Une carence en sérine a été associée à des convulsions.
En règle générale, les patients souffrant de convulsions ont de faibles niveaux de L-sérine. La prise de L-Serine pendant 1 semaine peut réduire considérablement la gravité des crises, ainsi que la fréquence des mouvements involontaires, des spasmes musculaires et des raideurs musculaires incontrôlées.
Cependant, chez 13 patients atteints de tumeurs cérébrales non malignes (angiomes) et de crises récurrentes, des concentrations élevées de sérine ont été trouvées dans les tumeurs.
Le traitement par la L-sérine peut ne pas être entièrement efficace dans certaines maladies provoquant des convulsions, telles que le déficit en 3-phosphoglycérate déshydrogénase, où 500 mg/kg de L-sérine ont été inefficaces pour contrôler la maladie.
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