Le fonctionnement du corps humain est impossible sans acides aminés, car ils sont les éléments constitutifs des protéines. Tous les muscles, ligaments, organes, ainsi que les fluides, enzymes et hormones en sont obtenus. En outre, les acides aminés sont nécessaires à la formation des os, du cartilage, des cheveux et des plaques à ongles.
Ce sont les acides aminés qui forment des substances qui transmettent les impulsions nerveuses du cerveau aux organes internes et vice versa. Les acides aminés sont essentiels pour l'absorption des vitamines et des minéraux.
Les acides aminés jouent un rôle très important dans le corps féminin. Ils sont nécessaires au renouvellement des cellules tissulaires et des organes internes, à la production de lymphe, de sang, d'enzymes et d'hormones, ainsi qu'à l'assimilation des nutriments des aliments que nous mangeons.
Les acides aminés sont classés comme essentiels et non essentiels. Les acides aminés essentiels ne sont pas du tout synthétisés dans le corps ou se forment, mais en quantités insuffisantes. Ils pénètrent dans l'organisme avec des protéines animales et végétales. Remplaçable est synthétisé dans le corps à partir d'autres acides aminés ou composés. Si la quantité d'acides aminés essentiels fournie avec la nourriture n'est pas suffisante pour le corps, cela entraîne une perturbation des processus métaboliques et diminue l'efficacité.
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