée de la supplémentation avec cet acide aminé.

But de l'utilisation de L-Serine :

1. Ralentir la progression du développement de la SLA ;

2. Élimination des symptômes de fatigue chronique ;

3. Prévention du développement de HSAN1, restauration de la sensibilité des jambes ;

4. Améliorer la qualité du sperme (augmentation de la concentration des spermatozoïdes, augmentation de leur mobilité) ;

5. Améliorer la qualité du sommeil ;

6. Traitement des convulsions ;

7. Prévention de la progression de la maladie d'Alzheimer ;

8. Traitement de la dépression ;

9. Traitement du trouble de stress post-traumatique.

Les données sont à titre informatif uniquement et ne constituent pas des instructions d'utilisation. Les dosages et la durée de prise des médicaments ne sont prescrits que par votre médecin sous le contrôle d'indicateurs de santé individuels.

Indications d'utilisation et effets indésirables possibles de la L-sérine.

L'utilisation de la L-sérine sous forme de compléments alimentaires peut aider dans les maladies et affections suivantes :

• la sclérose latérale amyotrophique (SLA) ;

• syndrome de fatigue chronique;

• maladie génétique HSAN1 ;

• diminution de la fonction reproductive chez les hommes ;

• insomnie;

• convulsions ;

• la maladie d'Alzheimer;

• violation de la circulation cérébrale;

• protection de la peau contre le photovieillissement (application topique) ;

• dépression;

• la maladie de Huntington ;

• fibromyalgie ;

• schizophrénie;

• trouble de stress post-traumatique.

L'ajout d'agents contenant de la L-sérine au traitement complexe aide à prévenir le développement des maladies et affections répertoriées.

Il n'y a pratiquement aucune contre-indication à l'utilisation de l'acide aminé, car il est naturellement synthétisé dans le corps.

Une dose de 3,5 à 8 g par jour est sans danger pour tout le monde. L'analyse d'un grand nombre d'études scientifiques a montré que l'ingestion de L-sérine à une dose allant jusqu'à 25 g par jour pendant 1 an n'entraînait pas d'effets secondaires significatifs.Des effets secondaires rares ont été identifiés sous forme de nausées, vomissements, indigestion.

La prise de fortes doses de L-sérine (supérieures à 25 g par jour) pendant plus d'un an a causé des problèmes digestifs, une vision floue et des convulsions chez un petit groupe de personnes.

Afin d'éviter une réaction allergique, il est recommandé de prendre des compléments alimentaires à base de L-sérine sans colorants, arômes et autres impuretés.

En raison du manque de recherche, il n'est pas recommandé d'utiliser l'acide sérine pendant la grossesse et l'allaitement à des doses supérieures à celles contenues dans les aliments.

15 bienfaits de la L-sérine.

Actuellement, la L-sérine fait l'objet de recherches actives pour le traitement et la prévention de diverses maladies et affections.

À la suite des tests, 15 propriétés médicinales de l'acide aminé ont été révélées :

1. Ralentit le développement de la SLA (sclérose latérale amyotrophique). Cette maladie est causée par la destruction des cellules nerveuses et se traduit par une faiblesse musculaire complète. La L-cystéine inactive les acides aminés défectueux qui causent la SLA.

2. Réduit la fatigue, la douleur et le malaise dans le syndrome de fatigue chronique.

3. Inhibe la progression de HSAN1 - une maladie du cerveau qui provoque une perte de sensation dans les pieds. La prise de L-cystéine prévient le développement de la maladie et restaure la sensibilité des pieds.

4. Augmente la fonction reproductrice chez l'homme : augmente le nombre de spermatozoïdes et leur mobilité.

5. Améliore la qualité du sommeil et réduit le temps d'endormissement.

6. Traite efficacement les crampes.

7. Empêche le développement et la progression de la maladie d'Alzheimer. La L-sérine réduit la concentration de protéines (enchevêtrements neurofibrillaires) dans le cerveau et améliore la conscience.

