La sérine aide à soulager la sclérose latérale amyotrophique.

Les scientifiques ont récemment entrepris l'étude de la L-sérine comme traitement de la sclérose latérale amyotrophique (SLA). La cause de cette maladie est la dégradation des cellules nerveuses, ce qui entraîne une faiblesse musculaire mortelle.

Comme le montre une étude portant sur 20 patients atteints de SLA, la prise quotidienne de L-sérine pendant 6 mois a ralenti la progression de la maladie.

Dans les études cellulaires, la L-sérine a inhibé l'activité des acides aminés défectueux impliqués dans le développement de la SLA.