A quoi sert la glutamine ?

La glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans le muscle. Il forme 61% du profil d'acides aminés du muscle squelettique. La glutamine contient 19 % d'azote, ce qui en fait le principal vecteur d'azote dans les cellules musculaires.

Lors d'un entraînement intensif, le niveau de glutamine dans le corps est considérablement appauvri, ce qui affecte la diminution de la force, de l'endurance et de la récupération. Il faut jusqu'à 6 jours pour que les niveaux de glutamine se normalisent, et la glutamine joue un rôle clé dans la synthèse des protéines. Des études ont montré que la prise de L-glutamine sous forme de supplément aide à minimiser la dégradation musculaire et à améliorer le métabolisme des protéines.

Recommandations et instructions spéciales pour la prise d'acide glutamique.

Il est tout à fait préférable d'utiliser pour l'administration orale des comprimés enrobés (glutaminici obductae), ou solubles dans l'intestin (glutaminici enterolubiles).

Si vous prenez de l'acide glutamique sous forme de poudre, après chaque dose, vous devez vous rincer la bouche avec une solution spéciale de bicarbonate de sodium.

Pour les jeunes enfants, il est préférable de prendre de l'acide glutamique sous forme de suspension, qui peut être préparée en granulés de ce médicament.

Lors de la prise d'acide glutamique, il est nécessaire d'examiner régulièrement l'urine et le sang.

Dans des maladies telles que la myopathie et la dystrophie musculaire, l'acide glutamique apportera un effet plus important en association avec la glycine ou la pachycarpine.

Contre-indications à l'acide glutamique.

L'acide glutamique ne doit pas être pris par les personnes présentant une intolérance individuelle, ainsi que par des maladies de l'estomac, des organes hématopoïétiques, avec une excitabilité accrue du système nerveux central, de l'anémie, de l'obésité, de la fièvre.

Avec prudence, il est nécessaire de prendre ce médicament pour les maladies du foie, l'insuffisance rénale.

Effets secondaires de l'acide glutamique.

Le plus souvent, l'acide glutamique ne donne aucun effet secondaire et est bien toléré par l'organisme. Cependant, avec une utilisation prolongée d'acide glutamique, il peut y avoir une diminution de la teneur en hémoglobine et une diminution du taux de leucocytes dans le sang, ainsi que des troubles gastro-intestinaux et une excitation accrue du système nerveux.

L'utilisation de la glutamine.

Récemment, une importance particulière a été accordée à la fonction de neurotransmetteur de l'acide glutamique. Puisqu'il appartient aux acides aminés neurotransmetteurs, il peut conduire à l'excitation des neurones, stimulant ainsi la transmission de l'excitation dans les contacts (synapses) du SNC.

L'acide glutamique est largement utilisé aujourd'hui dans l'industrie alimentaire (sel de sodium) pour améliorer la valeur nutritionnelle et le goût des produits. En médecine, cette substance est activement utilisée dans le traitement de nombreux troubles et maladies mentaux et nerveux. Les sels de magnésium et de calcium de l'acide glutamique sont également recommandés.

Dans la pratique de la nutrition sportive, l'acide glutamique est utilisé comme moyen d'augmenter l'efficacité, aidant à récupérer après un effort physique prolongé, ainsi que comme médicament détoxifiant et anabolisant.

Action pharmacologique de l'acide glutamique.

L'acide glutamique est utilisé comme médicament nootropique et détoxifiant qui stimule activement le métabolisme dans les cellules du système nerveux central. Pendant le stress et la maladie, une personne a besoin de tellement de glutamine que le corps n'a pas le temps d'en produire en telle quantité et ne peut tout simplement pas le supporter. Dans de nombreuses cliniques, l'acide glutamique est prescrit aux personnes souffrant de stress neuropsychique et de blessures diverses (brûlures, post-opératoires, maladies diverses).

De plus, l'acide glutamique a un effet anti-catabolique assez fort et protège le corps de la perte musculaire. Sous l'influence de l'acide glutamique, la formation de globules rouges augmente, le taux d'hémoglobine dans le sang augmente, ce qui est également d'une grande importance pour les sportifs. Avec un manque de sources d'énergie dans le corps, l'acide glutamique est oxydé dans les mitochondries et libère une grande quantité d'énergie, et améliore également l'oxydation d'autres composés énergétiques.

Principales fonctions de l'acide glutamique.

Des études scientifiques récentes ont montré que l'acide glutamique, bien qu'il appartienne à un certain nombre d'acides aminés non essentiels, est indispensable pour certains tissus du corps humain et ne peut être reconstitué par aucun autre acide aminé ou substance. Dans l'organisme, l'acide glutamique est impliqué dans un grand nombre de processus vitaux et remplit de nombreuses fonctions :

• synthèse d'acides aminés ;

• biosynthèse des glucides ;

• stimulation du métabolisme de l'azote ;

• synthèse d'acides nucléiques ;

• neutralisation et élimination de l'ammoniac ;

• fonction de neurotransmetteur ;

• processus oxydatifs dans les cellules cérébrales avec production d'énergie (ATP);

• augmentation de la perméabilité du tissu musculaire aux ions potassium ;

• synthèse de sérotonine (via le tryptophane) ;

• synthèse d'enzymes (NAD) ;

• participation à la synthèse de c-AMP ;

• synthèse de c-GMP (guanosine monophosphate cyclique) - un médiateur des signaux médiateurs et hormonaux.

Les besoins quotidiens de l'organisme en acide glutamique sont de 16 g.

Qu'est-ce que l'acide glutamique ?

L'acide glutamique, glutamique ou a-aminoglutarique est présent dans le corps humain à la fois sous forme libre et dans le cadre de diverses substances et protéines de faible poids moléculaire. L'acide glutamique endogène se trouve en quantité importante dans les protéines de la matière blanche et grise du cerveau. Dans le plasma sanguin, il représente 1/3 de tous les acides aminés libres.

L'acide glutamique joue un rôle majeur dans le métabolisme de l'azote, est un stimulateur des processus redox dans le cerveau et un composant important des myofibrilles (organites des cellules musculaires striées) ; il normalise le métabolisme et augmente la résistance du corps à l'hypoxie.

Effets secondaires de l'acide glutamique.

Des réactions allergiques, nausées, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée, irritabilité sont possibles.

En cas d'utilisation prolongée - diminution du taux d'hémoglobine et développement d'une leucopénie, irritation de la muqueuse buccale, fissures dans les lèvres.

Indications d'utilisation de l'acide glutamique.

Chez l'adulte, l'acide glutamique est prescrit en thérapeutique complexe dans le traitement de l'épilepsie, principalement des petites crises avec équivalents ; psychoses somatogènes, involutives, d'intoxication, états réactifs avec symptômes de dépression, épuisement.

En thérapie complexe pour le retard mental chez les enfants, la maladie de Down, la paralysie cérébrale ; poliomyélite (périodes aiguës et de récupération); avec myopathie progressive (en association avec l'iodhydrate de pachycarpine ou la glycine): pour éliminer et prévenir les effets neurotoxiques causés par les médicaments - dérivés de l'acide isonicotinique hydrazide.