La thréonine peut aider à stabiliser la glycémie car elle peut être convertie en glucose dans le foie au cours de la néoglucogenèse. Les personnes qui ont été brûlées, blessées ou qui subissent une intervention chirurgicale ont des niveaux de thréonine plus élevés que la normale dans leur urine. Cela indique que cet acide aminé est libéré des tissus après une blessure. Des recherches récentes indiquent que la prise de thréonine pendant ces périodes peut aider le processus de récupération.
De plus, des études ont été menées qui ont révélé que la thréonine a la capacité de réduire la spasticité musculaire, qui survient souvent dans la sclérose en plaques ; cependant, cette utilisation de la thréonine n'a pas reçu de confirmation clinique.
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