8. Utile pour le cerveau : améliore la circulation sanguine, prévient le développement de l'ischémie.

9. Lorsqu'il est appliqué localement, protège la peau des effets nocifs des rayons UV, empêchant le photovieillissement.

10. Aide à la dépression, contribue à la normalisation de l'humeur ..

11. Soulage et améliore la fonction nerveuse chez les patients atteints de la maladie de Huntington, dans laquelle il y a une dégradation des cellules nerveuses dans le cerveau.

12. Empêche le développement de la fibromyalgie.

13. Aide à réduire l'anxiété et à soulager la dépression dans le trouble de stress post-traumatique.

14. Réduit les symptômes d'anxiété accrue, améliore le comportement émotionnel.

15. Soulager les symptômes de la schizophrénie (hallucinations, anxiété, délires), améliorer la fonction cognitive.

Selon la FDA, la L-sérine sans arômes ni conservateurs est considérée comme sûre pour la consommation en tant que complément alimentaire.

L'effet de la L-sérine sur le corps humain.

Dans le corps humain, la L-sérine remplit un certain nombre de fonctions importantes :

• Participe à la formation des cinq bases pour la construction de l'ADN et de l'ARN.

• Avec l'aide de l'enzyme sérine-racémase est transformée en D-sérine, qui est concentrée dans le cerveau. Ce composé stimule le système nerveux et est responsable de la communication cellulaire dans le cerveau.

• Impliqué dans la production de tryptophane, un précurseur de la sérotonine qui affecte l'humeur, la digestion et le sommeil.

• Participe à la formation d'anticorps.

• C'est un précurseur de la glycine et de la cystéine.

• En se combinant avec deux molécules d'acides gras, forme fisfatildiserin. Ce composé est le principal agent neuroprotecteur des cellules nerveuses, qui assure la santé du cerveau.

La teneur en L-sérine dans les aliments.

L'acide aminé L-sérine se trouve naturellement dans les aliments :

Source de nourriture. Teneur en protéine sérine, g/100 g.

Blanc d'oeuf séché 5.59

Isolat de protéine de soja 4.59

Oeuf entier, déshydraté 3,77

Graine de sésame 2.73

Cabillaud de l'Atlantique séché 2,56

Parmesan 2.40

Graines de tournesol 2.27

Lait en poudre 1,97

Beurre de cacahuète 1.48

Turquie 1,34

À des fins médicinales, il est plus opportun d'utiliser l'acide aminé dans des capsules, des comprimés ou à l'extérieur.

Qu'est-ce que la L-sérine et comment affecte-t-elle le corps ?

L'acide aminé L-sérine est directement impliqué dans la formation des protéines, des chaînes d'ADN et des membranes cellulaires. Il appartient à l'interchangeable, un corps sain produit une quantité suffisante de cette substance. Cependant, un apport supplémentaire de L-sérine avec de la nourriture ou sous forme de compléments alimentaires peut apporter des avantages à l'organisme dans le traitement des maladies du système nerveux.

A quoi sert la L-sérine ?

L'acide aminé L-sérine est synthétisé par le corps humain et remplit un certain nombre de fonctions importantes : c'est un matériau de construction pour la construction des protéines, des membranes cellulaires et de la chaîne d'ADN. Avec l'âge, sa production peut diminuer. Par conséquent, un apport suffisant en protéines de sérine avec des aliments ou des compléments alimentaires aide à maintenir le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, à éviter la dépression, les maladies d'Alzheimer et de Parkinson.

Serine pour la beauté et la santé.

La sérine joue un rôle important dans la structuration des protéines, a un effet bénéfique sur le système nerveux, elle peut donc être comptée parmi les acides aminés dont notre corps a besoin pour sa beauté. Après tout, un système nerveux sain nous permet de nous sentir mieux, et donc d'avoir une meilleure apparence, la présence d'une quantité suffisante de protéines dans le corps donne à la peau turgescence et velouté.

Signes de carence et d'excès de sérine dans l'organisme.

Signes de manque de sérine dans le corps.

• affaiblissement de la mémoire ;

• la maladie d'Alzheimer;

• dépression;

• diminution de la capacité de travail.

Signes d'excès de sérine dans le corps.

• hyperactivité du système nerveux ;

• niveau élevé d'hémoglobine ;

• glycémie élevée.

Propriétés utiles de la sérine et son effet sur le corps.

