Le bon état des cheveux, de la peau et des ongles dépend également d'un apport suffisant en alanine. Après tout, l'alanine coordonne le travail des organes internes et renforce les défenses de l'organisme.
L'alanine, si nécessaire, peut être convertie en glucose. De ce fait, une personne qui consomme régulièrement de l'alanine n'a pas faim entre les repas. Et cette propriété de l'acide aminé est utilisée avec succès par les amateurs de toutes sortes de régimes.
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