L'alanine est un acide aminé qui est utilisé comme «matériau de construction» pour la carnosine, qui, selon les chercheurs, peut améliorer l'endurance et prévenir le vieillissement rapide.
Le corps reconstitue les réserves d'acides aminés principalement de la volaille, du bœuf, du porc et du poisson. Mais la nourriture n'est pas la seule source de cette substance, puisque notre corps est capable de la synthétiser par lui-même. L'analogue de pharmacie de l'alanine est généralement considéré comme sûr pour les humains. Peut-être que le seul effet secondaire est des picotements cutanés après avoir pris de fortes doses du médicament.
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