La sérine régule les niveaux de cortisol dans les muscles. Dans le même temps, les muscles conservent leur tonus et leur structure et ne subissent pas non plus de destruction. Crée des anticorps et des immunoglobulines, formant ainsi le système immunitaire du corps.

Participe à la synthèse du glycogène en l'accumulant dans le foie.

Normalise les processus de pensée, ainsi que le fonctionnement du cerveau.

La phosphatidylsérine (une forme spéciale de sérine) a un effet thérapeutique sur les troubles métaboliques du sommeil et de l'humeur.

Interaction avec d'autres éléments :

Dans notre corps, la sérine peut être convertie à partir de la glycine et du pyruvate. De plus, il existe la possibilité d'une réaction inverse, à la suite de laquelle la sérine peut à nouveau devenir du pyruvate. Dans le même temps, la sérine est également impliquée dans la construction de presque toutes les protéines naturelles. De plus, la sérine elle-même a la capacité d'interagir avec les protéines, formant des composés complexes.

Besoin quotidien en sérine.

Le besoin quotidien en sérine pour un adulte est de 3 grammes. La sérine doit être prise entre les repas. Cela est dû au fait qu'il est capable d'augmenter le taux de glucose dans le sang. Il convient de noter que la sérine est un acide aminé remplaçable et qu'elle peut être formée à partir d'autres acides aminés, ainsi qu'à partir de 3-phosphoglycérate de sodium.

Le besoin en sérine augmente :

• dans les maladies associées à une diminution de l'immunité ;

• à l'affaiblissement de la mémoire. Avec l'âge, la synthèse de sérine diminue donc, pour améliorer l'activité mentale, il faut l'obtenir à partir d'aliments riches en cet acide aminé ;

• dans les maladies au cours desquelles la production d'hémoglobine est réduite ;

• avec une anémie ferriprive.

Le besoin en sérine est réduit :

• avec des crises d'épilepsie ;

• avec des maladies organiques du système nerveux central;

• insuffisance cardiaque chronique;

• avec des troubles mentaux, se manifestant par l'anxiété, la dépression, la psychose maniaco-dépressive, etc. ;

• en cas d'insuffisance rénale chronique ;

• avec l'alcoolisme des premier et deuxième degrés.

Absorption de sérine.

La sérine est bien absorbée. En même temps, il interagit activement avec les papilles gustatives, grâce à quoi notre cerveau obtient une image plus complète de ce que nous mangeons exactement.

Caractéristiques générales de la sérine.

La sérine appartient au groupe des acides aminés non essentiels et peut être formée à partir du 3-phosphoglycérate. La sérine a les propriétés des acides aminés et des alcools. Il joue un rôle important dans la manifestation de l'activité catalytique de nombreuses enzymes de clivage des protéines.

De plus, cet acide aminé participe activement à la synthèse d'autres acides aminés : glycine, cystéine, méthionine et tryptophane. La sérine existe sous la forme de deux isomères optiques, L et D.6. Au cours du processus de transformation biochimique dans le corps, la sérine est convertie en acide pyruvique.

La sérine se trouve dans les protéines du cerveau (dont la gaine nerveuse). Il est utilisé comme composant hydratant dans la fabrication de crèmes cosmétiques. Participe à la construction de protéines naturelles, renforce le système immunitaire en lui fournissant des anticorps. De plus, il est impliqué dans la transmission de l'influx nerveux au cerveau, en particulier à l'hypothalamus.

Aliments riches en sérine.

Aliments riches en sérine :

Les graines de soja

Graines de citrouille

Châtaignes comestibles

Noisettes

Noix de coco et leurs copeaux

Œufs

Lait

Fromages à pâte dure

Cottage cheese

Kumys

Bœuf et agneau

Viande de volaille

Poissons de mer (hareng, maquereau, sardine)

Chou-fleur et brocoli

Sucre et maïs soufflé

Qu'est-ce que la sérine ?

C'est l'un des acides aminés les plus importants du corps humain. Il est impliqué dans la production d'énergie cellulaire. La première mention de la sérine est associée au nom d'E. Kramer, qui en 1865 a isolé cet acide aminé à partir de fils de soie produits par le ver à soie.

