Propriétés utiles de l'asparagine.

 Propriétés utiles de l'asparagine :

• Aide à éliminer l'ammoniac nocif formé lors de la conversion des protéines ;

• Favorise l'extraction des glucides complexes ;

• Participe aux processus de désintoxication du corps, aidant le foie à faire face à la charge ;

• Maintient l'équilibre dans les processus se produisant dans le système nerveux central, prévient l'inhibition et l'excitation excessives ;

• Participe à la régulation du système endocrinien en libérant des hormones de croissance et de la prolactine ;

• Aide à augmenter la production de testostérone ;

• Sert de matière première pour la production d'acide aspartique ;

• Nécessaire au transport des minéraux impliqués dans la formation et le fonctionnement de l'ADN et de l'ARN.

L'acide aspartique (acide aminosuccinique, aspartate) est produit à partir de l'asparagine, existe sous forme libre et comme neurotransmetteur dans le système nerveux central.