Signes d'excès de thréonine :
Augmentation des niveaux d’acide urique dans le corps.
Signes de carence en thréonine :
Comme mentionné ci-dessus, une personne souffre rarement d’une carence en thréonine. Le seul signe d’une carence en thréonine est une faiblesse musculaire accompagnée d’une destruction des protéines. Le plus souvent, ceux qui évitent de manger de la viande, du poisson et des champignons en souffrent, c'est-à-dire qu'ils mangent des aliments protéinés en quantités insuffisantes.
Facteurs influençant la teneur en thréonine dans l'organisme :
Une alimentation rationnelle est le facteur déterminant de l’abondance ou du manque de thréonine dans l’organisme. Le deuxième facteur est l’écologie.
La pollution de l'environnement, l'épuisement des sols, l'utilisation d'aliments pour animaux et l'élevage en dehors des pâturages conduisent au fait que les produits que nous consommons sont mal saturés en acide aminé thréonine.
Par conséquent, pour se sentir bien, il est préférable d'acheter des produits auprès d'un fabricant de confiance, chez qui ils sont plus naturels que ceux achetés en magasin.
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