Proline, mode d'emploi (méthode et posologie).

Selon la forme posologique et la maladie, divers schémas thérapeutiques sont utilisés.

La substance est administrée par voie intraveineuse ou orale.

Les gélules de proline, dosées à 500 mg, sont généralement prescrites à 1500 mg, pour 3 prises. La durée du traitement est longue, au moins 30 jours.

Surdosage.

Les cas de surdosage en acides aminés ne sont pas décrits.

Interaction.

Les interactions médicamenteuses ne se produisent généralement pas.

Instructions spéciales.

Avant de prendre le médicament, vous devriez consulter un spécialiste.

Pendant la grossesse et l'allaitement.

Le médecin traitant doit prescrire des médicaments contenant de la proline aux femmes enceintes et allaitantes.

Effets secondaires de la proline.

Peut-être le développement de réactions allergiques.

Contre-indications à la proline.

L'acide aminé Proline ne peut pas être utilisé :

• aux violations des procès du métabolisme des aminoacides;

• si le patient a déjà présenté des réactions allergiques à des médicaments de ce type.

Avec prudence, le médicament est utilisé pour l'insuffisance rénale et hépatique.

Indications d'utilisation de la proline.

La substance entrant dans la composition de divers médicaments est prescrite:

• avec nutrition parentérale complète ou partielle, en association avec d'autres acides aminés, glucose, émulsions lipidiques ;

• comme prophylactique de la perte de protéines lorsqu'une nutrition normale est impossible ou insuffisante (maladie inflammatoire de l'intestin, pancréatite, fistules, tumeurs malignes, en préparation d'une intervention chirurgicale ou en période postopératoire) ;

• dans les états hypermétaboliques, après brûlures, blessures, septicémie ;

• pour corriger les défauts vasculaires ;

• dans la polyarthrite rhumatoïde et la maladie de Paget.

Pharmacodynamique et pharmacocinétique.

Grâce à la Proline, la synthèse du collagène, principale protéine du tissu conjonctif, se produit. La substance est responsable du fonctionnement normal du muscle cardiaque, du système musculo-squelettique, de la fermeté et de l'élasticité de la peau, favorise la récupération rapide des ligaments, des tendons et de la peau après des blessures et des brûlures.

Ainsi, la proline entrant dans le corps renforce les artères, élimine les caillots sanguins, normalise la pression artérielle et prévient le vieillissement cutané.

Le processus de synthèse du collagène lui-même se compose de plusieurs étapes, qui commencent dans les cellules et se terminent dans l'espace intercellulaire.

Au premier stade, la réaction d'hydroxylation de la proline et de la lysine se produit, et l'hydroxyproline et l'hydroxylysine se forment. La deuxième étape implique la glycosylation de l'hydroxylysine. Ensuite, une réaction de protéolyse partielle et la formation d'une hélice trijumeau se produit.

La proline après pénétration dans les tissus du corps subit rapidement des réactions métaboliques.

Propriétés chimiques de la proline.

La proline est un acide aminé hétérocyclique dont l'atome d'azote entre dans la composition d'une amine secondaire. Il existe 2 isomères optiques de l'acide aminé D-proline et L-proline, la substance se présente également sous la forme d'un racémate.

L'isomère L-proline appartient à la liste des 20 acides aminés protéinogènes. Ce composé fait partie de presque tous les tissus du corps humain.

La structure chimique de la substance est assez rigide, la liaison peptidique est très fortement pliée. La structure secondaire de l'hélice polyproline est formée dans les zones de protéines, qui sont abondantes dans Proline.

L'agent est synthétisé à partir de l'acide glutamique dans le corps humain, en chimie. l'industrie a la forme de cristaux incolores, qui sont facilement solubles dans l'eau, l'éthanol. Le composé a une solubilité plus faible dans le benzène et l'acétone, et est insoluble dans l'éther.

Réagissant avec la ninhydrine, le composé ne forme pas le purpura de Rueman, il vire au jaune.

La proline se trouve en grande quantité dans certains aliments : œufs, lait, soja, lactosérum, poisson, chou vert, fruits de mer, légumineuses et noix. Le corps est incapable de synthétiser entièrement cet acide aminé lui-même.

