Dosage.
La posologie recommandée pour la supplémentation en L-Serine varie de 500 à 2000 mg. Une dose allant jusqu'à 30 grammes est considérée comme bien absorbée et associée à un faible risque d'empoisonnement.
Effets secondaires.
Les personnes allergiques au gluten et au soja doivent être prudentes lorsqu'elles prennent des suppléments de L-sérine, car certains fabricants peuvent utiliser ces allergènes dans leurs produits.
Rarement, la prise de suppléments de sérine peut entraîner les effets secondaires suivants :
• Diarrhée;
• Constipation;
• Nausée;
• Urination fréquente.
Une consommation excessive de sérine peut être toxique. De plus, la sérine est l'un des acides aminés nécessaires à la croissance des tumeurs cancéreuses, donc dépasser le niveau de consommation de sérine peut augmenter le taux de propagation du cancer.
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