La L-carnitine pénètre dans notre corps avec des aliments d'origine végétale et animale. Surtout du lait et de la viande. Mais les fruits et légumes contiennent très peu de carnitine. Les régimes à base de légumes et de fruits sont très nocifs pour les sportifs. Parce que le niveau de charge est élevé et que l'apport de L-carnitine au corps est minime.
Le bœuf, la viande de volaille, les bananes, le pain, le poisson et les champignons sont des sources d'acides aminés.
Une personne devrait consommer 200 à 500 mg de L-carnitine par jour. Avec un entraînement intensif et divers stress jusqu'à 1250 mg.
Afin de maintenir constamment leur corps en excellente forme, les sportifs utilisent la L-carnitine à près de 9 grammes par jour.
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