La vitamine B16, également connue sous le nom de diméthylglycine, N, N-diméthylglycine, acide diméthylaminoacétique ou DMG, est un complément alimentaire plutôt qu'une vraie vitamine et est dérivée de l'acide aminé glycine.
Le processus d'absorption de la vitamine B16 par le corps humain se produit dans l'intestin grêle et le foie transforme la substance résultante en métabolites utiles pour le corps.
La diméthylglycine agit comme un élément constitutif de l'ADN, des acides aminés, des neurotransmetteurs et des hormones. Le composé chimique, appelé DMG par les biochimistes, est connu pour avoir un effet positif sur le système cardiovasculaire, le processus de circulation sanguine et le renforcement du tissu musculaire.
La médecine refuse d'appeler la vitamine B16, car même son absence totale n'affecte en rien le corps humain. Bien que, dans le même temps, beaucoup soient d'accord : la diméthylglycine (DMG) améliore l'endurance physique et l'immunité, et donne également des résultats positifs dans le traitement de l'autisme, de l'épilepsie et des maladies mitochondriales.
Pendant ce temps, beaucoup s'accordent aujourd'hui pour dire que la B16 est quelque chose de plus qu'un simple complément alimentaire. En tant que donneur de méthyle, la diméthylglycine est impliquée dans de nombreux processus biochimiques. Le résultat le plus important est la neutralisation des toxines au niveau cellulaire et la protection de la structure de l'ADN.
Dans la nature, l'acide aminé B16 se trouve dans les produits végétaux et animaux. Les plus grandes réserves de la substance se trouvent dans les légumineuses, les céréales et le foie. L'effet positif sur le système immunitaire a été confirmé par de nombreuses études cliniques.
L'effet de la B16 sur le métabolisme et son effet positif sur le processus de détoxification du corps a également été prouvé. Ces propriétés uniques font de la diméthylglycine un agent anti-fatigue presque idéal.
Agissant comme un biostimulant tonique, le DMG est capable d'influencer le corps tout au long de la journée. C'est à cause de ces propriétés que la diméthylglycine était l'un des suppléments anti-fatigue les plus populaires dans les années 1970. Certes, alors il a été appelé à tort vitamine B15.
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