La citrulline est un acide aminé non essentiel qui est produit par le corps lui-même. C'est une sorte de composé organique qui fait partie des structures protéiques. La synthèse de la citrulline est réalisée dans le foie à partir d'autres acides aminés.
L'acide aminé citrulline est un intermédiaire du cycle de l'ornithine, dans lequel les groupes amino et l'ammoniac sont convertis en urée. C'est-à-dire que le supplément contribue à éliminer l'acide lactique, les scories azotées et l'ammoniac du corps. Dans le processus d'élimination, la citrulline travaille avec l'acide aspartique et le magnésium.
L'ammoniac, lorsqu'il se trouve dans le sang, provoque de la fatigue et interfère avec la conversion du glucose en énergie. La citrulline élimine l'ammoniac du corps plus rapidement, éliminant ainsi la fatigue. Il restaure également les réserves d'ATP et de phosphate de créatine, des composés hautement énergétiques qui servent de source d'énergie, nécessaire après un effort physique intense.
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