Il existe deux formes d'alanine dans le corps humain. L'alpha-alanine est un composant structurel des protéines, tandis que la substance de forme bêta fait partie de l'acide pantothénique et d'autres composés biologiques. De plus, l'alanine est une partie importante de l'alimentation nutritionnelle des personnes âgées, car elle leur permet de rester plus actives et leur donne de la force. Mais les antécédents d'Alanine ne s'arrêtent pas là non plus.
D'autres fonctions importantes de cet acide aminé sont de soutenir le système immunitaire et de prévenir la formation de calculs rénaux. Des formations extraterrestres se forment à la suite de l'ingestion de composés insolubles toxiques. Et en fait, la tâche de l'alanine est de les neutraliser.
Des études ont montré que le liquide de sécrétion de la prostate contient une concentration élevée d'alanine, ce qui aide à protéger la prostate de l'hyperplasie (symptômes: douleur intense et difficulté à uriner). Ce problème, en règle générale, se produit dans le contexte d'une carence en acides aminés. De plus, l'alanine réduit le gonflement de la prostate et fait même partie de la thérapie dans le traitement du cancer de la prostate.
On pense que cet acide aminé est efficace pour prévenir les bouffées de chaleur chez les femmes pendant la ménopause. Certes, comme l'admettent les scientifiques, cette capacité d'une substance doit encore être étudiée plus avant.
Certaines études montrent que la prise d'alanine peut améliorer les performances et l'endurance physique, en particulier lors d'un entraînement en force vigoureux. Les propriétés de cet acide aminé aident également à «retarder» la fatigue musculaire chez les personnes âgées.
À mesure que la concentration de carnosine dans le corps augmente, l'endurance physique des muscles pendant l'exercice augmente également. Mais comment cette substance affecte-t-elle le niveau de persistance? Il s'avère que la carnosine est capable «d'atténuer» les effets secondaires d'un exercice intense et de maintenir le bien-être. Grâce à l'alanine, la tolérance du corps au stress énergétique augmente. Cela vous permet de vous entraîner plus longtemps et de faire des exercices plus difficiles, en particulier avec des poids. Il est également prouvé que cet acide aminé est capable d'augmenter l'endurance aérobie, ce qui aide les cyclistes et les coureurs à améliorer leurs performances.
L'alanine est un composant essentiel de la biosynthèse des protéines. Les protéines musculaires contiennent environ 6% d'alanine et ce sont les muscles qui synthétisent près de 30% des acides aminés totaux du corps. D'autre part, un mélange d'alanine, de créatine, d'arginine, de cétoisocaproate et de leucine peut augmenter considérablement la masse musculaire maigre chez les hommes, qui augmente également proportionnellement à l'augmentation de la concentration de carnosine. On pense que la consommation de 3,2 à 6,4 g d'alanine par jour vous aidera à développer plus rapidement des muscles forts.
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