La diméthylglycine (en abrégé DMG ou vitamine B16) est une substance dérivée de la glycine, l'acide aminé aliphatique le plus simple. Pour la première fois, il est devenu connu dans les années 40. siècle dernier, et depuis les années 60. La DMG a été nommée vitamine B15. Plus tard, il s'est avéré que la diméthylglycine est une substance d'une classe différente. Le domaine d'application de DMG est très large. La substance aide à maintenir l'immunité, elle est nécessaire pour les athlètes, les patients souffrant d'épilepsie et de maladies héréditaires associées à des défauts mitochondriaux.
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