L'utilisation de la proline dans le sport.

Envisagez l'utilisation d'acides aminés dans le sport. En pharmacologie sportive, la proline est utilisée comme un outil qui favorise une récupération plus rapide des athlètes après des blessures, car elle restaure les tissus musculaires, osseux et articulaires. Notez que cette substance fait partie du couvain de drone, qui est un composant important de la préparation Leveton Forte.

Cet acide aminé a également trouvé une application dans la musculation. la proline est impliquée dans le stockage du glycogène et le glycogène est une source naturelle d'énergie pour la croissance musculaire.

Sources de proline.

Les fruits de mer sont une bonne source de proline :

• Hareng

• Thon

• Huîtres

• Calamars

• Écrevisse

  Une grande partie de cette substance se trouve dans la viande :

• Bœuf

• Viande de mouton

  Les fromages à pâte dure et le pain de seigle sont également riches en proline.

Issu des aliments végétaux, cet acide aminé se trouve dans :

• En riz sauvage et ordinaire

• Dans le blé

• Dans les biscuits à l'avoine et à l'avoine

• En graines de lin

  Les besoins quotidiens du corps humain sont de 5 grammes. Je tiens à souligner que la proline la plus utile est celle qui est produite par notre corps, et en deuxième position celle consommée avec de la nourriture. La proline n'est pas naturelle, mais ajoutée aux préparations pharmaceutiques, est la moins utile, car sa digestibilité est plus faible - il n'est absorbé par notre corps que de 7 à 75%.

Excès de proline dans le corps.

Dans la littérature médicale, il n'y a aucune preuve d'une surabondance de l'acide aminé proline dans le corps. Cette substance est extrêmement rapidement absorbée par l'organisme, aucun effet secondaire n'a été enregistré. La proline est considérée comme absolument inoffensive.

Déficit en proline, un acide aminé.

La carence en proline, un acide aminé, se caractérise le plus souvent par une faiblesse générale, une perte de force, une anémie apparaît et une diminution de l'activité mentale. Le manque de cette substance peut également se manifester par divers problèmes de peau (boutons et acné). Cette affection peut également provoquer des maux de tête, des troubles métaboliques. La conséquence la plus grave de la carence en proline est probablement l'arthrite et l'arthrose. Lorsque le corps manque de cet acide aminé, les vaisseaux sanguins, y compris ceux du cerveau, souffrent en premier. En raison du mauvais état des vaisseaux, le sang passe à peine au cerveau et aux autres organes, et une privation d'oxygène se produit. Avec une bonne nutrition et une synthèse normale de la proline dans le corps, vous n'aurez pas de problèmes de manque de cet acide aminé.

Fonctions de la proline dans le corps.

Examinons plus en détail les fonctions de la proline dans le corps. Comme déjà mentionné, la proline fait partie des protéines de collagène qui forment la base de presque tous les tissus du corps humain. Le principal mérite de cet acide aminé est peut-être qu'il prévient le développement de l'athérosclérose, de divers types de cancer, ainsi que de l'insuffisance musculaire. La proline est également responsable de la santé du cœur et des artères (les rend plus solides et plus élastiques), nettoie les vaisseaux sanguins, dissout les caillots sanguins et normalise la pression artérielle. Pas étonnant que cette substance soit appelée l'acide aminé de la beauté. La proline contrôle la synthèse du collagène, ce qui signifie qu'elle affecte l'état de la peau, la rendant plus tonique et plus jeune. Les personnes de plus de 30 ans doivent surveiller le niveau suffisant de cette substance dans l'organisme, cela évitera l'apparition prématurée des rides.

La proline favorise la cicatrisation des plaies et une récupération plus rapide après une blessure. C'est un fait avéré que chez les personnes qui ne manquent pas de cet acide aminé, les blessures articulaires et musculaires sont moins fréquentes.

De plus, la proline participe à la synthèse des hormones thyroïdiennes, stimule l'hypophyse, augmente le taux métabolique. Cette substance est impliquée dans l'apport de glycogène dans les muscles et le foie. Par conséquent, il est important que les athlètes contrôlent le niveau de proline dans le corps.